Awọn ounjẹ ti n ṣe awopọ lati eti eti ẹlẹdẹ: awọn ilana

Awopọ lati kan gbìn ká eti igba Cook fun isinmi tabili tabi bi a ipanu pẹlu ọti. Ati ni oni a yoo fun ọ ni awọn ilana ti o rọrun fun awọn ẹran alabọ, eyi ti o le ṣe atunṣe ni ibi idana rẹ.

Eto saladun

Atunkọ ipilẹ yii dara julọ si akojọ aṣayan ajọdun. Ṣe imuraṣeto pẹlu wa saladi ti o dara ati ti nhu lati awọn ọja wọnyi:

• Ẹrẹ ẹlẹdẹ;
• Kukumba;
• Karooti;
• Eran alikama;
• Arugula;
• Soy obe -100 milimita;
• Awọn orisun ti Atalẹ - meji centimeters;
• Ata ata - mẹẹdogun ti adarọ ese kan;
• Giramu brown - 20 giramu;
• Olive epo - 20 milimita;
• Idaji orombo;
• Ṣọ ti ata ilẹ;
• Awọn irugbin Sesame.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ ti awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ? Awọn ohunelo fun awọn ipanu ka ni isalẹ:

• Rin eti eti ẹlẹdẹ daradara, sọ di mimọ ati ki o sọ ọ ni omi tutu fun wakati kan. Lẹhin eyi, tun wẹ lẹẹkansi ki o si fi ọbẹ ti o ni ọbẹ bii.
• Gigun eti sinu inu kan ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu omi. Fi obe soy, obe atalẹ, suga ati ata ti o gbona. Cook ọja naa titi o fi ṣetan (nipa wakati kan ati idaji).
• Ṣe igbasẹ obe lati ge alubosa alawọ ewe, ti o kọja nipasẹ awọn ata ilẹ ilẹ, soy obe, epo olifi, orombo wewe ati gaari.
• Peeli awọn ẹfọ. Kukumba bibẹ pẹlẹpẹlẹ awọn panṣan ti o nipọn pẹlu ohun elo ti o ni ẹfọ kan, ki o si ṣe awọn awọn Karooti.
• Gbẹ eti ẹran ẹlẹdẹ sinu awọn igun gigun.
• Jẹunjẹ ẹran pẹlu awọn ẹfọ sinu ekan jinlẹ ki o si tú awọn ọja pẹlu obe.

Fi awọn omi-awọ silẹ lori apẹrẹ awo ki o si tú awọn ọya pẹlu iyokù obe. Lori oke ti o, fi saladi gbaradi silẹ. Ṣe itọju ipanu pẹlu awọn irugbin Sesame ki o si sin o si tabili. Awọn ounjẹ miiran lati eti eti ẹlẹdẹ le wa ni igbasilẹ ni ile? Iwọ yoo wa nipa eyi ti o ba ka iwe wa titi de opin.

Ẹjẹ si ọti

N ṣe awopọ lati eti eti ẹlẹdẹ nigbagbogbo pẹlu awọn ohun ọti-waini. Ti o ba n ṣe apejọ kan keta, lẹhinna ya ohunelo wa sinu iṣẹ.

Eroja:

• Ẹri Pig;
• Awọn ọpọn mẹrin;
• Idaji kan le ti awọn Ewa alawọ ewe;
• Bulb;
• Mayonnaise, iyo ati ata - lati lenu.

Gẹgẹ bi gbogbo awọn n ṣe awopọ lati awọn eti ẹran ẹlẹdẹ, awọn ilana ti eyi ti o ka lori oju-iwe yii, a ti pese ohun ti o rọrun yii:

• Akọkọ, tọju ọja akọkọ. Fi omi ṣan ati ki o nu eti, ki o si ṣa o ni omi ti o yan. Ilana yii yoo gba ọ niwọn wakati meji.
• Nigbati ẹran naa ba ti šetan, tutu o ati ki o ge sinu awọn ila gigun ati dín.
• Awọn ohun elo ṣan, fibọ fun iṣẹju diẹ ninu omi tutu, pe apẹrẹ ikarahun naa ki o si ge sinu awọn ege kekere.
• Awọn alubosa laisi peels, ge sinu awọn ila ati scalded pẹlu omi farabale.
• Darapọ awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi nla, fi mayonnaise, iyo ati awọn turari.

