Chocolate fondant: ohunelo French goodies

Desaati, ninu eyi ti o le kuna ninu ife ni akọkọ ojola. Fondant - o ni haute Kutuo, delicacy "haute Kutuo", ki si sọrọ, ni awọn aye ti sise. Awọn oniwe-pato ẹya-ara - kan ri to erunrun ati ki o kan omi chocolate nkún. Chocoholic, ati gbogbo awọn ti o gbọ a pupo nipa o, sugbon ti ko gbiyanju o, o jẹ tọ lati beki ni ile chocolate fondant. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi, da fun, Elo rọrun ju ti o le dabi.

Chocolate fondant "Espresso"

Awọn beere ṣeto ti awọn eroja:

• 90 g ti kikorò chocolate;
• Ọkan aise ẹyin;
• 20 g ti iyẹfun / s;
• 40 g ti won ti refaini suga;
• 20 g bota;
• 2-3 tablespoons tutu Espresso;
• fanila, a pọ ti iyo.

Fun alaye nipa awọn ohunelo: Sin 2 fun awọn agbalagba, lapapọ sise akoko - 15 iṣẹju.

Bi o si Cook a chocolate fondant: ilana apejuwe

1. Oil yara otutu okùn aladapo pẹlu gaari ati eyin.

2. Fi iyẹfun, fanila ati Espresso. Aruwo.

3. Yo chocolate ni kan omi wẹ.

4. Sopọ pẹlu chocolate ipara, whisking awọn ti o kẹhin akoko.

5. molds fun yan girisi pẹlu Ewebe epo, lọla ooru to 200 iwọn. Beki fun 7 iṣẹju.

Ti o ba fi awọn ti pari fondant pẹlu alabapade tabi tio tutunini eso, berries, o yoo gba ohun olorinrin desaati fun aro ni owurọ, ati fun a romantic ale. Nipa ona, ninu eyi ti irú awọn batter dipo ti Espresso, o le tú kekere kan eso oti alagbara.

Chocolate fondant: Ayebaye ohunelo

Lati ṣiṣẹ nilo:

• chocolate dudu (wa wara) - 80 g;
• Suga - 40 g;
• Iyẹfun - 30 g;
• Ẹyin - 2 PC.;
• bota (bota) - 50 g

Bawo ni yi chocolate fondant: ohunelo

1. yọ ni ikoko kan ni kan omi wẹ bota ati chocolate. Aruwo.

2. ese eyin pẹlu gaari (nipa 2 iṣẹju), knead titi ti adalu wa ni funfun.

3. Fi chocolate bota ipara, saropo daradara.

4. Tú awọn iyẹfun, tẹle Woôle.

5. Mura yan tin, brushing odi Ewebe epo. Gbona adiro si 210 iwọn.

6. Ni ibere lati gba a omi nkún, pa awọn muffins ni lọla fun iṣẹju 10. Ti o ba fẹ kan alabọde aitasera, ki o si pa iná lẹhin 11-12 iṣẹju.

Yi fondant daradara harmonizes pẹlu yinyin ipara, gẹgẹ bi awọn fanila. Ati awọn ti o le ya ki o si sorbet, jẹ tun gan ti nhu!

Chocolate fondant: Fọto, ohunelo pẹlu fanila yinyin ipara

Pataki eroja le wa ni pin si 2 tosaaju: ọkan - fun yinyin ipara, awọn miiran - fun fondant.

Eroja fun yinyin ipara:

• alabapade ipara (35%) - 500 milimita;
• gbogbo wara - 500 milimita;
• suga - kan gilasi (200 g);
• ẹyin yolks - 10 PC.;
• kan fun pọ ti fanila gaari.

Irinše fun fondant:

• dudu chocolate (kikorò) - 180 g;
• Suga - 120 g;
• iyẹfun / s - 60 g;
• ẹyin - 6 PC.;
• bota (bota) - 150 g;
• powdered gaari - 2 tablespoons (tabili).

Ice ipara ati chocolate fondant: ohunelo

Ice ipara:

1. Fun 10 iṣẹju, whisking ẹyin yolks pẹlu gaari.

2. Nigbana ni fi awọn wara, ipara ati ki o fanila jade.

3. Gbogbo irinše ti wa ni daradara adalu, fi ni kan omi wẹ, saropo nigbagbogbo. Danu lai farabale.

4. Ni kan jin ekan kan tú omi tutu, fi awọn yinyin cubes. Kekere ti awọn ekan pẹlu awọn ipara si tutu.

5. Awọn tutu adalu ti a decomposed nipa kremanki ki o si fi sinu firisa. Lati gba lati awọn Woôle.

Sise ibere fun yan:

1. Eyin wa ni pin si eniyan alawo funfun ati yolks. Last Lu pẹlu gaari titi ti nhó, o si fi iyẹfun ati ki o whisk si tun akoko.

2. Amuaradagba gbọn soke lọtọ (ṣaaju ki awọn dide ti "awọsanma").

3. Bota chocolate ni tituka ni kan omi wẹ. Darapọ gbogbo awọn eroja (lu ẹyin eniyan alawo, ẹyin yolks ati chocolate ipara). Lati fun a adalu iru si foomu.

4. molds fun yan fẹlẹ pẹlu ororo, pé kí wọn pẹlu iyẹfun ati ki o kun awọn esufulawa. Ni kan kikan adiro ni 180 ° C lọla fun iseju 9.

Setan fondant wọn etu ati yoo wa pẹlu ti ibilẹ yinyin ipara.