Tomati obe fun barbecue ni ile: a ohunelo

Mura awọn obe fun barbecue le jẹ ti o yatọ si awọn eroja ni ile. Awọn julọ o rọrun ilana iru-epo yoo wa ni sísọ ni yi article.

gbogbo alaye

O ni ko si ikoko wipe barbecue yẹ ki o mu si tabili, pẹlú pẹlu kan ti nhu ati ki o flavorful obe. Dajudaju, ọkan le ra mayonnaise ati ketchup, lati illa mejeeji eroja ati ki o waye awọn Abajade lẹẹ to kan eran satelaiti. Sibẹsibẹ, iru kan adalu jẹ išẹlẹ ti lati accentuate awọn ohun itọwo ti barbecue, emi o si ṣe awọn ti o ani diẹ pipe. Ni asopọ pẹlu eyi ti a nse awọn ohunelo ṣàpèjúwe ni isalẹ ki o si ṣe kan gan dun obe.

Ngbaradi tomati obe fun barbecue

Ọsin workpiece ni awọn fọọmu ti tomati obe dara lati ni ni ọwọ. Ṣugbọn o dara ti o ba ti iru kan Wíwọ lati lo alabapade. O yẹ ki o wa woye wipe o jẹ rorun ati ki o rọrun, ati awọn esi jẹ ohun iyalẹnu flavorful ati ti nhu.

Nítorí náà, lati mura tomati obe fun barbecue ni ile, a yoo nilo awọn wọnyi irinše:

• Adayeba tomati lẹẹ (ya jin pupa) - 1 L;
• tobi dun alubosa - 1 ori;
• gbona mimu omi - 1 ago;
• ata ati iyo - lati lenu to waye;
• kekere ata cloves - 5 PC.;
• alabapade ewebe - a kekere iye.

ilana ti igbaradi

Lati outset, o dabi wipe awọn tomati obe fun barbecue ni ile ngbaradi gun ati lile. Ṣugbọn eyi ni ko ni irú. Lati ṣe kan ti nhu nkún fun onjẹ n ṣe awopọ, iwọ yoo nilo nikan ¼ wakati.

Lati ṣeto awọn obe gba kan jin pan, ti o ti dà sinu 1 lita ti lẹẹ ati 250 milimita ti gbona mimu omi. Mejeeji eroja daradara adalu ki o si fi lori alabọde ooru. Ni kete ti awọn tomati ibi-õwo, moomo ti wa ni afikun finely ge alubosa ati ata ati tabili iyọ. Wa ti tun kan ibi-ti olóòórùn itankale ge ọya.

Illa daradara bo pelu kan ideri ki o si gba ọ laaye lati simmer fun nipa 4 iṣẹju. Bi akoko koja, awọn pan si pa awọn ooru. O tan awọn grated ata ilẹ cloves, illa daradara lẹẹkansi ati ki o duro fun pipe itutu.

Setan obe yoo wa si tabili pẹlu barbecue, lai-laying ni kekere kremanochki.

Igbese nipa igbese ohunelo fun barbecue obe ni ile

Ipara obe jẹ gidigidi dara fun barbecue. O si mu ki awọn eran satelaiti diẹ nutritious, yoo fun o kan dara adun ati ki o lenu.

Lati mura ara wọn iru ti nra, a nilo awọn wọnyi suite ti awọn ọja:

• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 200 g;
• alabapade ata ilẹ - nipa 3 cloves;
• bota - nipa 5 tobi ṣibi;
• Gbẹ funfun waini - nipa 130 milimita;
• suga ina - 1 ti o tobi sibi;
• alabapade lẹmọọn oje - 4 desaati ṣibi;
• dudu ata, iyọ, eweko - lati waye si rẹ lenu;
• alabọde alubosa - 1 ori.

