Sise eso didun kan jelly. Awọn ohunelo fun igba otutu

Ibilẹ awọn itọju ti wa ni nigbagbogbo abẹ Elo siwaju sii ju awon ti o wa ni tita ni ìsọ ati supermarkets. Lẹhin ti won ti wa ni pese ti iyasọtọ lati adayeba ki o si alabapade eroja ti o gbogbo obinrin yàn ominira. Ninu apere yi, lete le wa ni pese ko nikan fun ọjọ kan tabi meji. Biotilejepe, bi ofin, ti nhu ajẹkẹyin to gun ninu ebi ko ba duro. Ti strawberries jẹ ohun ṣee ṣe lati Cook a jelly ni igba otutu, eyi ti yoo yọ ninu ewu siwaju ju ọkan akoko.

Awọn ohunelo fun yi delicacy ni irorun. Ṣugbọn awọn abajade jẹ daju lati win gbogbo ile. Didun awọn ololufẹ yoo riri awọn ti nhu sisanra ti jelly sibi kọọkan ti eyi ti yoo mu awọn ìrántí ti Sunny ooru ọjọ. Ki o si yi desaati ti wa ni da inexpensively. Nítorí, bi o lati ṣe jelly lati kan didun?

First a nilo lati mọ awọn irinše. Won ṣeto ni iwonba. Iwọ yoo nilo kan idaji kilo gaari, 1,5 teaspoons ti citric acid bi daradara bi gbogbo iru eso didun kan (gangan 1 kg). Bi o ti le ri, ohunkohun paapa nla, nibi ni ko bayi. Awọn bošewa akojọ fun awọn hostess ti o mo a pupo nipa sise a orisirisi ti jams ati jellies. Didun kan ohunelo fun igba otutu polọwọ ṣiṣe awọn ti o ipon desaati, eyi ti o le ki o si wa ni fipamọ ni itura ibi ni fara kü gilasi pọn.

Berries yẹ ki o wa daradara rinsed. O ṣe pataki pe won ni bi kan abajade ti O je patapata mọ. Akiyesi tun ti fun igbaradi ti jellies beere nikan alabapade ati ni ilera eso. Gbogbo strawberries pẹlu awọn slightest ami ti arun tabi ibaje gbọdọ jẹ lai banuje akosile. Tabi ki, awọn ohun itọwo didara ti awọn ti pari goodies yoo jẹ Elo kekere.

Bawo ni le Cook eso didun kan jelly (ohunelo ni igba otutu)? Gbogbo berries nilo lati fi ni kan ti o tobi jakejado saucepan (dandan Enameled). Tú awọn eso didun kan idaji awọn ti a beere iye gaari. Berries yẹ ki o wa fun a nigba ti, titi ọkan bẹrẹ lati duro jade oje. Lọgan ti yi ṣẹlẹ, tú sinu kan ekan awọn ti o ku gaari. Agbara ṣeto lori adiro ki o si bẹrẹ sise. jelly strawberries (ohunelo fun igba otutu ko ni tobi oye ti irinše fun kan ti o dara ipamọ) ngbaradi gun. Awọn akoonu ti ti pan yẹ ki o wa mu si farabale majemu. Lẹhin ti o, aruwo ojo iwaju ti jelly fun to 15 iṣẹju.

Ni irú jẹ citric acid. O yẹ ki o wa ni ti fomi ni gbona omi ṣuga oyinbo, eyi ti a ti tẹlẹ akoso ninu pan. Abajade adalu ti a fara dà sinu kan ekan ati ki o aruwo daradara lati ibi-osi bi kan abajade ti awọn isokan. Simmer awọn berries ni diẹ iṣẹju 5. Sibẹsibẹ, o le jẹ alaisan kekere kan to gun, ati awọn ti o ba ti o ba fẹ kan gan nipọn jelly strawberries. Awọn ohunelo fun igba otutu pese kan kekere iyapa lati atilẹba ti o da lori rẹ ààyò.

Sterilize gilasi pọn ilosiwaju, to akoko ti awọn ẹda ti a jelly eiyan ti a ti daradara jinna. Miran ti gbona didun ibi-decompose wọn ki o si fi eerun soke ni wiwọ capped. Banks ti wa ni titan lodindi. Jelly yẹ ki o wa laaye lati dara patapata. Lẹhin ti, awọn itọju eiyan le ti wa ni gbe ni kan ti o dara ibi fun ipamọ.