Lẹhin iṣẹju marun, o le sin ipanu si tabili.

Pig eti ni batter

Awọn ẹbi iyalenu ati awọn ọrẹ pẹlu awọn ipilẹ ti o ni awọn ọja ti o ni ẹtan. Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn n ṣe awopọ lati eti eti ẹlẹdẹ ni a nṣe nigbagbogbo si ọti tabi awọn ohun mimu miiran. Ṣugbọn o le gbadun ounjẹ ipanija kan fun wiwo iṣawari TV ti o fẹran tabi iṣẹ fiimu titun kan.

Awọn ọja ti a beere:

• Ẹran ẹlẹdẹ meji;
• Ọkan alubosa;
• Ewa marun ti ata dudu;
• Karooti;
• Bay bunkun;
• Awọn ẹka meji ti thyme;
• 100 giramu ti iyẹfun;
• Meji eyin adie;
• 50 milimita ti wara;
• Awọn meji ninu meta ti gilasi ti breadcrumbs;
• Awọn tablespoons mẹjọ ti epo epo.

Ohunelo fun ounjẹ onjẹ ti a ka ni isalẹ:

• Tọju awọn ẹran ẹlẹdẹ, ki o si fi wọn sinu omi gbigbẹ ki o si fun ni iṣẹju marun.
• Ni miran pan fi bó o si halved alubosa, wẹwẹ karọọti ge ati ata, thyme ati Bay bunkun. Firanṣẹ awọn ẹran aladun kanna ati ki o tú awọn ọja pẹlu omi tutu. Mu broth si sise, lẹhinna dinku ooru ati ki o ṣe ounjẹ eran naa fun wakati meji tabi mẹta.
• Ṣetan eran ti a fi labẹ tẹtẹ ati fi silẹ fun wakati diẹ (o le titi di owurọ).
• Nigbati akoko ba wa ni oke, ge awọn eti pẹlu awọn ila. Fry awọn ọkọ ayokele ninu epo epo, tẹ gbogbo akọkọ sinu iyẹfun, lẹhinna sinu apo-ọra-wara ati nipari sinu awọn akara.

Sin awọn appetizer lori tabili pẹlu eyikeyi obe.

Oun ounjẹ

N ṣe awopọ lati eti eti ẹlẹdẹ le ṣee pese ni ọna pupọ. Ati ni akoko yii a ni iṣeduro fun ọ ni ipanu akọkọ, eyi ti yoo mu awọn ohun mimu ti o lagbara ni tabili ajọdun ni kikun.

Eroja:

• Eran-elekun - awọn ege mẹta tabi mẹrin;
• Olifi epo;
• Kikan 9% - teaspoon kan;
• Iyọ - teaspoons meji;
• Suga - idaji kan teaspoon;
• Ata ilẹ - mẹta awọn ọgbọ;
• Epo ilẹ ilẹ dudu ati iyo - lati lenu;
• Gbẹ adzhika, paprika ati basil - meji fun pọ;
• Bay bunkun.

Ohunelo:

• Mu ki o si da awọn eti, lẹhinna sise wọn titi o fi jinna. Awọn omitooro ti a fi iyo ati Bay bunkun.
• Lati ṣeto marinade, darapọ kikan, gbẹ turari, bota ati ki o ge ata ilẹ.
• Ge eran naa sinu awọn ila kekere ki o si gbe wọn lọ si apo apo-ooru. Fún etí pẹlu marinade.

Gbọn apo naa ni igba pupọ ati firanṣẹ si firiji fun wakati 12. Awọn ounjẹ ti a ti ṣetan jẹun si tabili pẹlu ti ge wẹwẹ awọn ẹfọ ati ewebe.

Ẹlẹdẹ Pig pẹlu awọn ewa

Ohun kikún ti o dun ni daju lati wù awọn alejo rẹ. Mu fun u:

• A tablespoon ti tomati lẹẹ;
• Awọn alubosa meji;
• Iyọ ati ata lati lenu;
• Awọn gilasi meji ti awọn ewa dudu;
• Ẹran ẹlẹdẹ meji;
• Awọn cloves mẹrin ti ata ilẹ;
• Hops-suneli;
• Mẹrin oju leaves;
• Mẹta mẹta ti ekan ipara;
• Mẹwa mẹwa ti ata ti dun.

