Turkey ilana

Turkey eran ni o ni kan ti o dara lenu ati ti wa ni ka kan ti ijẹun. O ni o ni a pupo ti amuaradagba, eyi ti o le wa ni awọn iṣọrọ ni ilọsiwaju nipasẹ ara. Eleyi ẹran jẹ kekere ninu sanra, awọn ọra acid akoonu jẹ iwontunwonsi, o ti wa ni daradara o gba. Eleyi jẹ nikan ni eran ti ko ni fa Ẹhun. Nitorina, o ni pipe fun omo ounje ati ti ijẹun.

Nibẹ ni o wa ti o yatọ ilana Tọki. Lati yi dun, sisanra ti o si tutu eran le ti wa ni jinna ọpọlọpọ awọn awopọ fun ajọdun ati lojojumo tabili. Eran Tọki jakejado orisirisi ti wa ni sisun Tọki, ndin Tọki pẹlu ẹfọ, chops ati cutlets, yipo seductively ti nhu Tọki. Pẹlu awọn ilana lati Tọki, o le Cook wọnyi n ṣe awopọ ara rẹ, ṣugbọn o le ala soke ki o si wá soke pẹlu ara wọn awọn idasilẹ.

Ifẹ si Tọki, wo fun diẹ ninu awọn ti awọn ofin ti awọn eran ti wa ni ra jẹ ki o si isalẹ nigba sise.

1. A Tọki ti wa ni ka alabapade ti o ba ti wa ni ko tutu ni isalẹ -3 ° C. Ni isalẹ yi iwọn otutu, awọn Tọki eran ti wa ni tẹlẹ, ti o bẹrẹ lati di. Cook alabapade Tọki gbọdọ wa ni ṣe laarin ọjọ meji. Ti o ko ba ni akoko ti ṣaaju ki o to ki o si, awọn Tọki yẹ ki o wa aotoju.

2, o ti wa ni ka tutunini Ti o ba ti Tọki ti wa ni aotoju to -17 iwọn. Yi iwọn otutu idaniloju pe nigba ti defrosting eran ni yio je bi alabapade bi awọn ọjọ nigbati ti o ti aotoju. Pa ni lokan pe alabapade Tọki ni a ile firisa le lọ buburu yiyara ju ti eyi ti a ti akọkọ aotoju ni factory.

3. Turkey eran ni eyikeyi irú ko gbọdọ wa ni aotoju lẹẹkansi. Awọn selifu aye ti tutunini Tọki ko le wa ni siwaju ju ọkan ọdún lẹhin ti awọn ni ibẹrẹ didi.

Bayi ti a nse o ilana Tọki.

Turkey igbaya pẹlu si dahùn o apricots.

O yoo ya 500 giramu ti Tọki igbaya, 300 giramu ti si dahùn o apricots ati turari. Turkey ti wa ni ge sinu kekere ati awọn ege si dahùn o apricots ge sinu awọn ila. fillets ki o si sisun ni Ewebe epo, iyo wa ni afikun si o, ata ati curries lati lenu. Ki o si fi ge si dahùn o apricots ati sisun titi jinna.

Terrine ti Tọki.

O gba to 400 giramu ti Tọki, ọkan ori ti alubosa, zest ti ọkan lẹmọọn, idaji kan teaspoon ti ilẹ Atalẹ, oloorun ati nutmeg. Afikun ohun ti, o nilo lati ya kan gilasi ti ipara, mẹrin ege funfun akara, meji eyin, ọkan zucchini, lati ge mẹrin alabapade sardines ati meji tablespoons ti capers. Iyo ati ata lati lenu.

Tọki eran ti wa ni ge sinu cubes ti mẹta centimeters, ni adalu pẹlu turari ati ewebe, finely ge alubosa ati lẹmọọn Peeli. Gbogbo awọn yi gbọdọ wa ni fi ni firisa fun iṣẹju mẹwa. Pẹlu ge akara erunrun ki o si ge ti o si sinu cubes, tú awọn ipara ati ki o laaye lati duro. Finely ge parsley. Ki o si ya jade ti awọn firisa gbaradi eran, itemole pẹlu kan aladapo to puree aitasera, maa fifi awọn sinu akara, eyin ati parsley.

Ni opin ti wa ni afikun si awọn ibi-ti finely wẹwẹ zucchini, wẹwẹ sprat ati capers. Gbogbo awọn eroja ti ibi-fi ni oily fọọmu, ideri ki o ndin ni kan makirowefu adiro ni ga ipele agbara ti ti 10 fun nipa 15 iṣẹju. Ki o si din agbara lati 7 ati ki o beki fun 10 iṣẹju. To setan Pate le wa ni silẹ pasita ati awọn tomati obe.

Tẹsiwaju ilana Tọki - Tọki fillet pẹlu olu ni a ipara obe.

Maa fun sise olu ya, sugbon o le jẹ eyikeyi miiran Olu. Ge sinu onigun ona ti Tọki kekere kan din-din ni kan skillet ni Ewebe epo. Nigbana ni fi awọn olu, bo pẹlu ekan ipara ati ki o kan bit ti omi si gbogbo a bit fi jade, ki o si fi turari. Nigba ti fillet jẹ fere setan, o fi o ni finely ge ata ilẹ ati alabapade ewebe. Gbogbo fi to dara lori kan awo.

Tọki eran ni o ni o tayọ-ini ati ki o jẹ apẹrẹ fun awọn ti onje, pẹlu nla eletan tun ṣe awopọ ti Tọki igbaya.