Gigei olu ni Korean ilana sè ipanu

Gigei olu ni Korean - ipanu ti yoo wa ni abẹ nipa awọn ololufẹ ti ńlá ati si sè. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana. Kọọkan ninu wọn pese awọn kere iye owo ti free akoko ati eroja.

Marinated gigei olu ni Korean fun awọn igba otutu

Food ṣeto:

• alabọde alubosa - 2 PC.;
• 100 milimita apple cider kikan tabi ọti-waini;
• a iwonba ti Loreli leaves;
• arinrin omi - 0,5 l;
• iyo - nikan meji article. l.;
• Umbrellas ti fennel ati cloves - lati lenu;
• alabapade (odo) gigei - 2 kg;
• pea dudu ata - 20 PC.

Awọn wulo apa

1. Dubulẹ jade lori tabili gbogbo awọn ti eyi ti yoo wa ni pese sile gigei ni Korean. Ibo ni a bẹrẹ? Dajudaju, pẹlu Olu processing. A wẹ wọn labẹ nṣiṣẹ omi. Ge awọn ese. A ko nilo, nitori won wa ni ju kosemi. Nlọ nikan ni fila.
2. Ohun ti o wa wa tókàn awọn igbesẹ? Olu yi lọ yi bọ fila ni ikoko kan ti omi. Pé kí wọn gbogbo wa ni awọn akojọ ti awọn condiments ati turari (ayafi kikan). A fi kan lori awo. Bi kete bi awọn omi bẹrẹ lati sise, tú kikan ni ọtun opoiye. Akoko fun 25-30 iseju. Ni awọn ilana ti sise olu ti a rii daju pe foomu ti ko ba akoso. Ti o ba ti o wà nibẹ, lẹsẹkẹsẹ yọ o.
3. Jẹ ki itura gigei. Ki o si a yi lọ yi bọ wọn ni gilasi pọn paapọ pẹlu marinade. Eerun ko ni nilo ohunkohun. Bi iru, awọn ẹtọ le ti wa ni ti o ti fipamọ soke to 1 odun. Gigei Korean yoo wa ni tabili pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti. O le wa ni boiled poteto tabi iresi.

Sè gigei ni Korean ohunelo pẹlu karọọti

Pataki eroja:

• Ata ilẹ - 7 cloves;
• ti o tobi Karooti - 2-3 pc.;
• 10 g ti pupa ata ati 50 g ti iyo;
• alubosa Isusu - 4 PC.;
• 3 kg ti Olu-gigei;
• refaini epo - to fun 6 tablespoons. l.;
• apple kikan tabi tabili - 2 tbsp. l.

alaye ilana

Igbese nọmba 1. fila gigei olu ti wa ni fo, ge sinu tinrin awọn ila. A yi lọ yi bọ sinu kan pan kún pẹlu omi to 1/3 iwọn didun. Bayi fi awọn ipẹtẹ. Nigba ti o ti omi bẹrẹ lati sise, akoko 10 iṣẹju. Ki o si mu iná.

Igbese nọmba 2. Wẹ Karooti là a pataki nozzle grater lati gba a gun eni.

Igbese nọmba 3. Alubosa yẹ ki o wa ge sinu oruka.

Igbese № 4. Lo skimmer gùn lati pan ege elu. Excess omi yẹ ki o imugbẹ lati wọn.

Igbese nọmba 5. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni a gilasi tabi ike: ge ẹfọ, jinna gigei olu, kikan ati turari. Kini tókàn? Agbara pẹlu akoonu ti wa ni ao gbe lori arin selifu ti firiji. Lẹhin 6-8 wakati ti Korean ipanu ti šetan. A fẹ o a gba bi ire!

Ohunelo gigei Korean (xe elu)

Akojọ ti awọn ọja:

• boolubu alubosa - 1 pc.;
• fun 1 wakati. L. arinrin suga ati kikan (9%);
• Ata - 2-3 cloves to;
• refaini epo - 2-3 tbsp. l.;
• cilantro ati iyọ - lati lenu;
• 400-500 g, gigei Olu.

ilana ti igbaradi

1. Pan 1/3 apa ti awọn iwọn didun kún pẹlu omi. A fi lori ina ati ki o duro titi awọn ibere ti sise. Bayi fi o wẹ, o bó ati ki o ge sinu nipọn julienne olu. Bates ooru lati kekere. Sise 20 iṣẹju. Gigei olu jókòó ni a colander si gilasi excess ito. Sere pọ awọn olu.
2. Alubosa ti mọtoto lati husk. A ko nira yẹ ki o wa ge sinu tinrin idaji-oruka. Din-din ni kan pan lilo epo. Lọgan ti alubosa di sihin, mu ina. Awọn akoonu ti ti pan ti a yi lọ yi bọ sinu kan ekan. Tutu si isalẹ patapata tan gigei awo. Ko si tun fi awọn sisun alubosa, itemole ata ati kikan. Pé kí wọn awọn satelaiti pẹlu gaari ati ki o ge cilantro. Akoko pẹlu iyo. Aruwo. Le wa ni yoo ipanu kan lori tabili. Ki o si lẹsẹkẹsẹ tẹsiwaju si awọn oniwe-ipanu.

ni paripari

A yoo pese o mẹta awọn aṣayan fun iru kan lata ipanu bi gigei ni Korean. Kọọkan ti wọn ninu ara wọn atilẹba ati ki o dun. Ma ko ni le bẹru lati wiwa adanwo. Lẹhin ti gbogbo, ti o nigbagbogbo fẹ lati gbiyanju nkankan titun.