Sisun Tat: kalori, amuaradagba akoonu

Belyashi ni o wa orilẹ-Bashkir satelaiti. Awọn orukọ ti yi satelaiti jẹ consonant pẹlu awọn orukọ ti awọn akara oyinbo àkara iyẹfun. O ti wa ni a npe ni belish. Àgbáye o yatọ si. Sibẹsibẹ, awọn julọ ti nhu sitofudi poteto pẹlu onjẹ kà. Awọn awon daju wipe a ọja bi Tat, ti kalori akoonu jẹ nipa 362 kcal.

Ṣugbọn diẹ ninu awọn ini ti igbalode belyashi si tun yato lati awọn ńlá paii. Ni ibere, won ni o wa kere. Keji, ti won wa ni sisun ni epo, ki o si wọn "baba" ti wa ni ndin ni lọla. Plus, o le Cook belyashi ko nikan lati aiwukara esufulawa. Fun won igbaradi ni pipe ati awọn esufulawa pẹlu iwukara. Fun apẹẹrẹ, a gan ti o dara belyashi pẹlu minced adie, caloric akoonu ti o jẹ nikan 270 kalori.

Miran ojulumo belish - peremyach of Tatarstan. Bi ofin, o ni o ni a ipin apẹrẹ ati poseredinke iho. Bi fun Tat, akọkọ wọn apẹrẹ wà triangular. Ṣugbọn diẹ eniyan loni ni o wa mọ ti won itan.

Ni ohun ti o wa won abuda?

Dajudaju, to ti ijẹun awopọ akoni ti wa awotẹlẹ ko ni waye adamo. Niwon a ọja bi Tat, ti kalori akoonu jẹ nipa 362 kcal. Ni ibere, o ti wa ni sisun ounje. Keji, nigba ti igbaradi ti awọn ọja le fa a pupo ti sanra. Awọn ọja bi Tat, awọn caloric akoonu jẹ nipa 362 kcal.

Ona lati Cook ohun iyanu ati pipe esufulawa fun belyashikov, nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ: awọn Ayebaye, awọn sare lori awọn-kekere sanra kefirchik "toplennik" esufulawa ati awọn miran. Retseptik Kọọkan ni o ni awọn oniwe-ara asiri ati ẹya ara ẹrọ. Ti o ni ohunkohun di nigba manufacture ti awọn batter si awọn ika ati ọpẹ, o nilo lati fluff wọn ibùgbé sunflower bota, bi daradara bi awọn dada lori eyi ti o ti yoo Cook awọn esufulawa. Nigba manufacture ti awọn igbeyewo onje gbọdọ kù nipasẹ kan tọkọtaya ti igba lati yọ ọpọlọpọ awọn impurities ati bùkún o pataki atẹgun. Ti o ba ti ni esufulawa ni lati fi amuaradagba, o yoo ṣe awọn ti o siwaju sii kosemi ati ki o simi. Ati awọn ti a nilo awọn esufulawa airy, asọ, tutu ati ki o dun.

Bi o si Cook ìmọ belyashi?

Yi ohunelo pese kan to ga caloric Tat. Pẹlu onjẹ, sisun - ti won wa ni o dara fun eyikeyi ayeye - tabi o kan isinmi.

O nilo awọn wọnyi:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 PC.;
• milk- 500 milimita;
• salt- 1 wakati. L.;
• -10 g iwukara

nkún:

• ilẹ eran malu - 1 kg.;
• alubosa -4 PC.;
• turari lati lenu.

sise

1. Iwukara yẹ ki o wa ni ti fomi ni gbona wara, fi gaari. Sere lu eyin ki o si fi wọn si awọn adalu. Fi awọn iyẹfun, sifted nipasẹ kan sieve ati ki o illa. Nigbana ni fi awọn margarine, yo o ni kan pan, iyo ati knead awọn esufulawa. Fi awọn esufulawa fun wakati kan diẹ. Oke ideri pẹlu kan toweli ki o ti wa ni ko si bojuto.
2. Ki o si o nilo lati bẹrẹ nkún. Lọ ọrun ati lati illa pẹlu minced adie, fi omi, iyo ati ata. Gbogbo Mix daradara.
3. Lẹhin ti awọn iwukara esufulawa ti de, o nilo lati gba o ati ki o lati wa ni pin si kekere awon boolu. Eerun jade gbogbo awọn boolu ki o si fi 2 tablespoons ti nkún. Gbe awọn eti ati fun pọ awọn oke, ati ki o flatten wọn pẹlu ọwọ rẹ.
4. Ni a frying pan tú kan to opoiye ti sunflower epo, gige, fi ni iru kan ona ti belyashi pelu ni isalẹ. Din-din nilo lati dãmu lori alabọde ooru. Ati lẹhin wakati kan o yoo jẹ ṣee ṣe lati jẹ ati lati ifunni gbogbo ebi.

