Gbogbo ohunelo: elegede pẹlu onjẹ

Bi o si Cook a elegede pẹlu onjẹ, ti o ba dagba ninu ọgba yi iyanu sisanra ti ati ki o wulo Ewebe? Boya ọpọlọpọ awọn ti o ti wa ni saba lati lerongba ti o nikan bi a paati ti dun awopọ. Tabi, ni awọn iwọn igba, Ewebe Salads. Sibẹsibẹ, elegede, stewed pẹlu onjẹ, o le jẹ o kan bi nutritious ati ti nhu bi awọn satelaiti pẹlu poteto. Bakannaa, o le beki, hó, din-din. Universal yoo fere eyikeyi ohunelo: elegede eran yoo rawọ si gbogbo. Ni afikun, o yoo ni anfani lati mu awọn wọnyi onjẹ nipa ti ijẹun ati omo ounje.

A bẹrẹ lati mura: awọn akọkọ ohunelo

Elegede pẹlu onjẹ, ge saladi, pyurirovannaya kq risotto, ajẹkẹyin ati pastries - ni eyikeyi fọọmu, o jẹ gidigidi dun. Ọpọlọpọ awọn aṣayan gba o laaye lati fi orisirisi si ojoojumọ akojọ ki o si ṣaajo si finicky ìdílé. Elo da lori awọn orisirisi ti elegede: Aworn ooru orisirisi dara fun ajẹkẹyin ati ipon ara ti awọn elegede ni o dara fun igba otutu gun extinguishing. Ni eyikeyi nla, yan a iwapọ Ewebe to mẹta tabi mẹrin kilo àdánù. Iru ohun ni o wa julọ sisanra ti. O nilo lati nu elegede pẹlu kan didasilẹ ọbẹ, yọ awọn irugbin. Awọn Peeli ati gige awọn ẹfọ si ona lati wa ni kuro ti o da lori awọn ohunelo. Fun diẹ ninu awọn elegede awopọ gbọdọ wa ni osi mule. Fun apẹẹrẹ, lati nkan pẹlu rẹ adie. Eleyi jẹ ẹya o tayọ ohunelo fun isinmi kan. Elegede pẹlu onjẹ adie yoo nìkan bojumu ti o ba ti o ba ya unrẹrẹ ni o wa ko siwaju sii ju a kilogram kọọkan. Ti won nilo meji. Ki o si tun nilo meji adie fillet, ata, ekan ipara ati iyọ. Ge awọn oke ti kọọkan elegede ni awọn fọọmu ti bọtini, eyi ti o yoo bo awọn sitofudi ẹfọ nigba ti ndin. Gbígbẹ elegede awọn irugbin, gbiyanju lati Odi wà nipọn to. Pẹlu awọn lids nilo lati ge si pa awọn ara ati bi won o lori kan grater. Adie fillet gige, ata ati ki o illa pẹlu ekan ipara ati grated elegede ara, fi ninu iho ti awọn wẹ Ewebe. Oke ideri pẹlu lids, fi ni kan jin pan pẹlu kan kekere iye ti gbona omi. Beki fun nipa wakati kan. Yi ohunelo (elegede pẹlu onjẹ) le wa ni yipada lati ba rẹ lenu ati lọrun. O le ropo ekan ipara pẹlu-kekere sanra wara, fi awọn olu ati awọn miiran ẹfọ (eg, ata tabi zucchini).

Eran bimo pẹlu elegede

W awọn eran (ni apapọ pan dara ya to 300 giramu ti si apakan eran malu), mu si sise. Eleyi ki-npe ni akọkọ awọn omitooro gbọdọ wa ni drained. Fi omi ṣan lẹẹkansi eran, sise ti o pẹlu titun omi. Cook fun wakati meji, yọ ìyà skimmer. Saute ni bota, alubosa, poteto ati elegede cubes. Nigbana ni, pouring kekere kan omitooro, fi jade titi tutu ati ki o dara ẹfọ, pyurirovat ni a idapọmọra. Dilute si fẹ iwuwo ti awọn ti o ku omitooro, fi awọn wẹwẹ eran ati ewebe, akoko pẹlu nutmeg. O le mura yi bimo ti pẹlu adie tabi eran malu omitooro. Miran ti o dara aṣayan - pẹlu sisun elegede. Fun awọn oniwe-igbaradi elegede ti ko nira, sustained fun wakati kan ni ohun lọla preheated, adalu pẹlu browned ẹfọ, ilẹ si a puree ati ki o ti fomi omitooro. Sin pẹlu warankasi ati ewebe.