Wulo ọja - whitefish egbin

Nigba ti ba de si sọrọ nipa awọn malu, ọpọlọpọ awọn eniyan ro ti chum ẹja ọlẹ tabi awọn miiran ti o tobi ẹja. Ṣugbọn gbogbo awọn ẹja dubulẹ eyin, eyi ti wa ni igba ko si kere wulo ju awọn pupa tabi dudu. Ọkan ninu awọn aba ti iru rirọpo - whitefish egbin. Ki ni yi eda, ju wulo, ati ohun ti lays eyin - gbiyanju lati ni oye.

whitefish

Eleyi jẹ kan iṣẹtọ tobi eja nini a ori ìka ati kekere kekere si ipo ti awọn roba iho. O ntokasi si a ebi ti ẹja. Coloration ni die-die ti o yatọ: ni ọkunrin ni o ni a silvery hue, ni obirin - yellowish. Obirin ti wa ni sókè bi a bar, nigba ti awọn ọkunrin ara jẹ kekere kan diẹ o gbooro sii. Siwaju si, whitefish akọ bo finer irẹjẹ. Mo fẹ ifiwe ẹja ni itura kan, o mọ, nṣiṣẹ omi. Kekere awọn ohun odun-yika gbe nitosi etikun, lọ labẹ Krutoyarov. Ounje ti won ba wa daphnia, caddis, bloodworm, Gammarus, Cyclops. Kọọkan ṣe iwọn laarin ọkan ati idaji si mefa kilo rin lati fairway, ninu awọn pits. Ni kutukutu owurọ ati ni dusk, wọnyi ẹja ni o wa sunmo si tera, nwa fun awọn agbegbe pẹlu kan to lagbara ọna sisan.

Lasan eja egbin bi whitefish, ni a niyelori ọja, sibẹsibẹ, awọn oniwe-gbóògì ni ti gbe jade lori ohun ise asekale. Orisirisi ni o ni diẹ sii ju 40 eya, laarin eyi ti ran whitefish valaamka, whitefish ludoga ati ọpọlọpọ awọn miran. Whitefish, Cisco, whitefish polkur ngbe ni Siberia, tun wa si ogo atijọ whitefish.

Whitefish Caviar wa ni a bi ni September tabi December. Advantageously, awọn Spawning ti eja ti wa ni duro omi ibi ti awọn isalẹ ti reef tabi pebbles. Laying ilẹ ti ko ba bo. Sigi lọwọ jakejado odun, ko ti nso si awọn ipo ati igba otutu tutu.

Nigba ti ibisi oko whitefish ninu ọkan awon nuance ti a woye: fere osu kan ki wọn to gbe awọn eyin odi, eja nilo lati da ono. Eleyi faye gba o lati nu eyin. Whitefish egbin, reviews ti eyi ti le nikan je lakitiyan, ya ni Pink hues, nitori bi o tabi ko, sugbon o ni kan eja lati ẹja ebi. Ati, nipasẹ ọna, awọn Europeans nṣe lati jẹ yi Caviar pẹlu kekere ṣibi, mimu esan gbẹ Champagne.

funfun Eyin

Whitefish egbin, ti ini gba o lati wa ni awọn ti o kẹhin ila ipo eja ọlẹ, ntokasi si a pataki ni irú, eyi ti o seyato o lati ibile pupa ati dudu. Awọn orukọ ti yi eya - awọn funfun eyin. O ti wa ni Elo diẹ wiwọle ju awọn "eyin" ọlọla eja, ṣugbọn awọn oniwe-lilo ni Elo anfani. Lati o ti wa ni ṣe sauces, Salads, fi kun lati omelets ati awọn ẹyin n ṣe awopọ. Robi sisun Caviar jẹ gidigidi dun alubosa ati ata ilẹ.

Igba ti o ti lo ni apapo pẹlu kan tositi akara, eyi ti o wa ni anfani lati fi rinlẹ awọn palatability ti awọn ọja.

Awọn anfani ti Caviar

Caviar whitefish, wulo ini eyi ti tẹlẹ dun si isalẹ strongly, pẹlu kan ti o tobi nọmba ti o yatọ si oludoti, eyi ti o mu ki o fere danu pẹlu Gbajumo orisirisi. Bayi, awọn ọlọjẹ ti o wa ninu o, ti wa ni daradara o gba si ara eda eniyan. Ni to titobi ni orisirisi awọn vitamin, irawọ owurọ, folic acid, irin, ati awọn miiran ohun alumọni. Siwaju si, ọja yi jẹ ọlọrọ ni eja epo, eyi ti o ti nilo ninu awọn ti ngbe ounjẹ ilana - iru tiwqn faye gba lati mu ti iṣelọpọ. Ni afikun, o iranlọwọ se okan arun ati tairodu.

Gan igba, ni ariwa ti whitefish Caviar ti wa ni ko nikan lo bi awọn ohun appetizer, sugbon tun bi a akọkọ eroja ti agbara ohun mimu. Lati ṣe eyi, awọn eyin titun mu whitefish iyo ati omi ti wa ni kun. Lẹhin ti yi ti o dara fray, nto kuro ni eyin titi ni tituka. Yi nutritious mimu ti wa ni gan daradara gba ati ki o ran ni kete bi o ti ṣee lati kun wasted agbara.

Contraindications

Ni afikun si olukuluku intolerances, miiran contraindications ti a ti mọ. Eleyi kan si mejeji eyin ati eran ti whitefish.

owo

Ra ọja yi ni ko soro wọnyi ọjọ. Niwon awọn eja ti wa ni ko ni akojọ si bi ewu iparun, o ti wa ni mined li ọpọlọpọ. Ni afikun, nibẹ ni o wa tobi to awọn Fishery, ti o tun nyorisi awọn ipese ti Caviar ati eran ti whitefish.

O ti wa ni fun awọn wọnyi idi, whitefish Caviar wa ni tita ni orisirisi kan ti owo nẹtiwọki ti eyikeyi ilu tabi lori orisirisi aaye ayelujara lori ayelujara. Sibẹsibẹ, o ni si tun ko lawin idunnu. Fun apẹẹrẹ, a kilo ti Caviar le na nipa 7000 rubles. Ni yi apa ti awọn eja, pese sile nipa orisirisi ọna yoo na lati 1,5 si 2.5 million.

Ko lati wa ni ro pẹlu awọn ti ra, o nilo a lodidi ona si wun ti isise. Ti o ba ti awọn ọja ra lati u fun igba akọkọ, o gbọdọ wo awọn didara-ẹri, ti ogbo-ẹri, lati tẹ sinu awọn iṣakoso iṣẹ. Ko ni le amiss ki o si ri agbeyewo nipa awọn eniti o lori ayelujara, biotilejepe yi ọna ti o jẹ ko nigbagbogbo gbẹkẹle.

Lọgan ti clarified gbogbo awọn ojuami ti o le ra Caviar. Lẹhin ti gbiyanju o ni ile, o le fi kan awotẹlẹ ti awọn isise, lati ran awon elomiran Caviar awọn ololufẹ. Daradara, o nilo lati ra o ni ojo iwaju lati gbẹkẹle enia ti o tẹlẹ ni a owo tabi ti o niyanju ti o dara ọrẹ.