Shawarma le ṣee ra ni eyikeyi kiosk pẹlu yara ounje tabi bistro ìfilọ loni ni a rọrun sugbon iyalenu dun ati tenilorun satelaiti ati pataki onje. Ọpọlọpọ awọn sise alara gbiyanju lati tun ni ile wọn ayanfẹ ilana. Ṣugbọn ti o ba shawarma ni ile gba kanna ti nhu bi awọn ounjẹ?
Awọn ọja ati ẹrọ itanna fun shawarma
Awọn pataki irinše ti yi satelaiti - awọn eran ati ki o tinrin Pita. Eran yẹ ki o wa Boneless ati apapọ sanra akoonu. Adie ọmú igba ti a lo fun shawarma. Ṣugbọn awọn fit ki o si titẹ si apakan eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ, tabi Tọki. Lori awọn ounje ile ise fun sise eran lilo pataki itanna. Eleyi jẹ kan inaro tabi petele Yiyan, eyi ti o ni wiwọ strung ona ti alabọde-won eran. Julọ ti nhu shawarma ti wa ni gba lati alabapade eran bọ sinu Pita akara taara lati awọn Yiyan. Ni ile, o jẹ išẹlẹ ti wipe ẹnikan yoo ri pataki Yiyan fun shawarma. Nitorina, awọn eran yio je to lati din-din pan pẹlu Ewebe epo. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile fẹ lati lo kikan mu adie igbaya.
Shawarma ni ile le ti wa ni jinna pẹlu alabapade sisanra ti ẹfọ. Awọn julọ advantageous apapo ti: kukumba, tomati, ọya ati eso kabeeji. Dipo, o le fi awọn eso kabeeji tente oriṣi , tabi Beijing. Ti o ba fi Shawarma alabapade ẹfọ, o ni ko niyanju lati ooru tabi din-din o to sìn. Ohun indispensable ẹyaapakankan fun awọn satelaiti - warankasi. Asa fi kun ri orisirisi, grated lori kan isokuso grater. Sauces ati turari - ti o ni ohun ti yoo fun awọn satelaiti awọn oniwe-adun ati ki o pato lenu. Ti o ba fẹ lata ounje, fi kekere kan Korri ati awọn miiran turari, mayonnaise, ketchup, eweko ati iyọ - lati lenu. Gbogbo awọn ọja ti wa ni ge sinu tinrin awọn ila ati ibi kan lori greased Pita sauces, mayonnaise ati ketchup yẹ ki o ko ni le pupo ju. Ipari ki o si sin. Awọn satelaiti ti šetan.
Shawarma House: atilẹba ilana
Ni ibere lati fun diẹ shawarma lata lenu, o le fi kan didasilẹ Karooti ni Korean. Ti o ba ti o ko ba ni mi alabapade ẹfọ, pipe pickled kukumba ati ki o fi sinu akolo olu. Ni diẹ ninu awọn ilana, ati nibẹ ni o wa alabapade sauteed olu. Finely ge alubosa ni a satelaiti, o le fi alabapade tabi pickled fun awọn oniwe-barbecue. Dipo ti mayonnaise jẹ tun dara obe ti ekan ipara ati ewebe pẹlu afikun ti minced ata ilẹ. Diẹ ninu awọn Iyawo Ile ko le fojuinu iru kan satelaiti bi shawarma ni ile, lai sauerkraut.
Shaurmu pari ṣaaju ki o to sìn le wa ni sere sisun ni a pan tabi reheat ni kan makirowefu adiro. Nigbati roasting dun Pita wa ni agaran. Alapapo ni kan makirowefu adiro ni lati wa ni iṣọkan ooru ni stuffing ni awọn kere akoko. Ni ibamu si ibile ilana ti ko ba niyanju lati beki ati ki o Cook Shawarma, laarin eyi ti nibẹ ni o wa alabapade ẹfọ ati ewebe. Sibẹsibẹ, ẹnikan bi warmed tomati ati dill, ki o ọrọ kan ti awọn ara ẹni lenu. Tun lọtọ to awọn ti pari shawarma le waye awọn obe ati pé kí wọn pẹlu ewebe tabi turari.