Ohunelo ṣẹẹri compote - kan nkan ti ooru ninu rẹ gilasi

Yoo gbalejo ooru, ati ki o Mo fẹ lati fi o ọkan diẹ nkan ti a ategun. Dun ati ekan ṣẹẹri tart lenu - ni ko ọkan ninu awọn iyanu eroja ti ooru? Bi o dara lati ni a gilasi ti mu ni igba otutu ti ooru berries! Jinna pẹlu ọwọ rẹ ṣẹẹri compote, awọn ohunelo ti eyi ti a yoo ọrọ ni yi article, yoo ran wa ni yi. Fun awọn igbaradi ti a nilo: ṣẹẹri, suga ati omi. O dabi: awọn ohunelo ṣẹẹri compote, ohun ti le je rọrun ki o si clearer? Bẹẹni, o gan ni irorun, sugbon o yatọ si ale ni ara wọn asiri ti sise ti o rọrun awopọ kọọkan. Awọn wọnyi ni kekere iyato ṣe kọọkan ohunelo leyo.

Bi o si Cook ṣẹẹri compote

Lati bẹrẹ lati jiroro awọn julọ o rọrun ilana ti o gba lati mura compote ti cherries ni igba otutu, ti ojo ọjọ. Akọkọ ohun ti o nilo lati daradara w awọn berries ati ki o yà lati kọọkan igi ọka - ki a yoo se aseyori o tobi ailewu ṣẹẹri juiciness nigba sise ati ki o itoju. Advance yẹ ki o wa ni a koju: ti wa ni o ti lọ si Cook awọn berries pẹlu tabi laisi pits wọn. Compote ti cherries pẹlu pits le wa ni fipamọ ko si siwaju sii ju odun kan, lẹhin ti akoko yi yoo bẹrẹ si duro jade prussic acid, eyi ti o mu ki awọn mimu unfit fun agbara. Nitorina ti o ba rẹ eto lori kan ti gun akoko ti ipamọ, egungun gbọdọ wa ni kuro!

Ko ba gbagbe lati kọkọ-ṣeto awọn bèbe, eyi ti a fọwọsi wa ooru mu. Nwọn yẹ ki o wa sterilized ti a beere iye ti akoko ni eyikeyi rọrun ona: steamed ni lọla tabi ni kan makirowefu adiro - eyikeyi ti o fẹ. Time agolo sterilization da lori awọn iwọn didun ti lati 10-15 iṣẹju to idaji-lita igo, 30 iṣẹju to 3 lita agolo. Bayi, nigba ti ohun gbogbo ti šetan, yan awọn ohunelo ṣẹẹri compote.

Awọn ohunelo akọkọ - sare

Lati ṣeto awọn ohun mimu fun yi ohunelo ti o yoo nilo a iwon ti cherries, 300 giramu gaari ati nipa meta liters ti omi. First, a pàtó kan nọmba gaari ati omi lati wa ni jinna gaari omi ṣuga. Pese ṣẹẹri ṣuga setan lati lọ si orun, mu si sise ati ki o Cook fun iṣẹju marun. Ti o ni gbogbo, oje ti šetan! Tú sinu bèbe ati eerun soke. Fun kan imọlẹ lenu compote le fi kekere kan lẹmọọn oje.

Ohunelo keji - Vitamin

Ohunelo ṣẹẹri compote toju diẹ vitamin tumo si kere pẹ gbona processing ti berries, ṣugbọn a gun sise akoko. Tiwqn ati opoiye ti awọn ọja wa kanna bi ni išaaju ohunelo. Cherry yẹ ki o wa fi ni agolo, tú farabale omi, agolo ati lids fi iṣẹju ni 15. Nitori naa, omi drained lati pọn, fọwọsi gbaradi suga ati sise o. Bayi pese dun ṣẹẹri fọwọsi pẹlu omi lẹẹkansi ati ki o eerun soke si awọn bèbe bayi setan compote. Agolo ti mimu bayi pese ni bo pẹlu kan ibora lati na isan itutu ilana, o fun berries daradara dara ya.

Ohunelo kẹta - lati firisa

A àyẹwò awọn ọna ti ngbaradi awọn òfo compote ni igba otutu. Bayi jẹ ki ká ọrọ awọn ohunelo ṣẹẹri compote si tabili - lati Cook o lati tutunini cherries ninu ooru. Berries ko beere saju thawing. Ni ikoko kan ti farabale omi omit awọn ti a beere nọmba ti berries. Fun lenu acuity le fi kekere kan citric acid (idaji kan teaspoon ti awọn ti o tobi, mẹta-lita, omi pan). Cherry Cook fun nipa 15 iṣẹju. A tú suga lẹhin ti akoko yi. Iye pataki lati mọ awọn ohun itọwo - lati gba a dun mimu nipa 200 giramu fun lita ti omi. Ni kete ti awọn compote lẹẹkansi ba si sise kan, pa awọn ooru ki o si fun o diẹ ninu awọn akoko to "rìn." Lẹhin kan nigba ti o yoo ri awọn julọ ti nhu mimu iyanu iyanu ọlọrọ ṣẹẹri awọ pẹlu ìyanu kan dun-ekan lenu. Compote le ti wa ni dà sinu gilaasi ki o si sin. O ni o ni awọn ohun ini lati mu awọn yanilenu ati daradara quenches pupọjù. A loorekoore lilo ti ṣẹẹri compote iranlọwọ lati mu ti iṣelọpọ.