Wa ohunelo Kurnik - dari rẹ Onje wiwa ogbon

Kurnik - ọkan ninu awọn àkara, ti o wá lati wa lati antiquity. Awọn oniwe-uniqueness ni wipe Ayebaye ohunelo Kurnik fere ko yi pada. Yi satelaiti wà tẹlẹ a isinmi. Sugbon loni, wa aisiki gba wa lati àse lori wọn, ati lori arinrin ọjọ. Anfani ovens, rirọpo Russian lọla, gba wa lati ṣe sare ati ti nhu pastries.

Igbaradi Kurnik nitori awọn gbale ti yi akara oyinbo ti ni a pupo ti iyatọ. Sibẹsibẹ, bi awọn orukọ ni imọran, awọn oniwe-akọkọ eroja ni adie. Wọpọ fun gbogbo awọn àkara ti yi iru maa wa ko yato ati awọn domed apẹrẹ. Daradara, o kò beki Kurnik, o yoo jẹ pataki fun eyikeyi multilayered ohunelo. Ati ki o si, o le fi ara rẹ lenu lati yan awọn ohunelo Kornik, eyi ti o ti yoo ni diẹ si wọn fẹran.

Kurnik hostess oyinbo ndin lati yatọ si iru ti iyẹfun. O le jẹ Bland tabi iwukara, iyanrin tabi puff. Nigba miran awọn esufulawa ki o si fi kekere kan suga. Fun awọn nkún ayafi adie le ṣee lo olu, iresi tabi boiled eyin. Ọpọlọpọ awọn ti wa experimenting pẹlu sise Kurnik Buckwheat tabi poteto. Nipa ona, Kurnik poteto ti wa ni ka ọkan ninu awọn julọ gbajumo ati awọn ayanfẹ laarin connoisseurs. Ọpọlọpọ awọn eniyan bi Kurniki, awọn fẹlẹfẹlẹ ti eyi ti ni pancakes. Àkara ti yi iru ti wa ni gba sisanra ti o si tutu.

Kurnik oyinbo yoo wa ni tabili, pẹlú pẹlu pataki kan obe, eyi ti o ti se lati poached bota pẹlu awọn iyẹfun, eyi ti o ti fomi po pẹlu farabale omitooro. Lati yi adalu ti wa ni afikun si awọn ipara ati omi wẹ wa ni mu si ipinle ti gbogbo awọn thickened. Ni opin ti awọn obe fi ẹyin yolks. O wa ni jade wonderfully dun obe ti yoo fun Kurnik ani diẹ ifaya ati adun.

Next, a se apejuwe ninu diẹ apejuwe awọn Kurnik ohunelo pẹlu iresi ati adie, eyi ti o ti kà a Ayebaye. Knead awọn esufulawa lai leaven. Fun o yoo nilo a Pack ti margarine ati 200 giramu ti ekan ipara, nipa meji agolo iyẹfun, a teaspoon ti yan lulú, kan fun pọ ti iyo ati awọn yolks ti awọn meji eyin. Ilana esufulawa ni: margarine ati ipara ni adalu pẹlu ẹyin yolks nipa ọwọ ati ki o si maa ṣe sinu iyẹfun, iyo ati adalu pẹlu a disintegrant. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni gba lai lumps. O ti wa ni kuro ni kan firiji ibikan ni idaji wakati kan.

Nigba akoko yi ti a ni akoko lati ṣeto awọn stuffing. Sise lile boiled eyin 5 ati ki o ge wọn sinu kekere cubes. Rice sise titi idaji, illa pẹlu awọn eyin, fi kan kekere nkan ti bota ati ti fomi porridge nipa idaji a lita ti adie omitooro.

Awọn esufulawa ti šetan, ki o si bayi pin o si meji awọn ẹya, ọkan ninu awọn ti o jẹ diẹ sii ju awọn miiran. First, a eerun jade kan ti o tobi ifiomipamo ki o si fi o ni pan ki o ṣù lati awọn oniwe-rim. A gbe lori awọn nkún fẹlẹfẹlẹ: akọkọ Layer - adie, keji - iresi-ẹyin adalu. Ati ki a diẹ ni igba. Nigbati awọn nkún ni gbe, o jẹ pataki lati bo kan kere paii esufulawa Ibiyi ki o si fun pọ awọn egbegbe ẹwà Kornik. Gbigbe awọn pan ni lọla kikan si 200 iwọn, 50 iṣẹju lẹhin ti o gba a olóòórùn satelaiti ti yio yoo dùn rẹ alejo ati ìdílé.

Ati awọn miran ohunelo Kurnik pẹlu poteto, ti o jẹ gidigidi gbajumo. O ti wa ni paapa rọrun lati Cook. Awọn esufulawa le wa ni pò ju Bland. Fun awọn nkún wa ni ti beere, ayafi fun adie, diced poteto ati alubosa. Ohun gbogbo ti elomiran ti wa ni ṣe ni kanna ibere. Ki o si yi paii, bi ti salaye loke Kurnik, smeared pẹlu ẹyin ati ki o beki fun nipa 40-50 iṣẹju ni kan gbona adiro. Tun ko ba gbagbe ni kan diẹ ibiti gun ideri Kurnik pe nigba yan jade ni nya si inu.

Ti o ba ti Kurnik ajọdun, ki o si ọṣọ o pẹlu o yatọ si elo ti igbeyewo ege. Maa ko gbagbe awọn pataki obe. Ki o si jẹ ni rẹ fàájì! A gba bi ire!