Funfun awọn ewa: awọn anfani ati ìgekúrú. Wulo ini ti awọn ewa ati contraindications

Ni iseda, nibẹ ni ko si ohun to kan ọja ti o le duro lori a Nhi pẹlu awọn ipele ti eran amuaradagba akoonu. Ti o ba ti nibẹ wà ko si ewa, lãrin wa, julọ seese, yoo ko ba ti bẹ vegetarians. Jẹ ká wo ni awọn didara ti awọn ewa wulo, ri awọn ti wa tẹlẹ lati lòó ni ounje, bi daradara bi itupalẹ awọn subtleties ti sise.

Funfun awọn ewa: tiwqn

Ni 100 giramu ti ọja ni:

• 7 giramu amuaradagba.
• Isokuso okun, o lagbara ti inu wu noxious ati majele ti oludoti.
• Folic acid, eyi ti idilọwọ awọn iṣẹlẹ ti atherosclerosis.
• Amino acid (lysine, tyrosine, arginine, tryptophan).
• Kalisiomu ati magnẹsia ni o wa anfani ti fun lagbara egungun ati eyin.

Ti a ba si wo ninu awọn apejuwe kan ọja bi funfun awọn ewa, anfaani ati ipalara lati awọn oniwe lilo ni o wa inadequate. Nibẹ ni a ko o predominance ti rere awọn agbara. Awọn funfun ni ìrísí amuaradagba akoonu jẹ ti o ga ju ni eyikeyi miiran ọja onipò. Diẹ ninu awọn ti amino acids, paapa arginine, le din suga akoonu ninu ara. Eleyi jẹ paapa wulo fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ. Low kalori ọja, 100 g ti gbogbo awọn ewa ti o wa ninu 102 kcal.

Bawo ni wulo ewa?

Ọkà ewa, pelu awọn ti o daju ti o jẹ kan ti ijẹun ọja, ni o ni ọkan pataki ẹya-ara. Awọn oniwe-constituent okun ni o lagbara ti diẹ ninu awọn akoko lati duro ni Ìyọnu ati ki o pese a inú ti satiety. Awọn Ewebe amuaradagba ti wa ni digested nipa 75%. Yi nọmba rẹ jẹ ti o ga ju pe lati eranko amuaradagba. Awọn anfani ti ara ewa, tiwqn ti amino acids ati vitamin ti koṣe. Nigbagbogbo njẹ ọja yi, awon eniyan:

• Mu rẹ ajesara.
• Mu awọn ara ile resistance si orisirisi arun.
• Pese daradara ofin ti iṣelọpọ.
• Arawa ni aifọkanbalẹ eto.
• Gbagbe iredodo sii lakọkọ ni ẹdọ.
• Mo ni ko si isoro pẹlu awọn ti ounjẹ ngba.

Jẹ ká wo ni bi o lati sise lori eda eniyan ara awọn ewa funfun. Anfaani ati ipalara lati awọn oniwe-lilo ninu ounje ohun ti o jẹ? O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn akojọ ti awọn rere awọn agbara ti awọn ọja yoo jẹ Elo o tobi. Ni afikun si awọn akojọ si ojuami, ìrísí agbara yoo ran lati normalize awọn iṣẹ ti awọn genitourinary eto, yoo tiwon si ipari ti Àrùn okuta ati ki o yoo se awọn iṣẹlẹ ti Tartar. Jubẹlọ, ọja yi ni o ni kan niyelori egbo-iwosan-ini. Miran ti funfun awọn ewa paapa ti o dara ni ran awon eniyan na lati deede àìrígbẹyà. O dabi lati korin odes ti Ewebe amuaradagba le jẹ ailopin. Ati paapa ibile ti wa ni tan rẹ ifojusi si yi niyelori ọja. Pẹlu awọn ewa le wa ni larada lati orisirisi arun, bi daradara bi gba ohun ìwò yewo.

Paapa akolo onjẹ

Eniyan gbagbo wipe o jẹ gidigidi rọrun lati ra setan-ṣe ewa pọn, fi o si awọn ifilelẹ ti awọn dajudaju, bi daradara bi lilo bi a garnish. Ifẹ si pari ọja, ranti wipe funfun akolo ewa ti ẹya pọ si iyọ akoonu, ati acetic acid. Lati mu awọn didara ti awọn awopọ saju lati lo olomi nini a ifowo yẹ ki o wa drained ati ki o rinsed ewa. Nmu agbara ti akolo onjẹ nyorisi si pọ gaasi gbóògì.

Bawo ni lati yan ki o si fi awọn ewa

Nítorí náà, a wá si pinnu wipe awọn adayeba ọja yoo fun wa kan Pupo diẹ ti o dara ju akolo. Yan awọn ewa ni fifuyẹ, pataki ifojusi yẹ ki o wa san si awọn didara ti hihan ti awọn ọja. A ko le gba awọn ewa si awọn dada ti awọn patikulu ní rà tabi imuwodu. Ọja yi ti ni tẹlẹ spoiled, ohunkohun ti o dara ti o yoo ko lo. O ti wa ni maa n ti o ti fipamọ ni a gbẹ, dudu ibi, fun apẹẹrẹ on a selifu ni ibi idana cupboard, gbigbe ni gilasi kan gba eiyan, ni wiwọ kü ṣiṣu ideri.

Nibẹ ni miran ipamọ aṣayan, ṣugbọn fun yi a akọkọ nilo lati sise awọn ewa. Boiled awọn ewa tutu ati ki o gbe ni kan ike apo, ati ki o si ranṣẹ si ibi ipamọ ninu firisa. A o tobi nọmba ti awọn jinna awọn ewa le wa ni taara tan sinu kekere awọn ege.

