Sise akara oyinbo "North": a alaye ohunelo

O ti wa ni gidigidi lati fojuinu a ajọdun tabili lai kan ti nhu ati ki o lẹwa oyinbo. Lati ọjọ, awọn ọmọ-ogun pese kan tobi asayan ti ounje awọn ọja. O le ra setan-ṣe akara oyinbo, ndin nipa akosemose, ṣugbọn o le ṣe awọn ti o ara rẹ. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn confectionery ati ni ikọkọ ilé iṣẹ, eyi ti o ni eyikeyi akoko yoo mu ile eyikeyi akara oyinbo. Jubẹlọ, awọn olounjẹ mura ko tọju wọn iyasọtọ confectionery ilana. Fun apẹẹrẹ, a akara oyinbo, "ni North", eyi ti o ti ka awọn ifilelẹ ti awọn ajẹkẹyin lati "ni Ariwa", awọn hostess le beki ara rẹ, ati ki o si afiwe awọn esi pẹlu ọja akosemose.

Beki awọn akara oyinbo "North"

Awọn ohunelo ti igbaradi ni ko rọrun. Ni bayi ko nikan ni akara oyinbo kanrinkan àkara, sugbon tun iyanrin. Ki o jẹ pẹlu creams: o kan nilo lati mura custard ati chocolate.

Fun awọn biscuit ìtẹlẹ nilo: nipa ọkan ati idaji agolo iyẹfun, 5 tabi 6 eyin, nipa ọkan ati idaji agolo gaari (pelu kekere).

Fun shortcake nilo: a tọkọtaya ti gilaasi ti iyẹfun ati diẹ ẹ sii ju kan idaji agolo gaari, nipa ọdunrun giramu ti bota, mẹta ẹyin yolks, a tọkọtaya ti tii ṣibi ti ekan ipara.

Fun awọn custard yoo nilo: meji ọgọrun giramu ti bota, ọkan ẹyin, a ago gaari, idaji ago wara, fanila ati ki o kan teaspoon ti sitashi ati iyẹfun.

Lati ṣeto awọn chocolate ipara yoo nilo: meji ọgọrun giramu ti chocolate, idaji kan kilo ti bota, mẹrin eyin, fanila, idaji kan gilasi ti wara.

Sise akara oyinbo "North"

Akọkọ ti o nilo lati wakọ a biscuit esufulawa ti eyin, suga ati iyẹfun. Ni preheated adiro lati beki àkara titi ti nmu kan brown ati ki o dara. Ki o si o jẹ pataki lati pin awọn ti pari biscuit akara oyinbo fun meji.

Next ti o nilo lati beki a iyanrin ipile. Ngbaradi o bẹ. Iyẹfun ati suga ati ki o illa daradara. Epo finely gige, fi ninu iyẹfun ati ki o illa lẹẹkansi. Awa o fi ohun oily oka. Lu yolks, fi ekan ipara si wọn. Knead awọn esufulawa ki o si fi o kan ni itura ibi fun 10-15 iṣẹju. Ki o si beki àkara, awọn fọọmu yẹ ki o wa lo jẹ kanna bi ibi ti peksya biscuit. Nigba ti o ti erunrun jẹ ti nmu, fara ti mo ti yọ si jẹ ki dara.

Sise ipara ati akara oyinbo ohun ọṣọ

Ninu awọn oniwe-tiwqn, yi confection reminiscent ti awọn akara oyinbo "Marrakech". "North" ni itumo diẹ intense, jasi, nitori ko nikan ti ṣe ti o yatọ si iru ti àkara, sugbon o tun impregnated pẹlu o yatọ si creams.

Custard pese sile ni ibùgbé ọna. Kọọkan ebi ni o ni a fihan aṣayan. Ti o nikan nilo lati illa gbogbo awọn ọja ati mu lati kan sise, saropo nigbagbogbo, ati ni opin, fi awọn epo ati whisk daradara gbogbo. Chocolate ipara mura kekere kan otooto. Epo yẹ ki o wa ni die-die rþ ati ki o daradara lọ pẹlu gaari. Nigba lilọ ati fifi ohun ẹyin ni kekere ipin lati tú gbona wara. Next, fi awọn fanila ati chocolate, eyi ti akọkọ nilo lati soften. Gbogbo Mix titi ti dan ki o si fi to dara.

Lori tortnitsu tabi awọn miiran alapin awo fi awọn kanrinkan oyinbo akara oyinbo ati ki o fluff rẹ custard. Next ni awọn shortcake ati ki o greased o pẹlu chocolate ipara. Awọn fẹlẹfẹlẹ won ki o si tun. Lori awọn mejeji ti awọn akara oyinbo "North" bo pelu chocolate ipara. The shortcake, ti o wà ni julọ rosy, o nilo lati ya sinu kan itanran Crumb. O ti wa ni a ọṣọ, sugbon o jẹ pataki lati pé kí wọn ìna. Yoo nikan dara ti o nipa 5 wakati - ati ki o si ti o le mu si tabili.

Lori awọn igbaradi ti awọn akara oyinbo "Angelica"

Gbogbo obirin ti wa ni nigbagbogbo gbiyanju lati wù alejo pẹlu nkankan pataki ati ti nhu. O le wa ni wi (lati Cook kan diẹ diẹ soro, "ni North") nipa awọn akara oyinbo "Angelica". A yoo nilo: kan gilasi ti Jam, kekere kan onisuga, a tọkọtaya ti eyin, a gilasi gaari ati ekan ipara, a tọkọtaya ti agolo iyẹfun.

Jam adalu pẹlu omi onisuga ati si fi ninu firiji 40 iṣẹju lati siwaju illa gbogbo awọn ti awọn ọja ki o si fi awọn Jam pẹlu onisuga. Knead awọn esufulawa fun pancakes. Fi o sinu a m ati beki. Pin si meji àkara, sugbon ti won padanu awọn ami custard. Garnish pẹlu chocolate ati ibi ni firiji fun orisirisi awọn wakati.