'Cutlets kabeeji'. Ohunelo igbaradi.

Ewebe boga ni o wa itanran nitori won tan jade pupọ dun ati, julọ ṣe pataki, onje. Diẹ ninu awọn ti wọn ani tọka si bi "eke", nitori ma o jẹ ko ko o lati eyi ti won ti wa ni ṣe jade ti ẹfọ tabi eran. Boga le wa ni kan elegede, zucchini, Karooti, ọdunkun, si tun npe ni pancakes, Olu ati eso kabeeji boga. Ohunelo fun eso kabeeji boga wa, awọn pataki awọn ọja ba wa gidigidi poku, ṣugbọn awọn abajade jẹ yanilenu. Awọn wọnyi sisanra ti, crispy cutlets bi ani awọn ọmọ, ti o, bi a ti mọ gbogbo, ko Elo ojurere ẹfọ.

Kabeeji cutlets ni o wa gidigidi wulo. Igbaradi ti yi satelaiti ko ni gba Elo akoko, ṣugbọn awọn asiri ti wọn modeli ati frying jẹ ṣi nibẹ. Bi o si Cook cutlets pẹlu eso kabeeji? Ni ibere, nigbati awọn modeli jẹ pataki lati san pataki ifojusi si awọn aitasera ti eran. O yẹ ki o wa viscous ki o si pa awọn apẹrẹ daradara ati ki o jẹ ti o dara ju lati ya o pẹlu omi sinu ọwọ, bi daradara bi eran. Keji, yá nipa chops kabeeji ohunelo eyi ti o le ni ifijišẹ asa ani aspiring hostess, o nilo kan ti o dara eerun ni akara crumbs tabi semolina. Eleyi Boga jẹ o tayọ pẹlu wura ati crispy, ati awọn inu jẹ sisanra ti o si tutu, pẹlu gbogbo awọn julọ wulo vitamin.

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awon boga le wa ni jinna patapata lati eyikeyi kabeeji, sugbon paapa ti o dara meatballs ati ẹfọ. Inflorescence akọkọ sise kan iṣẹju diẹ ni salted omi ati ki o mash die-die pẹlu kan orita. Awọn wọnyi ni patties significantly Aworn ju se lati kabeeji. Sin awọn eso kabeeji cutlets ti o dara ju gbona ati ekan ipara, warankasi obe tabi tomati obe.

Cutlets pẹlu kabeeji. ohunelo fun

Lati ṣe yi dani satelaiti yoo nilo:

- kan ori ti eso kabeeji, nipa 1 kilogram;

- Eyin - 5 PC;

- Wara - nipa meji gilaasi;

- crumbs lati awọn funfun iṣu - 200 giramu;

- tabi yo o bota - 100 giramu;

- ewebe, iyo ati ata lati lenu;

- breadcrumbs - 100 giramu.

First a nilo lati mura kabeeji. Fun yi shinkuem awọn oniwe-kekere awọn ila. Sise awọn wara ati sise ti o shredded eso kabeeji titi tutu. To kabeeji ti di ani diẹ elege, nigba ti sise, fi kan tablespoon ti bota tabi ghee. Lọgan ti Ewebe ni tutu, jabọ o ni a colander, ati apa ti awọn wara, eyi ti o ti brewed, awọn otolith ni a ekan. Ni kanna ekan fi crackers ki o si fi wọn nibẹ, ki nwọn ti wa ni gan daradara sinu.

Decoction ti awọn meji ninu awọn mẹrin eyin ati bi won ninu wọn lori kan itanran grater. Tẹsiwaju si kneading mince. Ni kan ti o tobi jin ekan, illa daradara sinu funfun crackers, boiled kabeeji ati grated lile-boiled eyin. Fi ge ọya (ko le fi) iyo, ata ati 2 aise eyin. Stuffing yẹ ki o gba a dan aitasera. Mura awọn akara crumbs ki o si fi awọn pan lori ina. Din-din kabeeji patties le jẹ Ewebe epo tabi kan adalu ti ipara ati Ewebe epo.

Lati dagba patties ti minced kabeeji yẹ ki o wa ọwọ óò ninu omi, o kan bi eran. Ti won nilo lati gba kan kekere ati ki o seese kanna. Ti o ku vzobem ẹyin pẹlu kan pọ ti iyo. Nigba ti o ti epo ti wa ni glowing, tan mu cutlets, óò ni ẹyin ati ki o fara ti yiyi ni breadcrumbs. Rọra fi ni kan gbona frying pan ati din-din lori mejeji titi ti nmu kan brown. Setan cutlets tan lori kan ti o tobi awo. Sìn wọn bi o ti ṣee si eran tabi Ewebe n ṣe awopọ, bi daradara bi lọtọ satelaiti.

Cutlets pẹlu eso kabeeji, a ohunelo eyi ti o ti lo ni ti ijẹun ati omo ounje - ilamẹjọ, o rọrun lati mura, sugbon pupọ dun nitori awọn agaran ati ki o wulo nitori awọn vitamin ni o wa ninu awọn eso kabeeji satelaiti. A gba bi ire!