ọna ti igbaradi

Bi o lati ṣe ọra-obe fun barbecue ni ile? Ata ati alubosa ti a wẹ lati awọn ota ibon nlanla, tan ni kan Ti idapọmọra ati ilẹ ni awọn ti o pọju iyara titi kan isokan slurry. Lẹhin ti o, ya awọn pan, o jẹ strongly kikan ki o si tan awọn bota. Sise epo die-die din-din, nigbagbogbo interfering pẹlu kan ti o tobi sibi (ti o ti ipasẹ a brownish tint). Nigbana ni, ni a ekan fi gbẹ funfun waini ati ipẹtẹ lori kekere ooru titi ti awọn obe titi ti dinku ni iwọn didun nipa idaji.

Lẹhin ti gbogbo awọn loke awọn igbesẹ lati tan awọn Abajade ibi-dubulẹ jade ni lẹmọọn oje, mayonnaise apapọ sanra akoonu, suga ati eweko. Gbogbo awọn eroja ti wa ni iyo ati ata lati lenu, ni kiakia mu lati kan sise, bo pẹlu kan ideri ki o si yọ kuro lati ooru. Ni yi ipinle, awọn obe duro titi dara. O ti wa ni ti o dara ju yoo wa pẹlu eran tabi tutu.

Sise pẹlu soyi obe Wíwọ

O ti wa ni a irú ti obe, a marinade fun barbecue. O ti wa ni ṣee ṣe lati Rẹ awọn eran, ṣugbọn o le mu si awọn tabili lọtọ. Ni igbaradi ti iru idana ni ko si nla ti yio se. O ti wa ni irorun ati ti iyalẹnu ti nhu.

Awọn wọnyi irinše, a nilo lati ṣeto awọn obe:

• mayonnaise apapọ sanra akoonu - 1,5 agolo;
• soyi obe - ½ ago;
• alabapade ata - 1 clove;
• dudu ata - kekere kan.

igbaradi

Lati ṣe kan dun ati fragrant Wíwọ fun eran, soyi obe daradara dabaru pẹlu mayonnaise. Nigbana ni nwọn fi awọn grated ata clove ati dudu ata. Lẹẹkansi whisking eroja whisk tabi orita, ni o wa gan ti nhu lenu.

Barbecue obe ni Armenian

Ohun ti o jẹ obe fun awọn barbecue lati Cook? Ibeere yi ti wa ni beere nikan inexperienced se. Lẹhin ti gbogbo, awọn hostess pẹlu iriri mọ pe julọ ti nhu obe fun eran obe ni Armenian. Lati ṣe awọn ti o ni ile, o nilo lati mura:

• tomati lẹẹ - 500 g;
• gbona mimu omi - 2/3 ago;
• Ata - Kere ori;
• cilantro, dill, parsley, alawọ ewe alubosa - lori apapọ tan;
• ata ati iyo - lati fi si lenu.

Bi o si Cook?

Armenian barbecue obe ti wa ni ṣe ni kiakia ati irọrun ni ile. Tomati lẹẹ ti fomi gbona mimu omi, ati ki o kikan ni a alabọde ooru ati ki o duro titi ti adalu õwo. Nitori naa, awọn isokan ibi- ti a fi kun finely ge chives, cilantro, parsley ati dill. Tun si awọn obe fi orisirisi turari ati grated chives.

Sise awọn eroja fun nipa meta iṣẹju, yọ wọn lati ooru ati tutu. Sìn awọn ti pari eran obe ni kekere kremanki tutu.

Ṣe a Georgian obe

Georgian obe fun barbecue pato adun ati piquancy. Lati mura o ni ile, a yoo nilo awọn wọnyi irinše:

• aok alabapade awọn tomati - to 1,5 kg;
• ata - ni apapọ ori;
• cilantro, parsley, dill, a sprig ti Basil ati ki o oregano - waye lati lenu;
• adjika - ½ ti o tobi lodges;
• ilẹ pupa ata - kekere kan.