To dara igbaradi ti awọn ọja

Significant ibaje si awọn ara jẹ anfani lati mu awọn ewa nikan ni aise fọọmù, bi o ti ni awọn oligosaccharides - yi ni o dara ju "ọrẹ" bloating ati ki o pọ gaasi gbóògì. Tun ni robi fọọmu ti awọn ọja nibẹ ni o wa nọmba kan ti majele ti oludoti. O jẹ ko idẹruba o ba ti o mọ pe pẹlu to dara ooru itọju gbogbo awọn majele nìkan farasin. Nítorí náà, a fi han diẹ ninu awọn asiri ti dara igbaradi ti eso:

• Ṣaaju ki o to sise awọn ewa yẹ ki o wa sinu omi tutu fun o kere 10 wakati.
• Apá majele osi pẹlu tutu omi, ati awọn ku yoo wa ni drained lẹsẹkẹsẹ lẹhin akọkọ farabale. Ki o si tú awọn omi tutu lẹẹkansi, lẹsẹkẹsẹ fifi 3 tablespoons ti Ewebe epo.
• Sise ni ti gbe jade gun to fun kan ti o tobi iye ti omi lori kekere ooru, lai saropo ni ibere lati yago wo inu ti awọn eso.
• Ni eyikeyi nla nigba ti sise awọn ewa ko nilo lati fi iyo. Ilana ati sise awọn italolobo ninu ọkan ohùn tenumo wipe awọn iyọ pa hihan ti ounje. Iyọ ni yio je nikan lẹhin Tan si pa awọn ooru.

Bayi ni funfun awọn ewa, awọn anfani ati ìgekúrú ti o wa ni separable nikan ni thinnest eti ti wiwa ọgbọn, yoo wa ni daradara pese sile.

Kini lati je

Wa kakiri eroja, ti o jẹ ki ọlọrọ, nla yi ọja yoo wa ni dara o gba ni apapo pẹlu ẹfọ. Paapa ti o dara ewa "friendly" pẹlu ẹfọ, ọlọrọ ni Vitamin C. Lati ohun darapupo ojuami ti wo ìrísí wulẹ dara ni Salads. Paapa lẹwa ti wa ni gba tutu appetizers, eyi ti ifihan a ti iyanu funfun-pupa ni ìrísí.

Saladi ohunelo "eti kekere"

Lati mura Ya:

• Boiled ewa - 300 g
• Akan eran - 100 g
• alabapade awọn tomati - 2 PC.
• Parsley.
• Mayonnaise - 2 tbsp. sibi.
• Iyọ, ilẹ dudu ata.
• Ata - 2-3 cloves.

Asa, ni ibere ko lati egbin akoko lori sise, saladi so ifẹ si akolo ewa. Ilana pẹlu boiled awọn ewa fere kò ṣẹlẹ. Gbiyanju kan tutu appetizer pẹlu boiled awọn ewa, nitori awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti nikan mu.

Shred akan eran, a fi ni a saladi ekan. Ko si tun fi awọn ewa ati ki o ge tomati. Ge parsley ati ata ilẹ, pami. Ṣaaju ki o to mayonnaise ati ki o illa gbogbo, ko ba gbagbe lati fi iyo ati ata. Iru kan saladi daradara je, sprinkling crackers.

Yato si awọn tomati ewa ni a saladi lọ daradara pẹlu cucumbers (mejeeji pickled ati ki o alabapade), warankasi ati boiled adie. "Ko friendly" pẹlu poteto.

Lenu didara ewa

Ti o ba ti gbogbo awọn wulo awọn ọja yoo jẹ o kan bi dun bi awọn ewa! Eniyan nbo ile lẹhin kan lile ọjọ ká iṣẹ, yi ni awọn fọọmu ti ṣe awopọ pẹlu awọn ewa tayọ ale bi daradara bi kan diẹ ifikun ninu awọn Ifun, eyi ti o jẹ pataki, paapaa ni bedtime. Boya nibẹ ni ko si eniyan ti o ni yio jẹ categorical ni ibatan si awọn ewa.

Awọn nikan ni ohun ti o le ya awọn ololufẹ ti ọja yi, ki o yatọ si gastronomic predilections ni ojurere ti kan pato iru. Ẹnikan ti o wun lati ṣàfikún Ewebe ipẹtẹ pẹlu ni ìrísí pods ni idaji ti dà sinu Asparagus. White ewa ati Asparagus ninu ọkan satelaiti delicately tobaramu. Red ewa ewa ti wa ni maa fẹ nitori ti awọn imọlẹ awọn awọ ti o fi si satelaiti kekere kan aesthetics.

Funfun awọn ewa: wulo ini ati awọn contraindications

Awọn anfani ti-ini ti a ni pupo lati sọ, o jẹ awọn Tan lati darukọ awọn ti wa tẹlẹ contraindications. Awọn ewa ni a nkan na, gẹgẹ bi awọn purine, ki o jẹ undesirable lati lo awọn agbalagba ati awon ti na lati gout. Awọn akojọ ti awọn arun ti o ijoba a ban lori awọn lilo ti awọn ewa iranlowo peptic ulcer, gastritis, pancreatitis, cholecystitis, nephritis.

Nítorí náà, a wò ni awọn ibeere ti ohun ti funfun awọn ewa. Ni anfaani ati ipalara lati awọn oniwe-lilo, bi a ti ri, ni o inadequate, gaba lori nipasẹ awọn rere awọn agbara ti awọn ọja. A ti ri wipe awọn ewa lori tabili asepapọ, ayafi ti, dajudaju, lati mura o daradara.