Jellied adie. ohunelo

Aspic - a idan wand kọọkan ebi. Adajo fun ara rẹ: o ti wulẹ gan dara ati ki o ìkan, o jẹ ohun tenilorun satelaiti ati si awọn kanna satelaiti le ti wa ni pese sile lori Efa ti awọn isinmi, ni akoko kanna ti o ko ko padanu awọn oniwe-freshness ati afilọ. A jellied eran eye - o jẹ tun kan ti ijẹun ọja. Ki ni mo ni imọran lati mura jellied adie. Ohunelo ko ni ko beere eyikeyi pataki ogbon ati nla, ounje, ṣe awọn ti o gidigidi rọrun lati ṣakoso awọn ati ki o oyimbo dun. Yato si jellied adie, a ina ati sihin, o le ṣee lo fun orisirisi kan ti ounje awọn ọja bi a ọṣọ.

Sise adie ni aspic. Awọn ohunelo Mo daba awọn wọnyi awọn ọja:

• 2 alubosa;
• iyọ;
• 2 Karooti;
• 2 tabili. tablespoons gelatin;
• ata;
• adie;
• Bay bunkun.

Bawo ni lati ṣe adie ni aspic?

Mi òkú adie, ge ti o si mẹrin awọn ege ki o si yọ awọn sanra. Adie awọn ege fi ni kan pan, fifi omi, ata, Bay bunkun, iyọ, alubosa ati polmorkovi. Nigba sise, yọ pẹlu kan sibi awọn omitooro sanra ati foomu. Nduro fun awọn omitooro lati adie yoo sise, ki o si bo pẹlu kan ikoko ideri, din ooru ati ki o fi awọn eye lati Cook fun idaji wakati kan. Nigba ti o ti adie ti šetan, a gba o lati omitooro ati ki o tan lori kan satelaiti lati dara. Yọ adie omitooro gbogbo superfluous (karọọti, alubosa, ata, Bay bunkun), ọkan yẹ ki o tan ko o vodichka. Lọgan ti adie ti tutu, o le tẹsiwaju si butchering rẹ fun Brawn. Yọ awọn ara ati eran, yọ egungun, dubulẹ boṣeyẹ lori isalẹ ti awọn fọọmu, eyi ti yoo wa ni jellied adie.

Awọn ohunelo je awọn lilo ti gelatin. Ni gilasi kan adie omitooro dilute gelatin ki o si tú o pada sinu pan pẹlu awọn omitooro ati ki o illa. Peeli awọn alubosa ati karọọti. Alubosa ge sinu idaji oruka ati Karooti sinu tinrin ege. Ẹfọ, gbe ni kan gba eiyan fun awọn nkún lori oke ti adie.

Sise awọn omitooro, ki o si rọra tú sinu m. Aspic fi fun a nigba ti lati dara, ki o si gbe o si firiji, ni ibi ti o ni kiakia itan.

Jellied adie. Ohunelo pẹlu mayonnaise

Fun ounjẹ ti o yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• gilasi ti malu;
• 3 agolo omitooro ti adie;
• gelatin (a tabili sibi.);
• 500 gr. adie ;
• 150 c. mayonnaise;
• warankasi;
• nutmeg, dudu ata, parsley, iyo.

igbaradi

Tú awọn boiled tutu omi gelatin ati ki o fi o fun a nigba ti, ki o swollen. Lẹhin ti, fi awọn gelatin sinu iná ki o si ooru ti o laiyara (titi tituka). Ni akoko yi, omi ṣan adie ọmú, gbe wọn ni ikoko kan pẹlu omi, fi iyo ati sise titi ti tutu. Boiled igbaya dara, ge sinu kekere ati awọn ege illa pẹlu ata ati nutmeg. Igara nipasẹ kan sieve adie omitooro. ½ ti awọn gelatin illa pẹlu mayonnaise, illa pẹlu awọn iyokù ti awọn adie omitooro. Fi awọn eran boṣeyẹ ninu awọn apẹrẹ, ati ki o si fi awọn kikun lati harden ni firiji. Nigba ti adie omitooro die-die itan, fi lori oke kan ti a ti Layer ti gelatin pẹlu mayonnaise. Dagba lẹẹkansi ni firiji.

Satelaiti ki o to sìn garnish pẹlu ọya ati mayonnaise. Aspic ti adie pẹlu mayonnaise setan!

Jellied adie pẹlu olu. Alarinrin Ohunelo

eroja:

• olu (300gr.);
• Adie fillets 3;
• gelatin;
• 300gr. broccoli;
• Karooti;
• Loreli;
• alubosa;
• oka ni a idẹ;
• ata, ọya.

igbaradi

Sise adie pẹlu ata, Karooti, iyọ, alubosa ati Bay bunkun. Adie omitooro tú sinu kan lọtọ ekan. Adie itura ati ki o ge sinu kekere won cubes. Sise awọn olu ati ki o ge wọn sinu 4 awọn ege. Cook awọn broccoli ati titu o sinu florets. Ni isalẹ ti a Pataki ti sókè dubulẹ jade ọya, ki o si adie, ki o si olu ati broccoli.

Adie omitooro, igara nipasẹ kan sieve. Lọtọ, tu gelatin ati ki o fi o si omitooro. Omitooro pẹlu gelatin fọwọsi ni awọn fọọmu ati ki o gbe ninu awọn firiji moju.

Aspic ṣe!