Ohunelo:

• Awọn oyin ni a wọ fun alẹ, lẹhinna fa omi naa ki o si tun jẹ ki o tun wa labẹ omi ṣiṣan. Ṣiṣẹ ọja naa titi ti o šetan, ni iranti lati yi omi pada ni igba pupọ.
• Ṣi wẹ, o ku ni window window ati ki o wẹ daradara. Lẹhin eyi, sise wọn, fifi ata, alubosa ati bay fi oju si broth.
• Fẹ kan alubosa nla lati awọn husks, ge o pẹlu awọn oruka ati ki o din-din ni epo-epo titi ti wura.
• Mura awọn obe lati inu tomati, epara ipara, ata ilẹ ti a fi finely, awọn ohun-amọ ati awọn turari.

O ni lati ge awọn itanran daradara ati ki o dapọ wọn pẹlu awọn ounjẹ ti a pese silẹ. Sin awọn satelaiti si tabili pẹlu ounjẹ gbona ati ti oorun didun.

Apẹja onjẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ni oju-ede orilẹ-ede

Atilẹyin akọkọ fun isinmi ti pese lati iru awọn ọja wọnyi:

• Oran elede - ọkan kilogram;
• Awọn alubosa meji;
• Bota - 40 giramu;
• Wara - meji gilaasi;
• Dijon eweko - tablespoons meji;
• Iyẹfun - meji tablespoons;
• Peppercorns - awọn ege mẹrin;
• Ori dudu dudu ati iyo - lati lenu.

Awọn ohunelo fun kan ti nhu rustic satelaiti:

• Gbọ ati ki o Cook titi ti a fi jinna. Maa ṣe gbagbe lati fi iyọ si omi ti o ṣafo, tọkun alubosa ati turari.
• Mura obe naa. Lati ṣe eyi, yo bota ni igbasilẹ, fi kun iyẹfun ati wara. Fi ata ilẹ, iyo ati eweko. Mu awọn obe wá si sise ati ki o duro titi o fi fẹrẹ to.
• Awọn etí ti a fi sinu adẹ sinu awọn ila ati ki o fi wọn sinu sẹẹli ti a yan.

Tú ounjẹ ounjẹ ki o si ṣetan fun idaji wakati kan ni adiro daradara.

Ẹran ẹran ẹlẹdẹ mu

Bawo ni a ṣe le pese ipanu gbogbo agbaye, awọn ohun itọwo ti yoo jẹ ki a ṣe akiyesi pupọ ko si nipasẹ awọn gourmets nikan? Ṣiṣe ayẹwo ohun elo wa ati ṣe iyalenu awọn ọrẹ rẹ pẹlu satelaiti atilẹba. Awọn ọja wo ni yoo nilo akoko yii?

Akojọ:

• Ẹran ẹlẹdẹ - 300 giramu;
• Alubosa - ọkan nkan;
• Ata ilẹ - mẹta awọn ọgbọ;
• Iyọ - kan tablespoon.

Ohunelo:

• Ya alabapade tuntun, tẹ wọn pẹlu ata ilẹ ati alubosa. Ti o ba fẹ, o le fi kun ikun ti o gbona.
• Ṣọ awọn iṣẹ-ṣiṣe lori gilasi ti fọọmu ati ki o da wọn fun iṣẹju 20 lori ooru alabọde.

Pari etí dara, ge ati sin si tabili pẹlu ewebe tuntun. Bakannaa o le ṣetun orisirisi awọn n ṣe awopọ lati inu awọn ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn saladi, awọn obe tabi awọn abẹ.

Ipari

Awọn igbadun ẹwà lati eti ẹran ẹlẹdẹ, awọn aworan ti a gbe jade lori oju-iwe yii, ni a le pese ni imurasilẹ ni ile. Iwọ yoo ṣe aṣeyọri, paapaa ti o ko ba le ṣogo fun iriri iriri ni aaye ti sise. Pa awọn ilana wa ni abojuto ki o tẹle awọn ilana.