Tomati sitofudi

Gidigidi lati gbagbo pe awọn tomati wa ni o gbajumo ni o wa ninu wa onje jo laipe, ni akọkọ idaji ti awọn ifoya, ti o ni, o kere ju 100 odun seyin. Titi ti akoko, awọn Russian ologba kó awọn onibara ti iyasọtọ turnips, turnips ati eso kabeeji. Tomati, a le so, lati fi o ni ewì ede - bu sinu aye wa bi a iji ... Ati di awọn ayanfẹ Ewebe se ati awọn olounjẹ. Paapa, blending dun ati ekan lenu ti awọn tomati pẹlu onjẹ, warankasi, pasita, ati awọn miiran ẹfọ. Gbajumo ni lilo fun tomati Salads ati awọn ntọwọ. A yoo wo ni ilana, ibi ti awọn protagonist ìgbésẹ tomati ati gbogbo awọn miiran eroja pprizvany lati fi rinlẹ tabi ṣeto si pa awọn oniwe-lenu.

Lati ṣe sitofudi tomati wa ni jade a aseyori, o jẹ pataki lati yan awọn dara eso alabọde iwọn yika apẹrẹ. Nwọn yẹ ki o wa ri to ati ki o ko ni ko boju mu abawọn. Lọgan ti awọn tomati ti a ti yan, nwọn yẹ ki o wa daradara fo ati ge wọn apa oke. Ya jade apa ti awọn ti ko nira tablespoon, iyo, ata inu ki o si fi on a satelaiti tomati ge mọlẹ. Eleyi ni a ṣe lati rii daju wipe emerged awọn excess oje. Nikan lẹhin awọn wọnyi ilana yoo jẹ ṣee ṣe lati tẹsiwaju taara si awọn stuffing.

Pupọ dun tomati sitofudi ni Greek. Mẹrin tomati yoo nilo 200g ti iresi ati awọn kanna ngbe, 40g ti boiled olu, ọkan Belii ata, 20g ti watercress, 30 g ti Ewebe epo (pelu olifi), lẹmọọn, kikan ati dudu ata.

Sise minced boiled iresi, ge olu, ngbe, ata, letusi ati awọn tomati ti ko nira, eyi ti o ti a ti jade ni awọn ilana ti igbaradi. Capa diẹ silė ti kikan inu ati awọn tomati sitofudi pẹlu minced pẹlu ifaworanhan setan, tú awọn seasoning jade kuro ninu epo adalu, lẹmọọn oje, iyo ati ata.

Ko si eni ti wọn ni isọdọtun ti lenu ati awọn tomati sitofudi pẹlu warankasi feta. Eroja ti wa ni apẹrẹ fun 16 alabọde tomati. Brynza - 250g, mẹta alabọde alubosa, bota - 100g, ọkan ẹyin ati ọya. Lọtọ, fun awọn obe ti a yoo nilo: meji tomati, a tablespoon ti iyẹfun, ekan ipara - 100g, ati Ewebe epo.

First, ṣe awọn obe. Omit awọn tomati ni farabale omi lati yọ awọn Peeli, mash wọn si a ti ko nira ati din-din ni Ewebe epo. Tú awọn iyẹfun ati ki o aruwo nigbagbogbo lati yago fun lumps. Nigba ti o ti obe jẹ fere setan, tú awọn ipara sinu pan ati akoko pẹlu iyo. Tomati ti wa ni ngbaradi, bi ibùgbé, ge pa oke ati ki o fara ya jade awọn ti ko nira. Ya miiran pan, din-din awọn alubosa ni o ati ki o nira ti awọn tomati, eyi ti a ti o kan yàn. Grate awọn warankasi ati ki o illa pẹlu sisun alubosa ati awọn tomati. Fi awọn ewebe ati awọn ẹyin, gbogbo illa daradara pẹlu bota. Bayi, sitofudi pẹlu awọn tomati, ṣeto wọn lori kan yan dì ki o si tú awọn obe. Tomati sitofudi warankasi, ndin ni kan ami-warmed to 160C lọla. Awọn ibugbe akoko ni lọla da lori iwọn ti awọn tomati, ki ṣayẹwo awọn afefeayika lati koju si.

Sitofudi tomati "ṣẹẹri" ti wa ni pese ni kanna ona bi mora tomati. Nikan ni iṣẹ jẹ diẹ laborious ati ki o deede pẹlu wọn, dajudaju, ti o gba diẹ akoko. Sitofudi ṣẹẹri anfani ni o daju pe won ko ba ko nilo lati kọwe ṣaaju ki o to lilo - o kan apẹrẹ fun ọkan ojola.

Sitofudi tomati "Tulips" pese kekere kan otooto. Wọn sample ti wa ni ko ni ge, ki o si ge crosswise. Awọn awọ ara ni ayika lila fara kuro ati awọn ara wa ni kuro. Sitofudi wọn ti o dara ju warankasi, o mu ki wọn wo bi gidi tulips. Fun awọn stuffing ya, ni ilọsiwaju warankasi, Belii ata, ata, mayonnaise. Gbogbo awọn eroja ti wa ni daradara adalu, ati awọn adalu ti a rọra fi sinu awọn tomati. Wọn ti wa ni iru si awọn tulip egbọn setan lati Bloom.

A gba bi ire!