Marinara obe - lero ara rẹ ni Italy

Ti o ba ti sọ kò ti to Italy, ati ki fẹ lati lọ nibẹ, ki o si a nse o to bẹrẹ lati mura ounjẹ ti yoo ran o fi ọwọ kan awọn nkanigbega asa ti yi orilẹ-ede.

Ọkan iru Ayebaye ilana kà obe "Marinara". Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ti rẹ ilana. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ti wọn.

Lati ṣeto awọn obe "Marinara", o yoo nilo:

• Meji kilo ti bó ati ki o ge wẹwẹ si mẹrin awọn ege ti pọn tomati;
• mẹrin ti o tobi alubosa (tun bó ati ki o ge wẹwẹ sinu awọn ẹya mẹrin);
• meje cloves ti ata;
• idaji kan lita ti olifi epo;
• ọkan sibi ti balsamic kikan;
• mẹrin ẹka thyme (alabapade);
• ọkan tablespoon gaari;
• ọkan sibi ti iyo;
• ata (pelu titun ilẹ).

Bi o si Cook awọn obe "Marinara":

1. First, ya soke lọla to meji ọgọrun iwọn.
2. Gbogbo awọn ti awọn eroja ti wa ni adalu ni kan ti o tobi pan o si fi ninu preheated adiro.
3. Jẹ ki gbogbo awọn ti o to ipẹtẹ na nipa 30-45 iṣẹju (ẹfọ yẹ ki o wa asọ).
4. Ya jade ni atẹ lati lọla ati ki o duro titi ti ẹfọ ti tutu die-die.
5. Nigbana ni, ni a idapọmọra tabi ounje ero isise Ewebe mash.
6. Awọn Abajade adalu gbọdọ percolate nipasẹ kan sieve ati akoko, emi ni lenu.

Obe "Marinara" (miran ti ikede)

Lati ṣe yi obe o yoo nilo:

• ọkan sibi ti olifi epo;
• Ọkan omoluabi ti alubosa;
• mẹrin cloves ti ata;
• Ọkan omoluabi seleri;
• ọkan karọọti;
• 800 giramu ti fi sinu akolo tomati;
• ọkan teaspoon ti si dahùn o oregano;
• dudu ata (ilẹ);
• ọkan gilasi ti pupa waini;
• ọkan tablespoon ti balsamic kikan;
• Basil fi oju kan gilasi (milled);
• iyọ;
• Loreli bunkun.

Bi o si Cook awọn obe "Marinara" lori yi ohunelo:

1. Ni pan dara ya soke ni olifi epo ati fi alubosa (finely ge). Din-alubosa titi translucent ipinle (to iṣẹju marun).
2. Nigbana ni fi ata (finely diced) ati din-din nipa miran iseju.
3. Nigbana ni fi awọn seleri (melenko nashinkovany) ati Karooti (grated).
4. Nigbana ni akoko pẹlu iyo ati ata ati gbogbo awọn din-din fun nipa iṣẹju mẹwa (lati gba asọ ti obe).
5. Bayi fi sinu akolo tomati, pupa waini, oregano, Bay bunkun ati balsamic kikan. Optionally, o le fi iyo ati ata.
6. Awọn Abajade ibi-Cook ni kekere ooru fun nipa 30 iṣẹju to wakati kan, titi ti adalu nnipọn sii.
7. Ni opin fi awọn Basil leaves ki o si yọ awọn obe lati ooru.

Bakannaa a so lati gbiyanju miiran Italian satelaiti.

Spaghetti "Marinara"

Pataki eroja (fun mẹrin servings):

• ọkan sibi ti olifi epo;
• 225 giramu ti spaghetti;
• ọkan finely ge kekere alubosa;
• ọkan chive (itemole);
• 115 giramu ti Olu ege ge;
• idaji ata (pupa tabi alawọ ewe), ge sinu kekere cubes (beere fun lai awọn irugbin);
• 300 milimita isowo efuufu (pureed tomati);
• akolo ẹja lai omi (igba giramu);
• 115 giramu ti ede (jinna ati ki bó);
• pọ si dahùn o oregano;
• iyo, ata (lati lenu).

Igbaradi:

1. Cook awọn spaghetti ni salted farabale omi.
2. Ni afiwe lati dara ya soke ni epo ni kan pan ati ki o fi si alubosa, olu, ata ati ata. Gbogbo din-din fun nipa mẹta tabi mẹrin iṣẹju.
3. Nigbana ni fi awọn isowo efuufu, die-die din ni ina ati sisun fun miiran meji tabi mẹta iṣẹju.
4. Ko awọn ẹja lati ara ati egungun ati mash o.
5. Salmon fi si obe pẹlú pẹlu awọn ede ati akoko pẹlu oregano.
6. Ṣetan spaghetti igara pa ki o si fi pada sinu ikoko. Ki o si tú kekere kan obe ati kikan ki o to sìn.

Paapa fun awon ti o ni ife awọn sauces, a ti pese a obe ohunelo pẹlu ostrinkoy, eyi ti yoo je kan nla afikun si awọn pupa eja tabi eran n ṣe awopọ.

Ata ilẹ obe pẹlu mayonnaise

Lati ṣe yi obe o yoo nilo:

• ọgọrun giramu ti mayonnaise (pelu nonfat);
• meji cloves ti ata;
• dill parsley (100 giramu);
• Ata (da lori ara ẹni lenu).

A ọna fun ngbaradi awọn obe:

1. Illa mayonnaise pẹlu ewebe (tẹlẹ finely ge).
2. Next, fi itemole ata ati ata (ilẹ).
3. Gbogbo illa daradara (ati ki o dara whisk ni a idapọmọra).
4. Abajade ibi-bọ awọn gravy ọkọ ki o si fi ni kan tutu ibi fun nipa wakati meji tabi mẹta (ni ibere lati mu awọn obe).
5. a tabili obe pese ni lọtọ saucers, portionwise.

A gba bi ire!