Bi o lati ṣe awọn tomati ninu ara wọn oje ni kiakia ati irọrun

Akolo awọn ọja gidigidi simplifies awọn ilana ti sise ounje ojoojumo fun kọọkan eni. O ni ko kan ìkọkọ. Kore ni itaja unrẹrẹ ati ẹfọ yoo ma pa awọn ọtun eroja lori ọwọ lati ṣe kan pato satelaiti. Ko si ye lati ṣiṣe si awọn ìsọ ki o si na akoko lori processing ati igbaradi ti o bere ohun elo. Elo rọrun lati gba awọn ti o fẹ idẹ lati selifu ki o si yanju awọn isoro lai eyikeyi afikun akitiyan.

O ti wa ni soro lati fojuinu awọn akọkọ tabi keji courses, eyi ti ko ba lo tomati ni ọkan fọọmu tabi miiran. Yi oto Ewebe ti lo ko nikan lati iranlowo ati ki o ọṣọ. O si jẹ kan omo egbe ti awọn orisirisi sauces ati zazharok, lai si eyi ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ ti wa ni ọdun ko nikan ni irisi, sugbon tun ti ao nikan fun wọn a oto adun ati aroma. Ohun bojumu iyatọ preform tomati àníàní kà ninu toju adayeba yó. Fun eyi ti a nilo lati mo bi o lati se awọn tomati ninu ara wọn oje. Nibẹ ni ko si nla ti yio se. O kan nilo lati maa gbe jade ni pataki sise. Ati awọn esi ti yoo wa ni ẹri.

Bi o mọ, bi ọpọlọpọ awọn eniyan - ki ọpọlọpọ awọn ero. Nitorina, kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara ohunelo ti bi o lati ṣe awọn tomati ninu ara wọn oje. Ṣugbọn nwọn gbogbo pin a ko o ọkọọkan lati wa ni tẹle ni awọn ilana ti sise. Awọn ilana ara gba gan kekere akoko. O yoo ya ko si siwaju sii ju wakati meji si tabili wà igo ti nhu tomati odo ni a fragrant nkún.

Nítorí náà, bi o ṣe awọn tomati ninu ara wọn oje? Akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn pataki starting ohun elo. Fun canning ẹfọ ni o dara lati ya kekere. Wọn ti wa ni rọrun lati akopọ ni a idẹ. A diẹ ti o tobi tomati le ṣee lo fun awọn igbaradi ti kan omi alabọde.

Ti awọn ọja ti o le nilo: 2A kekere 3 kilo ti o tobi tomati, 2 tablespoons ti deede suga ati iyo.

Awọn ilana ara oriširiši ti awọn orisirisi ipo:

1. Ẹfọ omi ṣan daradara.
2. Kekere tomati rọra ṣe pọ sinu pọn si oke. Pre-Peeli ninu wọn nilo a abẹrẹ lati gún ni orisirisi awọn ibiti.
3. Tobi tomati lainidii ge, fi ni kan pan ati laiyara mu lati reflux labẹ a ideri.
4. Awọn adalu wà ki o si rubbed nipasẹ kan sieve. Awọn esi ni a adayeba tomati oje.
5. Fi fẹ iye ti iyo ati gaari fun 1,5 liters ti gbona ọpọ eniyan, fara gbe.
6. Awọn adalu ti wa ni dà sinu pọn, bo wọn pẹlu kan ideri ki o si fi pasteurized ni kan jakejado eiyan pẹlu farabale omi fun 8-10 iseju.
7. Bèbe resealed si yipada kodò. Fi ni yi ipo titi dara. Pa wọn le jẹ nibikibi.

Yi ni rọọrun, sugbon ko nikan ni ona ti bi o lati ṣe awọn tomati ninu ara wọn oje ni ile. Nibẹ ni o wa miran.

Ni sise, sise tomati ni ara oje ti wa ni ṣe ni ọna meji. O da lori awọn irú ti akọkọ starting ohun elo. Preservative le ṣee lo mẹta tabi bó tomati. Nibi igbaradi ọna ti jẹ a bit ti o yatọ. Awọn ilana yoo wa ni bi wọnyi:

1. Kekere tomati wẹ.
2. Ni orisirisi awọn ibiti, kọọkan lila Peeli tomati.
3. Ẹfọ pọ sinu a saucepan ti farabale omi, bo ni wiwọ pẹlu kan ideri ki o si fi ni yi ipinle fun 15-20 iṣẹju.
4. Ni opin akoko lati gba awọn tomati lati omi, Peeli ki o si rọra fi ni sterilized pọn advance.
5. Awọn ti o ku itemole tomati grinder, awọn Abajade adalu ti a boiled ni kekere ooru fun 15 iṣẹju.
6. Ki o si fi awọn suga ati iyo.
7. Abajade gbona adalu ki o si tú awọn awọn akoonu ti ti agolo ni wiwọ pẹlu irin bọtini. Sterilize ninu apere yi ni ko wulo.

Awọn wọnyi tomati ko le nikan je bi lọtọ satelaiti. Wọn ti wa ni pipe fun igbaradi ti awọn orisirisi didun sauces.

Pupọ dun tomati ni ti ara oje le ti wa ni pese sile lai si lilo eyikeyi additives. Eleyi ni a ṣe gan nìkan:

1. Lati awọn daradara-fo ẹfọ yọ stalk.
2. Tomati lainidii gige. Ege yẹ ki o wa tobi to.
3. Awọn ọja fi sinu a saucepan ati ki o fi kan lori kekere ina. Lẹhin ti farabale, ibi to sise fun 20 iṣẹju.
4. Awọn ti pari adalu ti wa ni fi sinu gbaradi pọn ati eerun.