Ti ibeere ẹfọ ni lọla

Ẹfọ ni o wa ni ipile ti ilera eda eniyan ounje. Wọn ti wa ni ọlọrọ ni ohun alumọni, vitamin ati okun. O ti wa ni pupọ dun ti o ba ti nwọn mura daradara. Diẹ ti wa yoo jẹ o kan boiled ẹfọ sugbon frying yi wulo ọja npadanu a significant ara awọn oniwe-gidigidi anfani ti awọn agbara. O tayọ yiyan - ibeere ẹfọ ni lọla. Yi dani ipese yoo lorun paapa julọ picky gourmets. Yan ẹfọ ti o fẹ awọn ti o dara ati ki o to bẹrẹ!

eroja:

4 Igba, zucchini 2, 2 ata, 2 tomati, ata adalu, iyọ, olifi epo.

First, gbogbo awọn ẹfọ yẹ ki o wa daradara fo ati gbẹ. Ki o si ge si sinu awọn ege lori wọn apapọ sisanra.

Ki o si awọn ẹfọ lori mejeji ti iyo, ata ati olifi epo lubricates.

Yoo pese onjẹ lori Yiyan, o si fi wọn labẹ awọn Yiyan ni lọla ki o si fi isalẹ awọn pan, eyi ti yoo imugbẹ awọn oje lati awọn ẹfọ.

Beki nipa 15 iṣẹju, titi jinna (ni yi ohunelo ti o le ala soke, ki o si fi kan orisirisi ti miiran ẹfọ, gẹgẹ bi awọn: olu, okun awọn ewa, o tun le pé kí wọn wọn pẹlu lile grated warankasi). Ti wa ni laaye lati lo makirowefu, ṣugbọn ti o ba ti o ba fẹ lati Cook ti ibeere ẹfọ ni makirowefu, ni lokan pe o wa yẹ ki o wa a didara Yiyan, bi lai o ni ẹfọ wa ni o kan jinna.

Ti o ba ti awo ni ko kan Yiyan, ki o si Cook ti ibeere ẹfọ ni lọla bi wọnyi.

Wẹ wọn, fẹlẹ pẹlu kekere kan epo ati gún wọn ni orisirisi awọn ibiti. Ki o si, gbe kọọkan nkan ni bankanje ki o jẹ nitosi si awọn dada ti ẹfọ ni wiwọ to.

Lọla yẹ ki o wa kikan si 200 ° C, ti a we ni bankanje, ibi ẹfọ lori Yiyan ki o si fi on 30 iṣẹju ni lọla. Ki o si pa lọla, sugbon ni kete ti lori awọn gba, fi wọn die-die lati duro si inu.

Paapa ti o le Cook ti ibeere ẹfọ ni lọla ibamu si awọn wọnyi ohunelo.

300-400 milimita marinade:

• 6 alabọde poteto,
• 2 ti o tobi ata,
• 1 Igba,
• 1 zucchini,
• 300 giramu ti olu.

Ṣaaju ki o to Cook awọn ẹfọ ni lọla fun yi ohunelo, o akọkọ ṣe kan marinade. Ya 250 milimita ti olifi epo, a teaspoon kikan, ti o fẹ soyi obe, ati awọn ti o le ya o pẹlu kan teaspoon, ati ki o lata ewebe, gẹgẹ bi awọn Basil, Rosemary, pupa alubosa le wa ni. Ni gbogbogbo, gbogbo to lenu. Nikan dara lati ya alabapade ewebe dipo ti si dahùn o. Gbogbo yẹ ki o wa ni adalu. Infuse marinade fun wakati meta. Ni akoko yi, a ṣeto awọn ounje. O jẹ pataki lati sise awọn poteto ninu wọn ìgo, Peeli Belii ata, zucchini, Igba, olu. Boiled poteto robi gbọdọ wa ni pin si 4 awọn ẹya ara, akọkọ ge awọn ata ni idaji, ki o si kọọkan idaji sinu 4 awọn ege sibẹsibẹ; Zucchini ati Igba ge sinu awọn ege; elu tabi idaji, tabi bi ni 4 awọn ẹya ara. Gbogbo fi soke to oyimbo kan jin ekan ki o si tú awọn marinade lori ko si siwaju sii ju 30 iṣẹju. marinate. Nigba miran awọn Mix lati lu awọn marinade fun ẹfọ boṣeyẹ. Fi awọn marinated ẹfọ on a gbẹ yan dì ati ki o fi ni lọla lati beki.

Sugbon ko dandan lati mura ti ibeere ẹfọ ni lọla. Ti o ba ti o ko ba ni a Yiyan ni lọla, o le Cook ẹfọ lori awo pẹlu awọn iranlọwọ ti pan-Yiyan.

O ti wa ni ti o dara ju lati gba pan-Yiyan pẹlu ga mejeji, pẹlu kan ideri ki o si pẹlu yiyọ kapa, ti o ni eyikeyi akoko ti o je ṣee ṣe lati tú awọn obe awọn ọja ni o ati ki o fi o ni lọla.

O ti wa ni ti o dara ju ti baamu fun yi satelaiti Igba, elegede ati zucchini wara. Ti o ba ti o ba fẹ lati din-din awọn tomati, ki o si nwọn yẹ ki o wa ni oyimbo aok orisirisi.

Ẹfọ yẹ ki o wa ni fo, ge si pa awọn stalk, Elo gbẹ toweli. Ge wọn sinu oruka ti sisanra kere ju 1 cm.

Kọọkan bibẹ ni a Ewebe pẹlu kan fẹlẹ ndan ti epo lori awọn ọkan ọwọ.

Ni awọn aso-kikan frying pan daradara gbe jade ege ẹfọ isalẹ awọn greased ẹgbẹ. Lakoko ti o ti ẹfọ ti wa ni roasting, o ni lati girisi oke. Ki o si tan awọn orita ati dozharivat.

O ṣe pataki lati gbẹ awọn ẹfọ ṣaaju ki o to frying ati salting.

A gba bi ire!