Ọdunkun pancakes, mo popularly ni pancakes tabi pancakes - o ni o rọrun ki o si gidigidi dun satelaiti, ifilo si awọn Belarusian onjewiwa. Ẹnikẹni le Cook o ni ara rẹ idana, lilo awọn ọja ti tẹlẹ ni eyikeyi firiji. Ọdunkun pancakes ti wa ni ṣe ni kiakia ati irọrun. Ti a nse o ni rọọrun ohunelo fun ọdunkun pancakes pẹlu igbese nipa igbese imuse.
Bawo ni lati mura ounje?
Lati ṣeto awọn pancakes ti o yoo nilo poteto, eyin ati iyẹfun. O yatọ si ilana le pade ati awọn miiran irinše, sugbon laisi awọn wọnyi ipilẹ pancakes yoo ko gba. Awọn ọja yoo beki awọn esufulawa ọra-aitasera. Lati Cook awọn poteto yẹ ki o wa bó ati ki o itemole. Lo a alabọde grater tabi ounje ero isise. A kekere omoluabi: bi won ninu awọn poteto yẹ ki o wa lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sise. Ti o ba ti oje ti wa ni tu ju Elo ti o dara ju fara imugbẹ. Ni rọọrun ohunelo fun ọdunkun pancakes ko ni fa awọn afikun ti miiran ẹfọ ni batter. Ṣugbọn ti o ba ti o ba pinnu lati ṣe fritters ti awọn orisirisi ẹfọ, gige gbogbo ni ọna kanna. Awon daju: ninu awọn oniwe-Ayebaye ti ikede pancakes ti wa ni pese nipa lilo awọn dara julọ grater. Ti o ni bi ti won ni won se nipa wa grandmothers, sugbon lati pe yi ọna ti gígé poteto sare ati ki o rọọrun o ti ṣee.
Classic Tan-orisun ohunelo fun pancakes
Mura pancakes se lati poteto , lai additives. A yoo nilo awọn poteto (6-8 awọn ege), ọkan ẹyin, iyẹfun (2 tbsp. Ṣibi), Ewebe epo fun frying ati iyọ si lenu. Awọn ọdunkun shred, fi awọn iyẹfun ati aise ẹyin. Awọn adalu ti wa ni daradara adalu, ni akoko yi ni pan dara ya soke bota. Lara pancakes ni a pan, o jẹ diẹ rọrun lati ṣe wọn ni ko ju tobi, kọọkan ti 2-3 tablespoons ti iyẹfun. Kọọkan ọja yẹ ki o wa sisun ni ẹgbẹ mejeeji. Nhu pancakes ti wa ni gba ti o ba ti din-din wọn lori alabọde ooru titi agaran. Ko fi awọn esufulawa fun ọdunkun pancakes, bibẹkọ ti o yoo yi awọ, ati bi awọn kan esi ti o gba pancakes unattractive iboji ti bulu.
Fritters ti poteto: ilana lati kakiri aye
Pancakes ti wa ni kà a ibile satelaiti ti Belarus. Sugbon loni, ti won ti wa ni pese gbogbo agbala aye, ma kekere kan iyipada ati complicating awọn ohunelo. Ti a nse o nikan kan diẹ awọn aṣayan. Lata lenu le waye nipa rirọpo ọkan ninu awọn poteto lori kan ti o tobi alubosa ati gige o lori kan grater. Mo gbadun ni oye to? Fi si batter fun pancakes 5-7 cloves ti ata. Dun ati tutu pancakes ti wa ni gba, ti o ba ti won ti wa pese sile lati poteto pẹlu afikun ti zucchini tabi elegede. Tun ni awọn iyẹfun, o le fi eyikeyi ewebe tabi turari. Pancakes se lati poteto tan jade gan crispy, ti o ba fi wọn warankasi, grated lori alabọde grater. O ti wa ni awon lati wo orisun omi yipo. Ṣe wọn ni ko soro. Lati ṣe eyi, akọkọ tú sinu pan kekere kan iye ti iyẹfun, fi on fun u nkan kan ti ngbe, warankasi tabi olu die-die, ati lori oke fi miran igbeyewo. Beki ọdunkun pancakes ni o wa paapa ṣọra, wa ni ṣọra, ki nwọn ndin nipasẹ inu.
Ohun ti sin pancakes?
A o rọrun ohunelo fun pancakes le ni kiakia Cook a wapọ satelaiti, eyi ti yoo je kan nla appetizer tabi ẹgbẹ satelaiti lori rẹ Iduro. Asa, awọn ọdunkun pancakes yoo wa pẹlu ekan ipara. Village iyatọ oniru ṣe awopọ - eyin ati ọya. Advance ni a lọtọ ekan, yo awọn bota ati ki o din-din o 2-3 eyin. Gige awọn eyin pẹlu kan orita. Abajade adalu jẹ ki o pólándì pancakes o to sìn.
Pancakes le wa ni yoo wa pẹlu eyikeyi nkún, o yẹ ki o nìkan o wa ni tan lori oke ti pancakes. Gbiyanju lati din-din awọn ege ngbe tabi ẹran ara ẹlẹdẹ, o si ge dara julọ iyọ eja ipẹtẹ tabi olu ni ekan ipara. Ti o ba ti akoko fun wiwa delights ko o kan pé kí wọn pẹlu grated warankasi fritters lẹsẹkẹsẹ lẹhin yọ lati pan.
Gbiyanju tun pese a orisirisi ti sauces. Ọpọlọpọ ti baamu si awọn poteto ati ipara warankasi, sugbon ko ba ikogun awọn satelaiti ati awọn tomati ketchup tabi gravy. A o rọrun ohunelo fun pancakes faye gba o lati ṣàdánwò endlessly ati kọọkan akoko iwari awọn ohun itọwo ti ọdunkun pancakes lati ibere. Cook le jẹ fun eyikeyi onje, won yoo di a yẹ ọṣọ ati isinmi tabili.