Strawberries pẹlu gaari. Di awọn sorbet ara

Sorbet - o ká a nla desaati ti o ìfẹ yó igba otutu tii keta ooru ooru ati oorun. Ni okan ti a ibile satelaiti - mashed ati chilled strawberries pẹlu gaari. Di yi desaati jẹ ohun ti ṣee ṣe ki o si ominira. Ni afikun si o tayọ lenu ati ti o ti fipamọ lati awọn ooru ti vitamin, adayeba sorbet ni ifijišẹ ropo kere wulo ohun yinyin ipara itaja.

Bi o si Cook

Lati mura sorbet fit fere gbogbo orisirisi ti strawberries ati iru eso didun kan. Berries gbọdọ wa ni wẹ daradara ki o si wa daju lati gbẹ. Gige awọn strawberries ti wa ni ti o dara ju ni lilo a mora grinder, nigba ti ara maa sisanra ti. Ṣugbọn a idapọmọra tabi isise yoo ṣe lẹwa berries sinu kan shapeless goo ati ki o yoo lu jade ninu wọn gbogbo awọn oje, eyi ti yoo ti paradà di yinyin. Awọn macerated eso nilo lati fi gaari. Isunmọ ratio - 300-500 giramu fun kilogram ti strawberries. Ṣugbọn awọn ti iye gaari da lori orisirisi ti berries: nwọn si dùn jù, awọn kere ti o nilo lati ni. Egba le ko ni lai o, o iranlọwọ pa awọn apẹrẹ sorbet ati ki o ko ni kikun si crystallize oje. Abajade ibi-ni ti nilo lati fi kan bit ti lẹmọọn oje - o yoo adorn lenu ati siwaju enrich awọn vitamin. Sorbet nilo lati duro soke si awọn eroja ni tituka ki o si fi sinu kọọkan miiran. Ki o si strawberries pẹlu gaari ni igba otutu tan dun ati sisanra ti. Fun yi satelaiti o dara mora tabi brown suga. O si tun le lo awọn fanila. Lati Cook o ni kan idẹ pẹlu awọn suga ti o nilo kan diẹ ọjọ lati fi ọpá ti fanila.

Bawo ni lati fipamọ

Strawberries pẹlu gaari, eyi ti o le di ni ìka sudochki ti o ti fipamọ daradara ninu firisa gbogbo igba otutu. Dajudaju, yi ko yẹ ki o wa fun workpiece lati yo, ati ninu ọran ti tesiwaju agbara ina desaati le ti wa ni isẹ fowo. Ni igba otutu, o le fi awọn nipa gbigbe si balikoni, nigba ti isẹ ti awọn firiji yoo wa ko le pada.

Bi o ati ohun ti lati faili

Šaaju ki o to sìn sorbet nilo lati fi fun kekere kan yo o, ki o le po si o si yinyin-ipara abọ pẹlu iranlọwọ ti awọn kan sibi fun yinyin ipara. Diẹ ninu awọn se fi ni powdered sorbet Champagne, vermouth, oti fodika, sugbon o jẹ ohun ti ṣee ṣe lati ṣe eyi desaati ati ti kii-ọti-lile. Didun kan, rubbed pẹlu gaari, ti wa ni idapo pelu caramel, chocolate icing, yinyin ipara, ti di wara. Sorbet boolu le ti wa ni sprinkled pẹlu almondi crisps, itemole eso, koko ati agbon shavings. Ti o dara fun u, ati alabapade berries. Sibẹsibẹ, ti o ba ti awọn wọnyi kanna balls ko ṣiṣẹ - ko si nla ti yio se. A iyanu lenu ti sorbet compensates ita abawọn. Ki o si ọṣọ awọn bia Pink desaati le jẹ sprigs ti Mint.

Anfani ti iru eso didun kan sorbet

Wulo ọlọrọ ni vitamin (paapa C) Berry mọ fun awọn oniwe-ini. Jubẹlọ, strawberries pẹlu gaari, eyi ti o jẹ gidigidi rọrun lati di, yoo dùn gbogbo igba otutu ati idunnu soke, recalling ooru.

Miiran orisirisi ti sorbet. Ohun ti o le ropo strawberries?

Ti ko ba si strawberries pẹlu gaari le di ati awọn miiran unrẹrẹ: melon, pishi, nectarine, dudu Currant, blackberry. Ati ti o dara ju ti gbogbo lati ṣe awọn nọmba kan ti awọn aṣayan lati gbogbo igba otutu to àse lori orisirisi ti wulo ajẹkẹyin.