Ẹlẹdẹ pẹlu prunes ni lọla - kan pipe parapo ti Ibawi lenu!

Ijẹun eran, dajudaju, wulo, sugbon si tun maa wa a ayanfẹ ti awọn tabili ẹran ẹlẹdẹ. Yi tutu eran iṣẹ sanra akoonu, eyi ti o faye gba o lati ṣe kọọkan satelaiti a iyalenu hearty ati ti nhu. Ẹlẹdẹ jẹ ti o dara pẹlu eyikeyi ọna ti igbaradi: nìkan sisun tabi braised, ati awọn obe, ati eran Obe ati borsch. Akọkọ ohun - lati mo bi o si Cook eran ti wa ni julọ onipin ona lati se itoju gbogbo awọn oniwe-onje tio dara iye ati ki o ko fi ororo si ohun tẹlẹ oily onjẹ. Ati awọn ti o nilo lati ranti nipa lilo awọn ẹran ẹlẹdẹ - o jẹ orisun kan ti amuaradagba ni akọkọ ibi, ati ki o sanra.

Bawo ni o dara ju lati Cook ẹran ẹlẹdẹ? Akọkọ ti gbogbo, yan a ohunelo ti ko ni beere eyikeyi afikun epo tabi sanra. O ti wa ni ti o dara ju lati pade yi ibeere, awọn awopọ pese sile ni lọla tabi ni Aerogrill. Bayi fun awọn garnish. Awọn julọ daradara lati Cook ẹran ẹlẹdẹ pẹlu cereals ati ẹfọ - ti won ya kuro ni afikun sanra ati ki o ṣe a harmonious satelaiti ni lenu. O ti wa ni ko niyanju lati Cook ẹran ẹlẹdẹ pẹlu poteto - meji "eru" ọja saturate beere, sugbon yoo kuro ni unpleasant sensations. Ro dun ati ni ilera awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti ẹran ẹlẹdẹ, gẹgẹ bi awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu prunes ni lọla.

Classic ohunelo "ẹlẹdẹ pẹlu piruni lọla" ironed wọnyi: 1 kg ti eran ni pataki lati mura 250 g ti pitted prunes, 6 tablespoons ti mayonnaise, eweko 3 ṣibi (fun ẹwa - pẹlu oka), 6 cloves ti ata, ata, iyo. Eran omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu kan iwe toweli. Ge ti o ki bi lati gba a "iwe" - ti o ni, awọn ege ni o wa ko ni kikun dorezayutsya. Bayi a ti wa ni ngbaradi meji apapo: akọkọ - ata (to chesnokodavke), iyo, ata; keji - eweko plus mayonnaise. Eran akọkọ ndan pẹlu ata adalu, ki o si - eweko mayonnaise. Tan lori oke ti awọn titun ge pẹlú awọn prunes. Gbogbo awọn yi ẹwà ti wa ni ti a we ni bankanje o si ranṣẹ si marinate ni lọla fun 6 wakati (moju). Ndin satelaiti ni a daradara-kikan adiro fun nipa wakati kan, ki o si miran 15-20 iṣẹju lai si bankanje - ni ibere lati gba ohun appetizing erunrun. Gba, awọn apejuwe ara ti wa ni tẹlẹ sise okunfa pọ salivation. Ohun ti yoo ṣẹlẹ nigba ti o wa yio oju awọn ti pari ti ikede ti awọn wiwa aṣetan? Ẹlẹdẹ pẹlu prunes ni lọla - awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti fun gbogbo awọn isinmi!

Ti o ba ti awọn ohunelo fi eso, awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu prunes ni lọla yoo tan jade oyimbo otooto. Awọn eran ti wa ni ge bẹ bi lati gba kan ti o tobi ifiomipamo, o die-die ìrẹwẹsì ati ibuwọn ata, adalu pẹlu iyọ. Lẹhin ti o, tan ẹran fo prunes ati ki o ge apples, gbogbo wiwọ egbo sinu kan eerun ati ki o ti so pẹlu a kijiya ti. Setan iṣu ndin ni lọla ni 200 iwọn fun 40 iṣẹju, nigbagbogbo titan ati basting pẹlu sanra tu nigba frying. Awọn ohun itọwo jẹ dara julọ, ati awọn wiwo - o kan gbayi! Gbogbo awọn ti wa ni ti nilo bi a ọṣọ - kekere kan greenery ati ki o ìyanu kan satelaiti ti šetan!

Ẹlẹdẹ pẹlu apples ni lọla jinna pupọ ni kiakia. O wa ni jade awọn ti pari satelaiti pẹlu a ẹgbẹ satelaiti, nutritious ati ki o dun. Gilasi Cook Buckwheat, eran iwon ti iyo ati ata, ki o si din-din ni kekere kan iye ti epo. Ni kanna epo din-din awọn apple ege ati ki o ge alubosa. Awọn Kettle itankale awọn ọja bi wọnyi: Buckwheat - eran apples ati alubosa - tomati semicircles. Ndin satelaiti fun iseju 15. Awọn ti pari satelaiti ti wa ni dara si pẹlu greenery.

Níkẹyìn, julọ nla, aṣayan ti sise eran: ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iresi ni lọla. Ohun ti ni ki nla? Ope! O ti wa ni a eso fun awọn ẹran a ti refaini ati ki o oto lenu. 300 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ni kiakia din-din ni kekere kan epo, fi si gbona turari ati finely ge alubosa, simmer titi tutu ni kekere kan omi. Sise iresi (120 g), illa o pẹlu idaji wẹwẹ ope. Fi eran ni a cauldron lori oke - iresi, ki o si pé kí wọn pẹlu cardamom ki o si tú sere toasted ni a pan ope ati ope oje. Pese satelaiti ni 170 iwọn 10 iṣẹju.