Stewed poteto pẹlu olu - ki o yatọ ati ki dun!

Gbogbo wa nifẹ lati jẹun ti o dun. Sibẹsibẹ, ko wa ni deede nigbagbogbo lati ra awọn ọja ti o gbowolori. Ṣugbọn gidi oluwa mọ pe paapa lati awọn eroja ti o rọrun o le ṣẹda atunṣe gidi! Apẹẹrẹ ti o dara jẹ ọdunkun, eyi ti, yoo dabi, jẹ ọja ti o wọpọ julọ. Ọpọlọpọ awọn ilana ti wa ni nkan ṣe pẹlu rẹ. Ọkan ninu wọn - stewed poteto pẹlu olu. O dun, nmu ati pe ko beere awọn idiyele awọ. Dajudaju, gbogbo awọn ti o ni ibugbe fun ara wọn mọ ọna pupọ lati ṣe ounjẹ yii, ṣugbọn emi yoo fẹ lati pese ara mi.

Ndin poteto pẹlu olu jinna gan nìkan! Lati ṣe eyi iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi:

• Poteto tobi 10 awọn pọju.
• Olu 200 g;
• Awọn tomati 2 PC.
• Bota 2 tbsp. Spoons;
• Wara 1/5 ago;
• Iyẹfun 2 tbsp. Spoons;
• Warankasi 100 gr.;
• Ọbẹ alubosa kan;
• Iyọ, Basiliti ti o gbẹ, ata dudu.

Lati bẹrẹ pẹlu, awọn poteto yẹ ki o wa ni ti mọtoto, rinsed labẹ omi ṣiṣan ati ki o ge sinu awọn ege. Awọn tomati ti wa ni scalded lati ṣe ki o rọrun lati peeli ati ki o ge sinu cubes. Next, ya awọn boolubu. Ni oju rẹ ko ni omi, o yẹ ki o ṣan ni kikun labẹ omi tutu. Iru isẹ naa ni a ṣe pẹlu irun ti ọbẹ. Ge awọn alubosa sinu cubes, ṣe itọ-din-din ati fi awọn tomati ati awọn olu kun. Iyan mi ṣubu lori awọn olu, ṣugbọn o tun le lo awọn igbo igbo: ninu idi eyi, satelaiti yoo wa pẹlu adun diẹ sii. Fry yi adalu titi ti alubosa n ni kan die-die hue hue. Frying pan yẹ ki o wa ni alabọde ooru ati ki o yo awọn bota. Lẹhinna ni afikun iyẹfun si i. Yi adalu gbọdọ darapọ daradara, tobẹ ti ko si lumps ti wa ni akoso. Fa fifalẹ jade jade wara, fi 2 teaspoons ti basil, ata ati iyo. Gbogbo daradara ti a dapọ daradara ti o mu wa si sise. Awọn adalu yẹ ki o thicken.

Iduro wipe o ti ka awọn Pọpiti ti a ṣe awọn ege ti wa ni iṣere ti tan jade ni fọọmu kekere kan, tiiyẹ. Lẹhinna lati oke pin awọn olu gbigbẹ pẹlu awọn alubosa ati awọn tomati, ki o si fi wọn pẹlu koriko ti o wa ni oke. A tú gbogbo eyi pẹlu iyọda eso. Ofin yẹ ki o warmed soke to 200 iwọn, lẹhin eyi ti o le fi awọn fọọmu wa ni o pẹlu gbogbo awọn akoonu. Stewed poteto nipa elu ti šetan lẹhin 30 - 40 iṣẹju.

Fragrant, ti nhu stewed poteto pẹlu olu setan. Awọn satelaiti ti wa ni nduro fun kikọ sii si tabili! Nipa ọna ti o le wa ninu ounjẹ ti awọn vegetarians.

Alabẹrẹ poteto pẹlu ọdọ aguntan ni a le pese nipasẹ apẹrẹ kanna. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣaju eran naa. Oluwanje ni akoko kanna ko ṣe pataki, niwon koda olubẹrẹ kan yoo baju ohunelo yii ti o ba ni ifẹ.

Fun marinade lilo kikan, epo sunflower, nutmeg, marjoram ti o gbẹ, ata dudu, iyo ati ata ilẹ. A gba 300 giramu ti ọdọ aguntan. Wipe satelaiti ti tan jade daradara, ẹran gbọdọ jẹ lati ọdọ ọdọ ọdọdekunrin, nitori pe o ni atẹri. Rinse mutton, gbẹ pẹlu adura ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Gbe awọn ege wọnyi sinu ekan nla tabi kekere kan. Ni ọpọn kan, dapọpọ 4 tablespoons ti kikan, 1 tablespoon ti oilflower, 3 teaspoons ti marjoram, kan teaspoon ti nutmeg, ata ati iyo lati lenu. Ni afikun, o le fi awọn ata ilẹ ata ilẹ ti a fi finely ṣe. Tú adalu sinu apo kan pẹlu onjẹ. Fi gbogbo ọwọ jọpọ pẹlu ọwọ rẹ, tobẹ ti a fi pin pin si awọn marinade naa. Bo pẹlu ideri ki o fi fun wakati 3. Nigba ti a gbe eran jẹ, o le pese awọn ounjẹ miiran fun tabili.

Lẹhin ti a ti mu ẹran naa jẹ, o yẹ ki o wa ni sisun titi brown fi nmu pẹlu afikun awọn alubosa ati awọn tomati. Maa ṣe gbagbe pe awọn tomati yẹ ki o wa ni mọtoto lati ara. Nigbamii, fi awọn poteto sinu greased pẹlu epo, pin awọn eran lati oke, kí gbogbo warankasi grated ati ki o tú awọn ounjẹ obe. Fi fọọmu naa sinu adiro fun iṣẹju 40 - 50. Lati jẹun ti wa ni iṣẹ!

Sisọdi yii le ṣee ṣe ni awọn isinmi. Nipa ọna, saladi ti awọn ẹfọ titun tabi awọn egebẹbẹrẹ ti a fi sinu eso kabeeji yoo ṣe deede.

Eyikeyi ohunelo ti o yan fun sise: o yoo jẹ poteto stewed pẹlu olu tabi mutton, ni opin iwọ yoo gba ohun elo ti o dara julọ ti awọn ayanfẹ rẹ yoo ni riri. Pẹlu gbogbo eyi, o le mu ero rẹ sinu ohunelo, bi poteto jẹ eroja ti gbogbo agbaye ati pe o le darapo ohunkohun pẹlu rẹ.