Sichuan ata: lo ninu sise, awọn ohun itọwo ati anfani

Sichuan ata ti wa ni commonly ta ni awọn fọọmu ti gbẹ brown-pupa ti sọ tabi ya apoti pẹlu dudu awọn irugbin. Ni sise lilo, maa kan ikarahun. O ni kan pato adun pẹlu osan awọn akọsilẹ ki o chilly adun. Jẹ ki a ro ni diẹ si awọn apejuwe awọn lilo ti pato turari, awọn oniwe-anfani ati diẹ ninu awọn awon ilana.

Kini ni ikoko ti awọn atilẹba lenu ti Sichuan ata?

Nipa rira ni seasoning, o ko le dààmú nipa awọn o daju wipe julọ ti awọn tanna ti sọ. Nitori ti o jẹ ninu wọn, bi woye, ti o pese ohun manigbagbe lenu. Kere kikorò ata awọn irugbin wa ti ko si yatọ si lati ibùgbé dudu.

Awọn tanna tun ti o wa ninu kan toje seasoning nkan na ti o mu ki awọn ifamọ ti nafu endings ede to otutu ati ifọwọkan. Lẹhin awọn ibere ti awọn oniwe-elo lati ṣiṣẹ intensively lenu ounjẹ. Bi awọn kan abajade, nibẹ ni a inú ti jẹ sunmo si yi imo dissonance.

Sichuan ata. ohun elo

Bawo ni lati lo seasoning to adun ati ki o lenu patapata là? Nibẹ ni o wa kan diẹ awọn imuposi.

Ni ibere, saju lati lo ọkà ati awọn ikarahun wa ni niyanju lati din-din lai epo lori kekere ooru. O gbọdọ ki o si lẹsẹkẹsẹ itemole Sichuan ata. Photo ni awọn aworan ti awọn be ti o yẹ ki o gba a esi. Awọ yẹ ki o wa fere mule.

Keji, ni Obe, ati omi bibajẹ seasoning n ṣe awopọ ni o dara lati fi awọn mẹwa tabi meedogun iṣẹju titi jinna. Ọpẹ si yi ọna, ata yoo fun awọn oniwe-ni kikun adun ati ki o lenu ti awọn omitooro.

Thirdly, o ti wa ni ko niyanju lati lo yi seasoning lọtọ. O ṣiṣẹ ti o dara ju ni apapo. O ti wa ni niyanju lati fi si o miiran ata, fragrant koriko, star aniisi tabi Atalẹ.

Ẹkẹrin, nigbati ngbaradi eran tabi eja, o jẹ pataki lati ṣe awọn adalu. Lati ṣe eyi, aruwo sisun ata ati iyo. Siwaju si, ologbele-pari ati ki o rubbed gbaradi.

Ti o ni gbogbo awọn asiri.

Ohun ti o le ropo yi seasoning?

Ko gbogbo iyawo jẹ lori kan selifu ni ibi idana Szechuan ata. Ohun ti o le ropo seasoning ati boya o le se o laisi pipadanu ti palatability? Lori yi ayeye, nibẹ ni o wa kan diẹ awọn iṣeduro.

Ni ibere, yi condiment ti wa ni igba rọpo pẹlu funfun ata. Sibẹsibẹ, awọn esi ni die-die ti o yatọ. Awọn o daju wipe o wa ni a iru funfun ata adun, sugbon ko si pato tutu lenu. Nitorina, awọn awopọ ni o wa kan bit ti o yatọ.

Keji, pẹlu ọwọ si awọn ayipada ti awọn seasoning ni a parapo ti dudu ati allspice. Sugbon, dajudaju, lenu ati adun wa ni ko oyimbo aami.

Thirdly, o ti wa ni niyanju lati lo arinrin dudu ata. Ṣugbọn pa ni lokan pe Sichuan ni ko ki ńlá, o jẹ diẹ lata. Nítorí náà, awọn ohun itọwo ti awọn ti pari satelaiti yoo jẹ die-die ti o yatọ.

Sichuan ata. wulo ini

Yi atilẹba seasoning jẹ gidigidi ni ilera.

Ni ibere, lẹsẹsẹ ti wa ni dara si nitori awọn oniwe-tiwqn. Oludoti ti o wa ninu ata, le mu isejade ti kan pato ensaemusi, ti, ni Tan, yoo mu awọn akitiyan ti awọn nipa. Ni afikun, yi turari - carminative.

Keji, ata din ni titẹ. Nitori awọn oniwe-gbigba dilate ẹjẹ ngba, deede san ki o dinku ẹjẹ titẹ.

Kẹta, yi turari ni o ni rejuvenating-ini. Nipa ti, o ti wa ni ko niyanju lati lo o ni a abele ayika. Ṣugbọn ohun ikunra ile ise lo ohun jade eyi ti o ti gba lati awọn ata awọ. Ẹrọ ti o han niwaju kukuru-igba ati ki o gun-igba egboogi-ti ogbo ipa.

