Grog.Retsept igbaradi ati itan ti iṣẹlẹ

Ni awọn 18th orundun nibẹ wà oyimbo ohun awon ofin ti yoo bayi wa ni kà patapata sedede. Ni ibamu si o, awọn atukọ ti awọn British Royal ọgagun ni lati mu ni ọjọ nipa a mẹẹdogun ti a lita ti ọti. Eleyi ni a ṣe bi a gbèndéke odiwon, eyi ti a ti gbà lati ni ani scurvy fi. Sibẹsibẹ, awọn ojoojumọ oti agbara le anfani awọn ore egbe ati ki o maa di ibi kan ti awoôn ati debauch. Ni akoko ti ko si ọkan mọ ohun ti awọn grog. Ohunelo igbaradi ti o han nigba ti Edward Vernon paṣẹ ni ọti fomi pẹlu itele ti omi. Dajudaju, lakoko laarin atukọ iru ibere ṣẹlẹ ariwo. Sugbon laipe awọn nkanmimu di ọkan ninu awọn julọ olufẹ.

Bi o si Cook ni ile grog ko o lati itan ti awọn mu. Síbẹ, o yato si significantly lati pe akọkọ dabaa sailors. Nipa ona, yi mimu grog ti a npè ni ni ola ti Vernon, ti apeso wà gbọgán Grog. Ati ki o si lọ lati ni Kapu, eyi ti o nigbagbogbo gbe (ni English orukọ rẹ wà iru si "grog"). Nitori si ni otitọ wipe ọti ti fomi po pẹlu omi, yi mimu wà, ati awọn keji ni ko awọn osise orukọ - ọti 3 omi. Ati ki o nikan ni 1970 awọn ofin lori oti "idena" ti a pawonre patapata.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti yi mimu, sibẹsibẹ, jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo ọti-nkanmimu ninu awọn English ni a Ayebaye grog. Awọn ohunelo ti awọn oniwe-rọrun ki o si nezateyliv.

Yi iyatọ ni a npe ni "Siltor".

Ni gbona omi (250 milimita) ti a fi kun ọti (0,5 L) ati oyin (4 tbsp. L.). Simmer saropo nigbagbogbo kikan, sugbon ko farabale. Ki o si fi titun squeezed oje ti 2 lemons, illa daradara ki o si mu ni awọn fọọmu ti ooru.

Mura a grog ni ile nìkan ati ki o ni kiakia. Ma tẹmí pẹlu lẹmọọn oje ati ọti ti fomi pẹlu mọ gbona omi sweetened. Fun didun lete, o le lo oyin ati gaari. Sugbon ni apapo pẹlu oyin lẹmọọn oje diẹ ti nhu ju awọn adalu gaari omi ṣuga oyinbo ati lẹmọọn. O jẹ tun oyimbo gbajumo ati ki o feran awọn fragrant grog. Ohunelo fun o ti wa ni yato si nipasẹ awọn turari ti o ṣe awọn ohun itọwo diẹ mellow ati ki o dídùn.

Bayi, awọn "fragrant grog":

Omi (0,5 L) yẹ ki o wa mu si sise kan, ki o si fi awọn ti o turari (3-5 PC. Cloves, 3 ege ti dudu ata ati allspice, Bay bunkun, 5-6 PC. Aniisi, ilẹ oloorun ati nutmeg) ati gbẹ tii (2 tbsp. l.). Eleyi tiwqn yẹ ki o simmer kan tọkọtaya ti iṣẹju. Siwaju si, o ti wa ni dà sinu igo ọti ati farabale yọ kuro lati ooru. Gbiyanju lati ṣeto kan fun iwongba ti fragrant grog ni ile o si fẹ awọn julọ demanding ọrẹ. Ṣugbọn ranti, ṣaaju ki o to lo o yẹ ki o wa fun 15-20 iṣẹju. Maa, awọn ikoko ti wa ni gbe ni kan gbona ibi ati ki o bo pẹlu ju ideri.

Igba ni awọn onje le pese a brandy grog. Awọn ohun mimu ti wa ni lagbara to, sugbon dun. Aṣayan yi ni oyimbo gbajumo ati ti wa ni akojọ ti awọn julọ ayanfẹ mimu pẹlu afikun ti brandy. Bawo ni lati mura a grog ni ile yi ohunelo, a yoo so fun.

Grog brandy

Awọn preheated brandy (100 g) ti a ni tituka suga (4 tbsp. L.). Nitori naa, lai yọ awọn ooru, dà ọti (0,5 L) ati alabapade lẹmọọn oje (lẹmọọn ọkan). Gbogbo Mix daradara ati ki o yọ kuro lati ooru lai farabale. Optionally, fi suga omi ṣuga (50 milimita) - ti o ti yoo mu diẹ asọ.

Ọkan ninu awọn diẹ ọti-ohun mimu, eyi ti o le ṣee lo bi gbona tabi tutu - o ni grog. Awọn ohunelo ti eyi ti o le ani pilẹ ara rẹ. Home - ko farabale ọti, fifi si o omi tabi ṣuga. Ati awọn iyokù - a flight ti Fancy ati lọrun.

Ki a kẹkọọ bi o si Cook ni ile grog. Nipa ona, o jẹ kan diẹ ti nhu ti o ba ti jinna ti o ni ile. Bẹẹni, ati adayeba awọn ọja ba wa ni. Biotilejepe, fun awọn ibẹrẹ, o le gbiyanju ati itaja aṣayan. Ki o si ranti: awọn ibakan lilo ti oti ni tobi abere fa irreparable ipalara si ilera rẹ!

A fẹ o dara ilera ati àse nla kan!