Belyashi kefir

Ati belyashi le ti wa ni jinna lori kefir. O wa ni jade gidigidi fragrant pies pẹlu alaragbayida lenu. Saami ni wipe awọn esufulawa jẹ gbaradi alaiwu. Ko si ye lati duro titi lẹhinna, titi ti esufulawa jinde. Awọn ki-npe ni onikiakia version Tat sise. Eleyi jẹ gidigidi ọlọrọ satelaiti: belyashi kalori eran (. Sun, 1 nkan) ninu apere yi ni 362 kcal.

Awọn wọnyi awọn ọja yoo wa ni nilo fun igbeyewo:

• sanra wara - 250 milimita;
• muka- 300 g;
• Ewebe epo - 3 tbsp. l.;
• G-1/2 wakati. L.;
• Onisuga-1/3 wakati. L.

sise

1. Fun awọn nkún ti o nilo lati ya eran malu tabi Mutton minced eran iwọn 250 giramu, alubosa, iyo ati ata lati lenu. Ni minced eran fi finely ge alubosa ati turari. Gbogbo awọn ti o dara aruwo to ja si pa fun igba pipẹ. Ki o yoo jẹ ṣee ṣe lati rii daju wipe awọn omi le Rẹ sinu eran. Eleyi jẹ pataki ti o ba ti awọn aniyan ni lati Cook ti nhu sisanra ti belyashi. Agbara pẹlu minced nilo bo ki o si fi ninu firiji.
2. Bi fun igbeyewo, ki o si Cook o ni ko soro. Ati gbogbo nitori ti o ti wa ni jinna pupọ ni kiakia. Eleyi jẹ apẹrẹ fun olubere hostesses. Ati belyashi kefir o dara fun awon ti ko fẹ lati idotin ni ayika fun igba pipẹ pẹlu kan onje.
3. Lati ṣeto awọn esufulawa, o gbọdọ illa awọn iyẹfun pẹlu wara. Tú awọn iyẹfun laiyara, laiyara. O jẹ pataki lati fi awọn 150 g ti iyẹfun, iyo ati omi onisuga tú. Nigbana ni, rọra illa gbogbo, tú awọn ti o ku iyẹfun. Awọn esufulawa jade gan asọ. O ti tun beere lati tú epo. Fi lori fun idaji wakati kan.
4. Pan fun yan yan Tat, lubricated pẹlu sunflower epo. Ṣugbọn ti o ba ti o ko ba fẹ lati lo awọn epo, o le pé kí wọn awọn iyẹfun. Sugbon o le jẹ fraught pẹlu awọn ifarahan ti unpleasant dudu erofo ni ekan. Ti o le ko ni le gidigidi dídùn. Sibẹsibẹ, awọn ti o fẹ jẹ tirẹ.
5. Iyẹfun gbọdọ dagba boolu ati eerun. Lori awọn midway ti kọọkan akara oyinbo lati fi awọn stuffing setan. Ki o si awọn afọju ìmọ belyashi. Lẹsẹkẹsẹ pataki lati dazzle bi Elo bi yoo ipele ti ni pan. Din-din ni ẹgbẹ mejeeji lori alabọde ooru, o le tẹsiwaju si ik ipele. Ki o si yi ipele jẹ nigbagbogbo kan idunnu. Lẹhin ti njẹ ti o jinna pẹlu ara rẹ ọwọ ati wù ebi ti wa ni nigbagbogbo dun.

Iru Tat, ti kalori akoonu jẹ 362 kcal, gan tenilorun.

Nibẹ ni miran iyanu ohunelo fun Tat, eyi ti o jẹ apẹrẹ ninu awọn iṣẹlẹ ti awọn alejo wá lai Ikilọ. Ki o si yi satelaiti ti wa ni a npe ni "Ọlẹ belyashi".

