Pancakes pẹlu ẹja ati warankasi

Nigbagbogbo dara nigbati awọn tabili ti wa ni lilọ opolo Company. O waiye a ore ibaraẹnisọrọ, nibẹ ni a fanfa ti lana ká baramu tabi o kan kan ibaraẹnisọrọ gba ibi "lati ọkàn". Lati siwaju ọṣọ awọn isinmi tabili ati fun o kan ibile Russian adun, le ti wa ni pese sile, fun apẹẹrẹ, pancakes pẹlu mu ẹja ati warankasi.

Pancakes - kan to wopo satelaiti ni gbogbo awọn ẹya ti awọn aye. Orile-ede kọọkan ni o ni awọn oniwe-asiri ti sise ati ki o pato. Russian pancakes - o jẹ kan ibakan ro pe ti itan ati onjewiwa ti awọn Slavs. Pancakes ni o wa tinrin, imọlẹ ati sihin - igberaga awọn Ale. Kọọkan ti šetan lati ṣogo pe ohunelo ni o dara ju, nitori ti o ti kọja si isalẹ lati iran si iran, ko lati se afihan si ẹnikẹni, ki o si gbe jade pẹlu awọn ijosin aṣa.

Fun wa ounjẹ (pancakes pẹlu mu ẹja ati warankasi) yoo mura a Ayebaye esufulawa tinrin pancakes. Fun eyi ti a nilo awọn wọnyi eroja: 250g. iyẹfun (pelu alikama) 2 eyin 200g. wara tabi wara, ati iye kanna ti farabale omi, 1/2 teaspoon ti iyo ati gaari. O ti wa ni dara lati ya kefir dogba oye ti omi, ki o si awọn pancakes ti wa ni gba lati wara adun ati ki o yoo wa ni dara ndin. Ni a ekan kù nipasẹ a sunmọ-meshed sieve iyẹfun, fi 100 giramu ti wara ati 100 giramu ti omi ati adalu pẹlu kan aladapo lori kekere iyara, lati odi lati ya soke lumps. Ninu miiran ekan lu awọn eyin pẹlu iyọ pẹlu kan aladapo titi foamy, tú wọn sinu saucepan. Ibi pò titi aṣọ. Awọn esufulawa wa ni jade oyimbo nipọn, sugbon ko si lumps, ki o si bayi fi awọn ti o ku iye ti wara ati omi. Lekan si, mu awọn esufulawa titi ti dan, ki o di omi bibajẹ. Ti a fi fun o pọnti fun 5-7 iseju. Awọn apapọ opin ti awọn pan ti a kikan lori kan kekere ina, lubricates awọn din-din dada pẹlu epo ki o si tú 3.5 cutlery sibi iyẹfun, o npín o boṣeyẹ lori pan. Beki Pancake 1,5 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Yọ pastry spatula on a platter ati ki o bo pẹlu kan ideri, ki pe won ni won steamed ati ki o ko brittle nigbati furling

Next a ya salted iru ẹja ki o si ge sinu gigun ila 10-12 cm gun ati 3-4 cm nipọn. Lati ṣe kan ti o mọ ge fillet, ilosiwaju, fun 20 iṣẹju, fi o ni firisa. Lati Cook pancakes pẹlu ẹja ati warankasi, ati awọn ti a gbọdọ pinnu pẹlu kan wo ti warankasi. Fun yi satelaiti ni o wa ti o dara ju ti baamu ipara tabi lẹẹ warankasi pẹlu spreadable aitasera. Ti o ba ti ko, ki o si a le ya awọn sanra Ile kekere warankasi, ṣe o nipasẹ kan sieve, nipa fifi pa kekere lumps, fi 100 giramu ti ga sanra ipara (ni o kere 20%) ati ki o wa ni rú ibi-. Ọpọlọpọ pé kí wọn pẹlu ge dill o.

Tan awọn Pancake lori ṣiṣẹ dada, o lubricates idaji ipara warankasi nipa a to kan tinrin Layer ati wiping ọbẹ, o si fi nkan kan ti fillet ewé Pancake. Eerun ti pancakes pẹlu ẹja setan. Gbe o ni firiji fun 2 h. Fun kan lẹwa sìn ge si ona a la carte, ki o si tan lori kan satelaiti. Next ọṣọ gbogbo ọya, diced Belii ata ati ṣẹẹri tomati.

Tarts pẹlu ẹja ati warankasi - ẹya afọwọkọ ti awọn loke awopọ. Yi ni a ohunelo fara si awọn otito ti wa akoko. Life jẹ ìmúdàgba o si kún fun, ki lati fi akoko, a ni lati simplify awọn ohunelo "pancakes pẹlu mu ẹja ati warankasi" ati lo awọn ologbele-pari ọja. Lati ṣeto awọn ounje apoti nilo sè tartlets, eyi ti wa ni tita ni awọn itaja. A stuffing ti wa ni bayi pese sile lati awọn wọnyi eroja: adie eyin - 4 ege, warankasi rennet - 150 giramu, dill, mayonnaise srednekaloriyny - 100 giramu. Fun yi shred pẹlu kan orita lile-boiled eyin, fi grated warankasi lori kan itanran grater, ge dill ati mayonnaise fun-epo. Knead titi isokan ibi-. Tan awọn nkún sinu tartlet teaspoon tabi pami ti a confectionery syringe. Salmon fillet rinhoho pa a soke ki o si fi soke ni arin ti awọn tartlets. Top ọṣọ pẹlu dill. Awọn ọna ati ki o rọrun lati mura satelaiti ni o dara fun imurasilẹ-soke onje, ati fun ore ẹni. Gbadun rẹ onje.