Cranberries ninu ara wọn oje - a nla ona lati mura julọ wulo igbo berries fun igba otutu. Ohun gbogbo miran, o le se o lai gaari - ti o ba ti o ko ba ni a dun ehin tabi o kan fẹ lati lo awọn Berry fun sise eso ohun mimu ati jellies. Dajudaju, o yoo jẹ pẹlu dun gaari. Bakannaa cranberries ti wa ni kore ni igba otutu, ati ni ona miiran (a yoo se alaye bi o lati ṣe kan awọn ni itaja lati awọn berries lai sise lati idaduro awọn ti o pọju iye ti vitamin). Lati ko bi lati julọ fe se itoju awọn Berry si awọn igba otutu tutu, ka lori ni yi article.
Cranberries ninu ara wọn oje lai gaari
Ikore ti wa ni ṣe ti iyalẹnu rọrun: wẹ ki o si reassemble awọn berries, fi wọn ninu awọn ile ifowo pamo soke si oke ki o si tú awọn farabale omi. Cool die-die, bo ki o si sterilize: nitori o tobi mẹta-lita agolo nilo 20 iṣẹju fun kere apoti - 10-15 iṣẹju.
Lingonberry ninu awọn oniwe-ara oje pẹlu gaari
Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:
- 1 kg ti cranberries (tabi, ti o ba ti o ba ni diẹ berries, mu awọn yẹ);
- 200 g gaari.
Berry wẹ, fi ni kan saucepan ati ki o pada si awọn lọla to rọ - cranberries lati fun oje, imugbẹ o. Lẹhin ti sise omi pẹlu gaari fun iṣẹju 10. Berry dubulẹ lori bèbe, tú awọn oje ti gba, pa ideri ki o si sterilize. Niwon cranberries yoo wa ni daradara ti o ti fipamọ titi orisun omi.
Cranberries ninu ara wọn oje: ohun dani ohunelo pẹlu apples
1 kilogram ti alabapade, fo ati ki o gbe berries o yoo nilo:
- a iwon ti alabapade apples;
- 300 g gaari;
- 400-500 g (2 adalu) ti o mọ mimu omi.
Fi awọn berries ni a saucepan, tú awọn pàtó kan iye ti omi ki o si fi o lori awo. Mu si farabale ati sise fun 3-5 iseju. Awọn wọnyi nipasẹ kan colander, tú Cranberry omi ni miran ikoko, ki o si fi ara wọn berries ni a sieve. Bayi, fragrant, sisanra ti apples, w ati ki o nu awọn irugbin ati rind, ge sinu awọn ege tabi cubes. Mu lati kan sise seeli Cranberry omitooro, gbe to eso, tú awọn suga ati ki o Cook fun 5-10 iseju. Ko si tun lẹhin ti akoko yi Fi cranberries ati ki o Cook fun miiran 5 iṣẹju. Setan - Tan si pa awọn gaasi kekere kan bit dara ati ki o gbe awọn Abajade compote on bèbe.
Cranberries pẹlu gaari: ma ko Cook ni itaja
Ona miiran lati pa awọn berries ṣaaju ki o to gun igba otutu - Cook lati o ni itaja. Ati awọn ti o le lo o ko nikan fun awọn cranberries, ṣugbọn fi si o ni osan - lẹmọọn tabi osan, miiran berries, bi cranberries, tabi turari fun adun. A preform ara jẹ bi wọnyi. ya:
- 1 kg ti cranberries;
- 1 kg gaari.
Adalu berries pẹlu gaari. Ẹnikan yoo fun o lati duro kan tọkọtaya ti wakati, ati ẹnikan ti wa ni ya fun igbaradi lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin ti a pupo ti Cranberry fifun immersion Ti idapọmọra tabi lilo a grinder, ti fẹ ni sterilized pọn ati ki o pada si ibi ipamọ. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati fi awọn kan bata ti lenu dun oranges, tẹlẹ ti ọjẹlẹ ati ki o shredded ni a idapọmọra, tabi idaji kan lẹmọọn. O yoo jẹ gidigidi dun ti o ba fi ni ni itaja kekere kan bit ti oloorun, ilẹ cloves, tabi eyikeyi miiran turari. Si ilera rẹ wà lagbara ati ni igba otutu, illa a tablespoon ikore sibi kan ni gilasi ti gbona omi ati mimu. Ki o pese awọn ara pẹlu kan ojoojumọ iwọn lilo ti Vitamin C, bi daradara bi a ogun ti awọn miiran eroja ti o ni atilẹyin rẹ ma eto ati ki o yoo ko gba laaye tutu.