Awọn ata ni significant oye ti antioxidants, eyi ti o waye nitori awọn iparun ti free awọn ti ipilẹṣẹ. Eleyi ma duro ni ẹyin ni odi ifoyina lakọkọ.

Ẹkẹrin, turari ni o ni egboogi-iredodo-ini. Ata le ṣee lo bi awọn ohun adjunct ninu awọn itọju ti Àgì ati arun ti iredodo iseda.

Karun, ti o ba ti o ba ya yi seasoning ni kekere oye, o ni o ni a diuretic ipa. Awọn siseto ti awọn oniwe-igbese ni o rọrun: ata mu jade ni excess omi lati ara nitori si ni otitọ wipe awon eniyan igba lọ si igbonse. Bi awọn kan abajade, ito isonu waye slimming ilana.

Ẹkẹfa, Japanese ata aporó. O ni a oto apapo, eyi ti o jẹ gidigidi lọwọ. O ti wa ni anfani lati ṣojulọyin awọn nafu awọn okun ti o fi kan pato awọn ifihan agbara si awọn ọpọlọ. Bi awọn kan abajade, yiya lenu ounjẹ ni ẹnu, eyi ti ro bi numbness. Eleyi ohun ini ata actively lo ninu egbogi iwa, o kun lati wo pẹlu onibaje irora.

Keje, ni awọn titun iwadi lati dojuko akàn afihan wipe awọn oludoti ti o wa ninu awọn ata yoo ran lati ṣẹda kan ni arowoto fun yi ẹru arun bi akàn. Eleyi ni a ṣe nitori si ni otitọ wipe ti won wa ni anfani lati da idagba ti ajeji ẹyin, lai ba nyo awọn iṣẹ-ṣiṣe ti ni ilera, deede. Iru itọju jẹ ti aipe fun nkan inu akàn ati igbaya akàn, ati awọn itọ. Nitorina o ti wa ni niyanju lati lo yi turari ni onje bi igba bi o ti ṣee.

Nibi ni o wa diẹ ninu awọn awon ilana, eyi ti o ni Sichuan ata. Onje wiwa-ẹrọ le jẹ ti o yatọ, ṣugbọn awọn esi jẹ gidigidi awon.

Iyẹ "nhu" lori Yiyan

Sichuan ata ni pataki lati lọ ati ki o illa pẹlu okun iyo. Tẹlé bi won adie iyẹ, lubricate wọn pẹlu ketchup ati eweko. Fi eran to marinate fun wakati kan diẹ. Iyẹ lori Yiyan lati beki, saropo nigbagbogbo. Sin pẹlu ketchup ati alabapade ẹfọ.

Eran "Juicy" pẹlu turari

Sichuan ata ni pataki lati lọ ni kan amọ pẹlu dahùn o alubosa, a nkan ti Atalẹ, okun iyo ati Dittany. O le fi awọn ayanfẹ rẹ seasonings. Aruwo sprinkling, tú lori tabili ati ki o fara eerun ninu rẹ clipping. Din-din eran lati yatọ si mejeji gan-finni ki bi seasoning sere browned. Fi o ni apoowe kan bankanje. Beki ni preheated adiro.

Kan ki o to sìn ni a skillet din-din ẹfọ. Pipe ẹgbẹ satelaiti le di olu, owo ati pupa Ata ata.

Spaghetti pẹlu onjẹ eerun

First a nilo lati ṣeto awọn seasoning. Sichuan ata ọlọ pẹlu ti oorun didun ewebe ati ki o fi iyọ. Eran malu tenderloin ge sinu tinrin awọn ila, eerun ni seasonings ati din-din. Sise spaghetti, drained ati adalu pẹlu olifi epo. Fi awọn pasita ni pan si eran ati ki o illa.

Nipa awọn spaghetti wa ni niyanju lati ṣe kan fragrant obe. Lati ṣe eyi, o nilo lati gige gbona ata, illa o pẹlu soyi obe ati eweko. Siwaju si, o yẹ ki o fi awọn spaghetti lori kan awo ati ki o pé kí wọn pẹlu alabapade Basil leaves, parsley ati seleri ege, tú awọn obe.

Eran "ni a nkanju"

Eran malu tenderloin ge sinu alabọde ila. Sichuan ata ati iyo illa, ayanfẹ seasoning ati eran. Ooru awọn jin saucepan, tú awọn ami olifi epo. Din-din awọn eran fun mẹwa to mẹdogun iseju. Ni akoko yi, ge sinu awọn ila alawọ ewe ati pupa Belii ata. A tan o si skillet ati din-din fun iṣẹju diẹ. Bulgarian ata yẹ ki o wa crispy.

Sin gbona niyanju. O le pé kí wọn pẹlu ata ati turari.