Eran pẹlu ẹfọ

Ti o ba Cook awọn ẹran ni lọla ninu ọkan nkan, o ko ni ti igba tabi ti igba, ti o wa lile ati ki o gbẹ akara. Lati gbadun o? Sugbon nipa ale tabi luncheon eran pẹlu ẹfọ, o yoo ko banuje o, nitori yi satelaiti di a otito aṣetan ti rẹ wiwa aworan.

Lehin kẹkọọ lati obirin ohunelo "eran pẹlu ẹfọ", awọn igba akọkọ ti mo jinna o pẹlu poteto, Karooti ati alubosa bi daradara bi awọn miiran ẹfọ ni ile kan ni akoko je ko. Mu ẹran ẹlẹdẹ lori awọn egungun (aṣọ ati Mutton, eran malu ati eran aguntan), Mo ti wi fun ọkọ mi lati ge ti o, bi o ti wà ni gun egungun. Yi Ige wa ni ti nilo lati satelaiti soaked egungun sanra. On eran ṣe aijinile gige, rubbed o pẹlu kan adalu ti iyo, ata ati turari wa ninu ile. Mo fi o lori kan yan dì, gbigbe ni aarin.

Ki o si o si awọn ẹfọ. Fo ati ki o bó poteto, alubosa ati Karooti ge si ona: ńlá àwọn - lori mẹrin, alabọde ati kekere - fun meji. Jù wọn ni ayika eran, die-die prisolit ati flavored pẹlu turari. Sprigs ti ewebe (parsley, cilantro, dill) pamọ labẹ awọn ge ẹfọ lati se wọn lati gbigbe jade ni lọla. Wọn eran pẹlu ẹfọ meji tablespoon ti Ewebe epo, gbona omi dà ninu pan. Awọn oniwe-ipele yẹ ki o wa ni o kan loke arin ti awọn pan Ewebe Layer, ie ẹfọ ni o wa ninu omi fere patapata. Bi awọn farabale omi ti o le tú kekere kan.

Awọn iwọn otutu ni minisita lọla ko koja 200 ° C. Nigba ti o ti eran browns, o rọra, lai nyo awọn ẹfọ yẹ ki o wa yipada si apa ekeji. Bi ni kete bi awọn keji apa ti awọn eran yoo wa ni browned, awọn satelaiti ti šetan.

Bi o si Cook eran ati ẹfọ ni igba otutu-orisun omi akoko, nigba ti o wa ni ko si oorun ati vitamin? O le yatọ o, fifi ata lati awọn ẹfọ, ata cloves odo, podu gbona ata, awọn tomati, eggplants, bbl Eleyi satelaiti ti wa ni paapa olodi pẹlu Vitamin aipe.

Ti o ba fẹ awọn idibajẹ ti ounje lilo ninu igbaradi ti yi satelaiti siwaju sii turari ati ewebe: coriander, kumini, hops-suneli, ilẹ pupa ati dudu ata, thyme, soyi obe, tkemali, paprika, Ata , bbl

Yanilenu dun satelaiti "eran pẹlu ẹfọ" Mo gbiyanju ni a ojo ibi keta pẹlu ebi. Lẹhin ti awọn ajoyo, Mo ti ya awọn ohunelo ati ki o laipe wà dùn pẹlu wọn feran yi satelaiti. O kan wa ni pese ati ki o refaini wo o lori tabili.

Wakati kan ki o grilling marinated eran (pelu eran malu tabi eran aguntan). Sise bẹrẹ pẹlu, awọn ge ona ti eran ati din-din o ni Ewebe epo. Fifi kekere kan omi, simmer 10 iṣẹju. Titi ti eran ti wa ni jinna, o mọ aubergines ati courgettes (zucchini le wa ni), bibẹ wọn thinly. Awọn wọnyi ni aṣalẹ ki o si ge sinu awọn ila ki o si fi si awọn eran. Nigba ti gbogbo yi ti ni sisun lori kan frying pan (ko ba gbagbe lati aruwo), awọn keji ni akoko yi passeruem finely ge alubosa ati grated karọọti, eyi ti o wa ni ki o fi kun si awọn eran. O yoo lenu dara ti o ba fi si yi satelaiti dun ata, ge si ona, boya marinated tabi alabapade. Gbogbo Mix, iyo, ata, tú farabale omi (sugbon kekere kan bit, ma ṣe tú). Lati yi adalu, fi awọn meji tablespoons ti awọn tomati obe ati marinade lati awọn marinated ata. Ṣiṣe awọn kere iná, a ki yio bo ideri ki o si Cook 35-45 iṣẹju, saropo lati akoko si akoko. Eran yẹ ki o wa asọ. Nigba ti awọn ti o ku iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ti sise, fi iyo. Yi ti ni ko kan ounje, o jẹ ọba pudding! O ti wa ni nìkan ti nhu!

Dun eran ati ẹfọ, ti o ba ọkan ninu awọn eroja ti yoo jẹ olu. Fifi dipo ti poteto alawọ awọn ewa, broccoli, ẹfọ, awọn tomati, Ewa (le jẹ tutunini), o yoo gba ti ijẹun eran pẹlu ẹfọ. Yi satelaiti jẹ elege, ti o ba fi kan bit ti bota ni o.

Ṣàdánwò wo bi mi, rẹ ohunelo wulo ati ki o dun n ṣe awopọ "Eran pẹlu ẹfọ!"