ọlẹ belyashi

Caloric Belyashov malu jẹ nipa 340 kcal. Awọn alejo logan yi satelaiti, yoo jẹ inudidun.

eroja:

• kefir- 2 adalu;
• yaytso- 1 PC.;
• Gaari - L.; 0,5 h.
• G - L.; 0,5 h.
• soda- 0,5 h. L.;
• minced eran malu - 500 g;
• Alubosa - 1 pc.;
• dudu ata - lati lenu;
• ewebe - lati lenu.

Awọn ilana ti sise

1. Kefir wa ni kikan si 30 iwọn, adalu pẹlu gaari, yan omi onisuga ati iyo. Fi loju fun iṣẹju 10.
2. Ni àkókò, o nilo lati mura ohun gbogbo fun awọn nkún. Illa awọn ilẹ eran malu ati ilẹ alubosa, ẹyin, iyo ati ata. Gbogbo illa daradara. Ki o yoo se aseyori kan diẹ refaini lenu.
3. Lẹhin 10 iṣẹju ni adalu pẹlu wara pé kí iyẹfun. Sugbon a nilo lati rii daju wipe o wà nibẹ ko lumps. Awọn esufulawa yẹ ki o ni awọn aitasera iru si ekan ipara.
4. Yan èlò fun sise, ooru ni epo lori o, fi awọn esufulawa ki o si sibi lori oke ti o -farsh. U lati tú awọn esufulawa ki o ṣee ṣe lati ri ni aarin, belyashi stuffing.
5. Din-din lori alabọde ooru pataki. Din-din lori mejeji titi ti nmu kan ni awọ. Ṣaaju ki o to fi extraordinary Ọlẹ belyashi awọn alejo le ọṣọ wọn ọya. Ati lati ṣe ṣee ṣe nikan ko kan ti nhu onje sugbon tun gan dani.

A diẹ awọn italolobo

1. Ti o ba nilo lati de ọdọ ni ibere lati belyashi wò iyalẹnu lẹwa, ki o si po wọn si pan ko ni ko nilo lati pa. Laarin wọn yẹ ki o wa a ijinna. O jẹ pataki tun lati rii daju pe won le wa ni ifasilẹ awọn iṣọrọ. Ki o le gba a ẹlẹwà yika ẽdu belyashi pẹlu kan dídùn aroma.
2. Ma ko waye belyashi lẹsẹkẹsẹ lẹhin frying. First, ti won nilo lati fi kan lori iwe idana toweli. Bayi, o yoo jẹ ṣee ṣe lati xo excess sanra. Oh ati ki o si ti o le kuro lailewu toju ebi ati ki o gbadun ara rẹ.
3. Nigba miran o le se akiyesi pe awọn inu ti ko ba belyashi din-din wà aise. Ko si ye lati ijaaya. O kan fi wọn ni lọla tabi makirowefu ati ki o Cook titi ti setan lori alabọde agbara. A gba bi ire!

Pupọ dun ati ki o tenilorun satelaiti. Sugbon si tun ga to ni iru awopọ bi belyashi pẹlu onjẹ, caloric. Kalori, awọn ọlọjẹ, fats, carbohydrates - gbogbo awọn ti yi, laanu, a ni lati ka awon ti o ti wa ni wiwo won àdánù. Ati nitori ko gbogbo eniyan le àse lori iru ìyanu kan satelaiti.

Contraindications

O kan akiyesi pe belyashi ko dara fun awon ti lori kan onje, nitori gbogbo rẹ akitiyan lọ si isalẹ ni sisan. Nitori si ni otitọ wipe o jẹ o lagbara ti fifi àdánù belyashi eran. Caloric akoonu, amuaradagba akoonu ni ọja yi, laanu, ti wa ni significantly ti o ga ju deede. Ati awọn ti o yẹ ki o toju gan-finni lati lo eniyan ti o wa fiyesi nipa awọn ẹjẹ eto, ati ti oronro.

Sugbon, ni abele Tat ni o ni diẹ wulo awọn ẹya ara ẹrọ ju awon ra. Eleyi jẹ nitori ile ti o le ṣatunṣe awọn ìyí ti sanra ati iye ti epo lo fun frying. Mura wọn bi o ti le ni ìmọ ati ni titi ipinle. nwọn yato ko nikan nipa ita abuda. Ati paapa sise abuda.