Ndin olu

Olu le wa ni kuro lailewu ti a npe ni julọ gbajumo olu. Wọn ti dagba ninu ọpọlọpọ awọn ẹkun ni, ati awọn ti won ti wa ni po ni Oríkĕ awọn ipo. Yi iru Olu ni ko nikan dídùn si lenu, won ni awọn ibaraẹnisọrọ to amino acids, ati ki o sibẹsibẹ ti won ba wa ọlọrọ ni irawọ owurọ. Diẹ mọ wipe ni 100 giramu ti olu ni awọn kan mẹẹdogun ti awọn ojoojumọ iye ti Vitamin B2 ati B3 fere idaji.

Olu ko le wa ni fipamọ fun igba pipẹ, o jẹ dara lati mura a dun satelaiti bi sisun olu. Eleyi jẹ kan iṣẹtọ o rọrun ọna ti sise awọn ti nhu ipanu tabi ẹgbẹ satelaiti atilẹba. Olu le wa ni itemole tabi lo gbogbo fila sitofudi pẹlu orisirisi fillings. Bi ofin, fun stuffing olu ti wa ni ti a ti yan tobi, ẹsẹ neatly niya, ati ki o kan ijanilaya fun awọn ibẹrẹ boiled - ki awọn satelaiti yoo ko gbẹ. Ndin olu le yato awọn akojọ, paapa lori sare ọjọ, ati ni awọn ajọdun tabili, won ni o wa yẹ.

Olu, ndin ni lọla pẹlu mashed poteto ati warankasi.

Fun sise olu pẹlu mashed poteto nilo:

• olu 16-18
• a bit ti bota (lati girisi awọn fọọmu)
• iyọ
• ọkan lẹmọọn (juiced)
• 1 ago ekan ipara
• 150 giramu ti mashed poteto
• polstakana grated lile warankasi
• turari
• a mẹẹdogun ife ti akara crumbs (ti o le ya awọn ẹrún fun breading)

Olu daradara wẹ, gbẹ ki o si din-din lori gbogbo awọn mejeji ni gbona bota, pé kí wọn pẹlu iyọ, fi awọn lẹmọọn oje. Fọọmù lubricate awọn ti o ku bota, fi o julọ ninu awọn mashed poteto lori oke decompose olu. Above elu lẹwa, jẹ ṣee ṣe nipa ọna ti awọn syringe, fi awọn ti o ku ti ko nira. Ekan ipara, pé kí wọn pẹlu warankasi, ki o si akara crumbs. Ni a preheated 220 ìyí lọla lati fi kan fọọmu ati ki o beki titi ti nmu kan brown. Ndin olu daradara pẹlu nutmeg, o le fi kan fun pọ ninu awọn satelaiti.

Ti awọn kanna eroja le wa ni pese sile ni kan gan o yatọ satelaiti ki o si lo o bi a ipanu. Fun yi awọn olu to frying yẹ ki o wa ni pin si bọtini ati ki o stems, itemole ese, din-din ati ki o illa pẹlu awọn mashed poteto ati akara. Fila ni kiakia din-din ni gbogbo akoko pẹlu iyo ati lẹmọọn ati ki o fọwọsi pẹlu adalu ti mashed poteto ati breadcrumbs, pé kí wọn pẹlu warankasi, fi seasoning ati ki o beki ni a greased fọọmu, titi ti warankasi melts. Olu bọtini, ndin ni lọla - o ni a nla ipanu, ati awọn tabili ọṣọ.

Ndin olu pẹlu quail ẹyin.

Imọlẹ ati awon agutan fun a celebratory àse. Iwọ yoo nilo:

• 8 tobi olu
• quail eyin 8 PC.
• iyo, ata
• 100 g ti ipara
• Ewebe epo fun frying
• lile warankasi
• leeks.

Wẹ olu, yọ ese. Bọtini sise ni salted omi. Ese gige ati din-din, nigbati flushed olu, fi pada awọn alubosa finely crumbled, fi awọn ekan ipara, ki o si awọn warankasi, illa daradara. Stuffing fi ni boiled titi ti asọ ti o si obsushennye Olu bọtini. Preheat adiro si 200 iwọn, awọn girisi pan fun yan epo, fi o olu, beki ko siwaju sii ju 20 iṣẹju. Fa jade ti awọn lọla ati sinu kọọkan ijanilaya rọra lé awọn ẹyin. O jẹ pataki ko ba si bibajẹ awọn apo, o yẹ ki o gba a aami sisun eyin. Pada awọn pan to lọla, lati mu nibẹ titi jinna quail eyin.

Ohunelo ndin olu sitofudi pẹlu onjẹ.

• 400 giramu ti minced eran (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ)
• boolubu
• erupe ile omi pẹlu gaasi
• wóro
• clove ti ata
• kukumba
• iyo, ata
• 2 pods ti pupa ata (dun)
• ẹyin
• 16 tobi olu

Ni minced eran fi erupe ile omi lati ya awọn ẹyin, fi 1 tablespoon ti eweko, itemole ata clove, finely ge alubosa, kukumba ati ata daradara wa ni rú, awọn afọju 8 boolu. Ni elu ya awọn fila lati ese. Nilo nikan olori, ti won nilo lati fi awọn eran stuffing, iyo ati ata ati ki o bo pẹlu oke ti awọn miiran awọn fila. Abajade Olu boolu ti a we ni aluminiomu bankanje, sere oiled, awọn opin ti awọn bankanje lati tẹ si oke. Olu ndin ni kan gbona adiro (≈200 iwọn) fun 15 iṣẹju. Fara Peeli pada ni bankanje ati ki o ndin lati mu awọn olu lori Yiyan fun tọkọtaya kan ti iṣẹju.