Olu obe ti si dahùn o olu. sise ilana

Olu ni o wa esan ko awọn ti o dara ati ki o julọ wulo ọja. Etomọṣo, won ni o wa ọlọrọ ni vitamin, ohun alumọni, ati hearty to lati ni o tayọ adun, paapa gbẹ. Fun awọn wọnyi idi ti won ti wa ni nilo ni sise. Wọn ti wa ni sisun, stewed, ndin, ni afikun si sauces, Obe Cook pẹlu wọn. Gan gbajumo ni awọn Olu obe ti si dahùn o olu. Fa - kan pato, fun ohunkohun bi adun, ayedero ati Ayewo ti awọn igbaradi, sisanra ti lenu. Obe enlivens julọ arinrin satelaiti.

General agbekale ti sise Olu gravy

Ti o ba ti o ba fi kan obe to iresi, poteto tabi pasita, o yoo tan sinu ti nhu ẹgbẹ awopọ ati sese ounjẹ imọlẹ. Mura wọn nipa fifi ekan ipara, warankasi, ipara ati awọn tomati. Bi awọn thickener ni fere nigbagbogbo lo iyẹfun. Yoo wa Olu obe lati si dahùn o olu pẹlu onjẹ, eja, casseroles, ọdunkun cutlets, ẹfọ. Si awọn iyẹfun daradara ni tituka, awọn oniwe-akọkọ ami-calcined, ti o ti wa ni dà lori kan gbẹ frying pan ati din-din. Ni afikun, yi siwaju afikun kan dídùn nutty adun. Ni ile oja bayi, o le ra orisirisi iru ti alabapade olu. Ṣugbọn awọn ohun ti o wa wipe ko si tabi gigei olu po artificially, ko le wa ni akawe pẹlu awọn olu. Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile nigbagbogbo ni ni ile kan diẹ awọn edidi ti fragrant olu. Nwọn le ma Cook kan nipọn, ọlọrọ obe pẹlu ekan ipara ati ata, eyi ti o wa ni ki o yoo wa lori tabili pẹlu boiled poteto tabi eran. Bayi a yoo so fun o nipa kan diẹ ona bi o si Cook Olu gravy ti si dahùn o olu.

Ọkan ninu awọn alinisoro ilana

Fun u, a nilo: dahùn olu - 20 giramu, omitooro ti olu - 300 milimita, a tablespoon ti iyẹfun, parsley, 100 giramu ti ekan ipara, ata, iyọ, a tọkọtaya ti cloves ti ata. W awọn olu, gbẹ ki o si tú awọn farabale omi fun alẹ. Ni owuro ni kanna pan fi kekere kan omi ati sise. Ki o si a àlẹmọ omi, sugbon o ko ni tú. Ooru soke a frying pan ati ki o din-din awọn iyẹfun lori o, titi o di ọra-. Tú awọn omitooro ati ki o aruwo vigorously titi lẹhinna, titi a isokan aitasera. Top soke pẹlu mefa si mẹjọ gilaasi ti itele ti omi - titi ti awọn ti o fẹ sisanra. Awọn akoko nigbati awọn obe nnipọn sii, fi ekan ipara, olu, iyo ati ata. Sise fun iṣẹju marun lori kekere ooru. Ni opin awọn ilana sise ju ge ata ilẹ ati alabapade ewebe, fi o pọnti kan tọkọtaya ti iṣẹju, ati ki a le mu si tabili.

Gravy ohunelo ti si dahùn o porcini olu

Mẹta si mẹrin servings ti nilo iru Eroja: 60 giramu ti jinna olu, mẹrin tablespoons ti sunflower epo, kan fun pọ ti ata, a teaspoon ti iyọ, meji tablespoons ti iyẹfun, 200 giramu ti alubosa. Bayi so fun bi lati ṣeto awọn Olu obe ti si dahùn o olu.

Olu sinu aṣalẹ ni 12-14 wakati kẹsan ni owurọ sise fun 40 iṣẹju ni kanna omi. Din-ge alubosa titi ti asọ ni epo. Nipasẹ kan eran grinder padanu awọn olu, fi si alubosa, mẹta tabi mẹrin iṣẹju-din, saropo gbogbo awọn akoko. Ni lọtọ pan, ni ti a beere lati gbẹ to kan ipara awọ sisun iyẹfun ki o si tú omi gbona, 50 milimita, ki o si aruwo titi aṣọ. Fi awọn olu ati alubosa lori awọn miiran búrẹdì, ata ati iyo lati lenu. Gbogbo fara aruwo ati ki o simmer fun iṣẹju marun.

Olu obe ti si dahùn o olu: gbogbo ohunelo

Ti o ba Cook diẹ ninu awọn cereals, gẹgẹ bi awọn Buckwheat, barle, Pshenko, wa omi seasoning ati ki o jẹ apẹrẹ fun o. Nipa ona, o le lo tutunini, ati alabapade olu, ṣugbọn loni ni article ni ko nipa wọn. Loni a yoo mura kan satelaiti lati awọn gbigba ti si dahùn o olu: boletus, russula, olu. Lakoko, fo daradara pẹlu wọn, fọwọsi pẹlu omi ati ki o fi o fun wakati marun. Ki o si filtered nipasẹ kan ti ṣe pọ ni orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti cheesecloth lati yọ awọn iyanrin. Cook lori kekere ooru titi ti asọ, fo pẹlu omi, akoko yi gbona ati shinkuem. Bayi a ṣeto awọn nkún ṣe ti iyẹfun: darapọ a spoonful ti Ewebe epo pẹlu meji tabi mẹta tablespoons ti iyẹfun. Passeruem alubosa titi ti o jẹ ti nmu brown, dilute awọn omitooro ati Cook, saropo gbogbo awọn akoko ati ko ba gbagbe lati yọ awọn foomu. Fifi si pouring alubosa iyẹfun ati olu, ata, iyo ati 10-15 iṣẹju lori alabọde ooru, Cook. Ti o ba fẹ, fi kekere kan suga, tomati lẹẹ, Ewebe seasoning lati jẹki awọn adun. Saropo, mu lati kan sise, yọ kuro lati ooru. Olu obe ti si dahùn o olu (ohunelo gbogbo) setan.

Bawo ni ti o dara ju lati lo kan Olu gravy

A ti nhu gravy jẹ ṣee ṣe fun awọn isinmi tabili, o jẹ ṣee ṣe lati tú awọn eran hedgehogs tabi mashed poteto. Ati ohun ti satelaiti ti o gba nigba ti o ba darapọ awọn gravy pẹlu adie, ẹran ẹlẹdẹ tabi eran aguntan! Eyi ni àpẹẹrẹ. Din-din ni kan frying pan pẹlu sunflower epo adie igbaya, ge sinu awọn ege, pẹlu alubosa. Nigbana ni fi awọn sinu dahùn o olu ati simmer lori kekere ooru titi jinna. Fun iṣẹju 10 ṣaaju ki o to yọ kuro lati ooru fi mayonnaise, iyẹfun, ata, iyo ati aruwo, Cook lori. Obe ti si dahùn o olu, jinna ni ibamu si awọn ohunelo, o wa ni jade gan hearty ati ki o le jẹ ti o lai a ẹgbẹ satelaiti. Ti o ba fi ipara tabi ekan ipara, gravy gba a diẹ elege sojurigindin, asọ ti o si dídùn aroma. A gba bi ire!