Ṣiṣe awọn obe

Ṣaaju ki o to Cook awọn Georgian obe yẹ ki o wa daradara ti yika ati alabapade awọn tomati. Wọn ti wa ni daradara fo, scalded pẹlu farabale omi ki o si yọ awọn ara. Ki o si tomati ge sinu halves, yọ gbogbo awọn irugbin ati ti awọn mule ilẹ ni kan Ti idapọmọra.

Nipọn oje gba ti wa ni tan ni kan saucepan ati ki o jinna lẹhin farabale ni kekere ooru (nipa 20 iṣẹju). Ibi-yẹ ki o wa ni die-die dinku ni iwọn didun.

Fun 5 iṣẹju titi jinna obe ni o tan gbogbo awọn ti awọn loke rubbed chives, ge cilantro, parsley, dill, oregano ati Basil sprigs. Bakannaa, lati fi kekere kan tomati adalu adzhika ati pupa ata.

Gbogbo irinše ni o wa adalu ńlá sibi, ideri ki o si fila kuro lati awo. Dara ni obe, o ti wa ni je si awọn tabili ni lai-jù kremanki.

Ṣe a pomegranate obe

Piquant ati atilẹba lenu ni o ni to pomegranate obe. Fun u, a nilo:

• dun pupa waini - 2 adalu;
• Alabapade pomegranate oje - 1,5 agolo;
• cloves ti ata - 4 PC.;
• shredded Basil - 3 tobi ṣibi;
• ọdunkun sitashi - kekere pọ;
• suga - teaspoon;
• iyọ, ilẹ dudu ata ati sisun - lati waye lati lenu.

sise obe

Lati ṣe iru kan nkún, ya kan ikoko ki o si tú sinu o ni alabapade pomegranate oje, bi daradara bi awọn pupa dun waini. Next si awọn eroja kun orisirisi turari (wọpọ iyọ, ge ọya, iyanrin, suga, grated ata, bbl).

Lọgan ti obe ba si sise kan, Bates iná lati kan kere, bo pẹlu kan ideri ki o Cook fun ¼ wakati.

Fun 5 iṣẹju lati pa awọn adiro ni kan pan fi awọn ọdunkun sitashi, lai-ti fomi po pẹlu kan kekere iye ti pupa waini. Illa awọn eroja, nwọn si laiyara dara ya si oke ati awọn ni titunse titi nipọn.

Abajade pupa obe ti wa ni je si awọn tabili ni tutu.

ekan ipara obe

Bayi wipe o mọ ohun ti o le lo sauces ati awọn seasonings fun barbecue. Ilana fun ngbaradi iru dressings ti a ti salaye loke. Sugbon, a ti pinnu lati mu si o miiran ona. Lati se o, a nilo:

• ekan ati ki o nipọn sanra - nipa 300 g;
• eran omitooro - nipa ½ ago;
• bota - 4 desaati ṣibi;
• ge parsley ati dill - kekere kan diẹ;
• Alikama iyẹfun - 1 tablespoon;
• allspice, ati iyọ - lati lenu lati waye.

A se ifunwara nkún to eran n ṣe awopọ

Lati mura ekan ipara obe lilo a jin saute pan. O ti wa ni fi lori ńlá kan ina ati kan ti o dara gbona si oke. Ki o si ni a frying pan laiyara yo awọn bota ki o si fi awọn iyẹfun. Awọn eroja ti wa ni sisun titi titi ti won gba kan ti nmu hue.

Nipa rù jade awọn igbesẹ, ni a saucepan tú ninu omitooro. Ni yi tiwqn, ipara obe Cook lori alabọde ooru titi nipọn ipinle.

Lẹhin ti awọn ibi-nnipọn sii, moomo ti a fi kun ti a beere iye ti ekan ipara, iyo ati ata, ati ki o ge ọya. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ati ki o boiled fun nipa meta iṣẹju. Sin yi obe ni tabili pelu ni tutu ipinle.