Bi o si Cook awọn obe "Bazhe"?

Obe "Bazhe" - a Ayebaye turari Georgian onjewiwa, eyi ti kan si ọpọlọpọ awọn akọkọ awopọ. Fun apẹẹrẹ, o jẹ daradara relishes pẹlu kan eye, eja, ati paapa ẹfọ. Awọn julọ gbajumo ti ikede yi obe - pẹlu afikun ti wẹ Wolinoti kernels.

Bi o lati ṣe a oto lenu ti awọn satelaiti?

Ti o ba ti o ba fẹ rẹ satelaiti si awọn alejo ati ebi yoo ranti fun igba pipẹ, lo awọn obe "Bazhe". Eleyi jẹ kan Ayebaye Ila delicacy. O ti wa ni wapọ ati ki o gidigidi rọrun lati pegan. Awọn ilana yoo ko gba Elo ti rẹ akoko ati akitiyan. Eyikeyi Georgian hostess yoo ni anfani lati Cook awọn obe awọn iṣọrọ "Bazhe". Ṣugbọn fere gbogbo obinrin ni o ni ara wọn asiri, eyi ti ṣe yi seasoning omi pese si akojö dajudaju, oto ati atilẹba. A tun ro awọn Ayebaye ohunelo.

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja

Nítorí, ni ibere lati Cook awọn obe "Bazhe", a nilo ko kan pupo ti awọn ọja. Ọpọlọpọ awọn ti wọn ni nigbagbogbo lori ọwọ ni kọọkan hostess. Eleyi nipataki walnuts. Lati bùkún awọn obe, ya a idaji gilaasi, ko kere. Ni afikun, a nilo ata, lai ti o ko ba le ṣe fere ko si Georgian satelaiti, ati paapa siwaju sii turari. O yoo nilo lati ya boya meta ti o tobi cloves tabi 6-8 kere eyi. O tun pataki ṣaju lati sise omi - 400 giramu (meji gilaasi). Tabi ni a ko idaji kan lẹmọọn. Ti o ba fẹ, o le wa ni rọpo pẹlu 3-4 tablespoons ti funfun waini kikan. Ati nipari, a nilo iyo lati lenu.

ilana ti igbaradi

A bẹrẹ pẹlu awọn eso. Lati gba a dun obe "Bazhe" ohunelo nfun wọn fara lọ. Ẹ má ṣe ọlẹ - lati yan awọn julọ o dara, ti a ti yan mojuto. Lẹhin ti gbogbo, won didara da lori ibebe ik lenu ti seasonings. Pọn eso le wa ni eyikeyi ọna. Ni awọn atijọ ọjọ ti o ti ṣe ni kan amọ, ni Rosia igba - ni kan eran grinder. Ninu awọn igbehin nla, o nilo lati lọ awọn eso lemeji. Loni nibẹ ni o wa pataki Mills, eyi ti o ni riro dẹrọ yi iṣẹ-ṣiṣe.

Lẹhin ti tẹlẹ milled eso, fi ni kan Ti idapọmọra. Rẹ-ṣiṣe - lati daradara illa gbogbo awọn eroja. Fifi iyo lati awọn tẹlẹ itemole ata, tú awọn boiled omi. Rii daju obe "Bazhe" pẹlu Wolinoti ti ko ni tan jade ju tinrin. O ti wa ni ti o dara ju lati ko fi eyikeyi omi, ki o si fẹ pa diẹ ninu awọn ti awọn oniwe-ni asiko.

Bayi gbogbo daradara whisk. Lori ìbéèrè ati lati lenu awọn obe, o le fi kan orisirisi ti Georgian turari ati seasonings. O dara saffron, ata, hops. Ni kukuru, igboya fi ohunkohun ti o fẹ. Tú awọn adalu sinu kan lọtọ ekan ati ki o ni o ni lati pami lẹmọọn idaji ki o si fi kikan bi o ba fẹ. Lẹhin ti gbogbo ti a àlẹmọ awọn Abajade oje. Nigbeyin, rẹ obe yẹ ki o wa nipọn wara. Tabi ki, o le wa ni ti fomi po pẹlu awọn ku ti boiled omi. Bayi a illa gbogbo awọn deede tabili sibi ki o si sin.

Nipa ona, awọn Georgians ara wọn ko so lati lo awọn obe pẹlu onjẹ. Ṣugbọn nibẹ ni o wa foodies ti o si mu kan yatọ si ojuami ti wo. Ni awọn Ayebaye fọọmu ti "Bazhe" yoo wa pẹlu adie, maa boiled tabi sisun. Ni onje, o tan taara sinu obe. daradara bi relish a itọju pẹlu eja, zucchini, ẹfọ ati Igba. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati fibọ sinu o akara tabi akara oyinbo.

A gba bi ire, aseyori wiwa adanwo ni ibi idana!