Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu kiwi - atilẹba eran satelaiti on ẹyín

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu kiwi gbiyanju lati ṣe ko gbogbo eniyan. Nitootọ, ọpọlọpọ awọn gbagbo wipe iru irinše ni o wa ni ibamu patapata. Sugbon yi jẹ a jade.Awọn, niwon awọn eran daradara pẹlu ko nikan ẹfọ sugbon o tun eso.

Afikun ohunelo barbecue ẹran ẹlẹdẹ, kiwi ati ni erupe ile omi

Ti a beere awọn ọja fun onjẹ n ṣe awopọ:

• alubosa Isusu wa ni kekere - 3-5 PC.;
• Alabapade ẹran ẹlẹdẹ (pelu mu ninu mule pẹlu kan kekere iye ti sanra) - 3 kg;
• kiwi pọn asọ - 3 ege. (Per 1 eso fun 1 kg ti eran);
• iyọ, dun pupa ata ati awọn miiran turari ati condiments - fi ninu awọn oniwe-ẹri ti lakaye;
• kekere pupa tomati - 3-4 PC.;
• carbonated ni erupe ile omi - 1 lita.

Processing ti eran

To barbecue ẹran ẹlẹdẹ pẹlu kiwi gba awọn julọ sisanra ti o si tutu, sugbon gbọdọ wa ni ra alabapade eran eroja, eyi ti o ni kekere kan sanra. Awọn ọja yẹ ki o wa fo, ti mọtoto ti kosemi film (ti o ba wulo), ati ki o si ge si awọn ege ni 5-6 cm nipọn.

Mura awọn marinade

Nipa wọnyí gbogbo awọn italolobo fun awọn igbaradi ti eran n ṣe awopọ, o gbọdọ jade wá sisanra ti, asọ ti o si ti nhu barbecue ẹran ẹlẹdẹ. Marinade ti kiwi fun u ni pese sile bi wọnyi: o jẹ pataki lati ya 3 pọn eso, Peeli wọn lati ara, ati ki o si knead sinu mush pẹlu kan orita. Nitori naa, awọn itemole ibi-beere tú shredded tomati, ge alubosa Isusu oruka, tabili iyo ati awọn miiran turari ati seasonings didun. Gbogbo awọn wọnyi eroja yẹ ki o wa ni adalu paapọ pẹlu ni erupe ile carbonated omi lati fi ninu awopọ, ibi ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ilọsiwaju.

Ilana ti on eran

Ẹlẹdẹ pẹlu kiwi ni eyikeyi irú ko le withstand ninu awọn marinade fun igba pipẹ. O pọju a ọja niyanju steeping 60-90 iṣẹju. Nigba akoko yi o yoo ni anfani lati ignite ńlá kan iná, gbona iná ati gbe awọn lati gbin a olóòórùn eran lori skewers. Lati gbe jade yi ilana yẹ ki o wa ni lalailopinpin cautious. Eleyi nilo dandan rii daju wipe awọn ona ti marinated ẹran ẹlẹdẹ ko ba wa ni ṣù, bibẹkọ ti won o kan Undermountain.

Ooru itọju lori Yiyan

Lẹhin ti awọn eran ọja lati wa ni kàn on skewers, o gbọdọ wa ni gbe lori Yiyan (lori gbona ẹyín). Ni awọn ilana ti roasting ẹran ẹlẹdẹ yẹ ki o wa ni abojuto ni pẹkipẹki lati rii daju pe o ko ni overheat. Lati ṣe eyi, tan awọn skewers deede.

Ẹlẹdẹ kiwi niyanju sise fun 35-45 iseju. Nigba akoko yi, awọn eran gbọdọ wa ni kikun sisun, di rirọ, sisanra ti o si tutu. Ṣayẹwo rẹ yọǹda bi wọnyi: o ti wa ni ti a beere lati ṣe kan ge sinu tobi awọn ege ki o si ri ti o ba ẹjẹ óę jade. Ti o ba ko, awọn barbecue yẹ ki o wa lailewu kuro lati barbecue.

Bawo ni lati mu si awọn tabili

Ti nhu ati sisanra ti kebabs pẹlu kiwi yẹ ki o wa ni gbekalẹ si awọn ẹbi ale ni kan gbona ipinle. Iru kan ọlọrọ eran n ṣe awopọ, a so iforuko alikama akara, ati ki o kan ẹgbẹ satelaiti ti ọya, alabapade ẹfọ tabi boiled poteto yika.