Lemon zest: kini o ati pe o ti lo ni sise?

Diẹ ninu awọn ti nlo lẹmọọn ni sise mọ bi o ti jẹ peeli lẹmọọn jẹ daradara. Eyi kii ṣe igbadun ati igbadun daradara, ṣugbọn o tun jẹ awọn ile-itaja ti vitamin, ko mọ fun gbogbo eniyan. Lẹmọọn zest le ṣee lo ni ndin de ati ajẹkẹyin, bi daradara bi ni Salads tabi gbona awopọ. Ohun akọkọ ni lati mọ bi a ṣe le ṣe lemoni zest. Awọn imọran ati ẹtan diẹ ti o wulo julọ ti a yoo ṣe ayẹwo ninu akọsilẹ.

Lemon Zest

Kini o? Ibeere yii le beere lọwọ awọn ọmọbirin ti ko ni iriri. Ni otitọ, zedra jẹ apẹrẹ ti o nipọn ti osan Peeli. Ewọ funfun, ti o wa labe awọ-ara, ko ni imọran zest ati pe a ko lo ni sise nitori o jẹ kikorò. Tẹlẹ ti a ti pese epo lemoni ni awọn ile itaja ounjẹ, ṣugbọn o dara lati ṣinṣo ara rẹ, paapaa nitori pe ko si ohun idiju ninu eyi.

Bawo ni o ṣe le jẹ wiwa zest?

Awon ti ko le fojuinu ohun ti a lẹmọọn Peeli, awọn fọto yoo ran o ye bi o si mura o. Iwọ yoo nilo nikan kan kekere grater tabi grinder ati lemons. Unrẹrẹ yẹ ki o wa daradara fo, yọ awọn ohun ilẹmọ, ti o ba eyikeyi, ati ki o scalded pẹlu farabale omi. Eyi ni lati rii daju pe peeli naa dara ju. Lẹhinna a ti ge awọ-ara rẹ pẹlu awofẹlẹ kekere ati ki o fi silẹ lati gbẹ. Nigbati o ba ṣan ati ki o di brittle, o nilo lati ni lilọ si lulú (ọna ti o rọrun julọ lati ṣe eyi ni pẹlu iṣelọpọ kan tabi fifọ oyinbo kan). Yi peeli le wa ni ipamọ fun igba pipẹ ninu idẹ ati lo bi o ti nilo. Sibẹsibẹ, afikun peeli ti wa ni afikun si awọn pastry. Lati ṣe eyi, lilo giramu daradara ki o yọ awọ-oke kuro lati lẹmọọn ati awọn shavings ti o mu jade ni afikun si esufulawa. Lati ṣe zest jẹ rọrun lati titu, o le di lẹmọọn diẹ diẹ ninu firisa. Ṣugbọn sibẹ o jẹ dandan lati ni oye, nigbati a ba lo lemoni zest, pe kii ṣe igbadun ti o wuyi ati itọwo olorinrin, ṣugbọn o tun jẹ anfani anfaani si ara.

Awọn ohun elo ti o wulo

Lemon kedari ni gbogbo awọn ohun elo ti o wulo ati pe o ni ipa ti o ni ipa lori ara eniyan. O ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ilera ti eto egungun, nitori pe o ni ọpọlọpọ ti kalisiomu ati Vitamin C. Ni afikun, kẹmika ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn aisan bi arthritis tabi rheumatism. Gẹgẹbi orisun orisun bioflavonoids, ẹmi lemoni ṣe iranlọwọ lati yọ kuro ninu ara orisirisi awọn nkan oloro ti o jẹ ipalara pupọ, niwon wọn mu o ṣeeṣe ti igbekele lori ọti-lile, overeating. Ko si ohun ti o kere ju, ṣugbọn ko jẹ otitọ ti o daju julọ nipa lemoni zest jẹ iṣeelo fun lilo rẹ ni idena ti akàn. Pẹlupẹlu, zedra lowers the cholesterol, ṣe iṣẹ okan, normalizes titẹ ẹjẹ, idilọwọ awọn idagbasoke ti àtọgbẹ. Lemon zest le ṣee lo bi awọn ọna afikun lati ṣetọju itọju odaran ati ilera, bi o ṣe iranlọwọ lati bori ẹjẹ ti awọn gums. Ati eyi kii ṣe gbogbo awọn ohun iyanu ti lẹmọọn lẹmọọn. O ṣe iranlọwọ lati padanu àdánù, iranlọwọ lati wẹ ẹdọ ati ki o ja lodi si dida. Nitorina, ibeere naa: "Peeli gbigbọn - kini eyi?" A le sọ pe lailewu kii ṣe ohun elo ti ko ṣe pataki fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn tun ṣe atunṣe ti o dara julọ ti a le lo lati ṣe atunṣe ati lati mu ara wa lagbara.