Adie ni Georgian. awon ilana

Nigbati awọn gbolohun "adie Georgian" Ọpọlọpọ wa si okan chakhokhbili tabi sacivi. Ṣugbọn yi ni ko gbogbo ti o le Cook adie ilana fun Caucasian. adie ti wa ni igba yoo wa pẹlu epa tabi tamarind obe, pé kí wọn pẹlu pomegranate awọn irugbin.

Georgian onjewiwa: adie ni obe pẹlu nudulu (gedlibzhe)

Eleyi jẹ gidigidi kan tenilorun satelaiti. Dun ati ti ọrọ-aje. O le wa ni loo si awọn akọkọ ati awọn keji. Yi ohunelo Adie Georgian je sise jero tabi oka grits ni ona pataki kan (steaming). O rọpo akara ni awọn satelaiti. Awọn ifilelẹ ti awọn ọja - adie ati adie nudulu - yoo wa pẹlu a obe. Iye ti awọn eroja ti wa ni fi fun kan ti o tobi ile. Jẹ ki ká bẹrẹ sise. Adie Georgian le wa ni pese sile bi ohun gbogbo okú, ati lọtọ ibadi ati awọn iyẹ ti eye. Ti o ba ya kan ge eran, ki o si iwọ yoo nilo kan mejila ese. Ati bi Elo bi iyẹ. A pack bi tinrin noodle ori ti ata, alubosa idaji kilo, mẹta akopọ ipara, ewebe, iyo, ata, ọdunkun. O ni ṣiṣe lati Cook yi satelaiti ni kan ti o tobi cauldron. Ge ni pipa lati excess sanra ese, akọkọ fifọ gbogbo awọn eran. Yọ awọn ti o ku awọn iyẹ ẹyẹ lati ara. Pin kọọkan apakan ni idaji ni isẹpo. Ge awọn alubosa, Peeli awọn poteto ati ata ilẹ. Adie Georgian akọkọ pese sile nipa farabale ni kan cauldron pẹlu poteto. Wọn ti wa ni ki o si sisun ni adie sanra titi ti nmu kan brown paapọ pẹlu alubosa. Si fi ninu cauldron, eyi ti a jinna eran. Yọ awọn sanra lati omitooro, fi iyo ati ata. Lẹhin ti 10 min. overfill ekan ipara ati itemole ata ilẹ. Bo ki o si jẹ ki o pọnti. Bayi, ni bayi omitooro boiled nudulu. Sin lọtọ pẹlu akara, ẹfọ, ewebe (a adalu ti Basil, cilantro, ati fennel).

Boiled adie ni Georgian pẹlu pomegranate awọn irugbin

O yoo nilo kan gbogbo eye, 15 cloves ti ata, bó kan tọkọtaya ti gilaasi ti Wolinoti kernels, cilantro awọn irugbin, omi ati iyọ. First sise adie ni tutu omi. Ki o si wẹ o, ge sinu ipin ati ibi lori alapin, jakejado satelaiti. Lilọ awọn eso ni kan eran grinder tabi mash, illa pẹlu itemole ata ati turari. Awọn adalu yẹ ki o wa ni a aitasera bi ekan ipara. Mu ese o nipasẹ kan sieve to homogeneity. Tú awọn adie o. Pé kí wọn awọn satelaiti pẹlu pomegranate awọn irugbin.

Adie pẹlu ẹfọ

Okú ge si ona ati din-din ni kan skillet ni yo o bota. Tú awọn ko o, omi tutu ati ki o simmered. Ni opin fi iyo ati ata. Fi 200 g ti browned alubosa, lati lenu - alawọ ewe seleri. Meji alabọde Igba ge sinu cubes. Akoko pẹlu iyo ati ki o duro fun idaji wakati kan - yẹ ki o fi awọn kikoro. Wring jade ki o si fi si awọn adie. Kan ki o to opin sise fi ge tomati (3 PC.). Gbona ounjẹ ti wa ni yoo wa pẹlu a omitooro dipo ti awọn obe, pé kí wọn pẹlu dill. Ti o ko ba fẹ lati idotin pẹlu awọn quenching ti eye nafarshiruyte òkú sanra adie idaji kilos ti raisins. First, o jẹ pataki lati sise titi ti asọ. A raisin pa ni ghee pẹlu oyin. Kun awọn eye gba awọn stuffing, ran awọn o tẹle ara ati ki o beki ni lọla titi browning.