Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede: Alarinrin

Ni apapo ti eran ati ẹfọ ti gun a ti kà julọ aseyori - mejeeji ni lenu ati ni awọn ofin ti iwulo. Ati awọn ti o dara ju ile soke si kọọkan miiran ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede. Didùn, lenu, satiety ati ki o lẹwa oju - gbogbo lori ọkan awo!

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede: a ohunelo fun ale

Yi satelaiti ti wa ni pese pẹlu awọn ati awọn kukuru. Ẹfọ ati eran ti wa ni ya se; fun ebi ti eniyan meji to fun 300 giramu ti awọn meji. Elegede pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ge sinu cubes kanna alabọde, awọn meji alubosa - bi o ba fẹ, mẹrin ata cloves le wa ni ge, le mu lati jẹri ni ọkan nkan.

Idaji kan ife ti o dara iresi ti wa ni boiled titi ti asọ. Archery ni zazharki, ki o si fi awọn eran, ati awọn ilana tẹsiwaju titi arami. Wọnyi tú elegede pẹlu ata, ti de iná, o si parun awọn akoonu ti ti wok nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Awọn igbehin ti wa ni dà ologbele-pari grits. Iṣẹju mẹwa labẹ awọn ideri - ati ale ti šetan. Ti o dara ju ti gbogbo yi ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede "jẹ" labẹ alabapade ẹfọ ati ewebe. Radish, kekere tomati, alubosa-pen, cilantro - ti o ni, ni ibamu si awọn akoko.

Dun ati ekan obe fun awọn ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede

Awọn ifilelẹ ti awọn irinše ni o wa eran, Ewebe ati wura tomati. O kan ya lori kan eni ti a kilogram; awọn eroja ti wa ni ge ni dogba cubes. First, ani Tan to sisun ẹran ẹlẹdẹ. Nigbati o han, pouring waini - pupa, ologbele-dun, meji-meta ti awọn gilasi. Evaporation ni iṣẹju mẹwa, ki o si bi Elo fi fun caramelize awọn eran. Kun elegede, ki o si lẹsẹkẹsẹ - idaji kan ife ti soyi obe. Iṣẹju marun ti roasting, ati awọn iná jẹ kere to ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede kekere steamed. Bi ẹfọ soften, fi awọn tomati. Nibi ti o jẹ pataki ati akoko pẹlu iyọ, sugbon kekere kan bit, nitori awọn obe jẹ tẹlẹ salty. Lori awọn ik igbaradi ti ni a fun iṣẹju mẹwa. Nibẹ ni o wa ti nhu pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti tabi o kan pẹlu ẹfọ.

Spanish ohunelo

Gan dara fun awon ti o fẹ rosoti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede. Ohunelo pẹlu awọn fọto yio parowa fun o lati da awọn egeb ti sise sunny Spain. O nilo lati iwon kan nkan ti kan ti o dara ìka ti awọn okú, ati kekere kan diẹ ẹ sii ju a iwon ti elegede, ge ti o tobi ege. Marinade ge ata clove pẹlu kan pọ ti iyo wa ni triturated pẹlu olifi epo, ki o si nibi awọn meji kun kikan (waini) ati sibi cardamom, paprika ati kumini. Idaji awọn Abajade tiwqn ti wa ni rubbed ẹran ẹlẹdẹ lori gbogbo awọn mejeji, o si fi moju. Nigbamii ti ọjọ kan nikan oruka bulbils pripuskayut titi rþ; ti wa ni gbe lori kan yan elegede ege, awọn ku ti awọn marinade ati alubosa ti wa ni pin lori wọn. Top ti jibiti ni yio je kan nkan ti eran. Beki yi aṣetan jẹ fere wakati kan. Ati ki o je - Elo yiyara.

"Accordion"

Gan awon lati gba sitofudi ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede ni lọla. O kan nkan ti o yẹ ki o wa ni ona pataki kan. Tobi, soke lati kan kilogram, a nkan ti ko nira (ti a ti yan maximally resembling a onigun) lila ni afiwe slits. Ko titi ti opin, ki bi ko lati gba a lọtọ chunks. Awọn eran ti wa ni wọn pẹlu iyo ati turari. Elegede ge farahan ko nipon ju 0,5 cm, ati mẹta tobi ipon tomati - iyika. Elegede ti wa ni ifibọ ninu gige, awọn eran ti wa ni gbe ni apẹrẹ ati draped lori oke ti awọn tomati, ati ni mejeji - awọn ti o ku elegede. Awọn oniru ti wa ni ndin fun idaji wakati kan, ati ki o gbe lori oke ti warankasi awo ati awọn pan pada sinu lọla fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan. Nigba ti ono didà warankasi le incise fun igbejade "bunching" ati ki o fihan gbangba awọn oniwe-pipin sinu ipin.

seductive casserole

Ni awọn ẹda ti a satelaiti fun sise yẹ ki o le ṣe mu creatively. Fun apẹẹrẹ, ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede le daradara wa ni imudara nipa poteto ati béchamel obe logo, Abajade ni Tan ni a satelaiti yẹ kan ti a ti Alarinrin.

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu frying. Fun u, alubosa ge kekere onigun, ati Karooti - julienne. Akọkọ, awọn pan lọ akọkọ Ewebe nigbati o ti di ko o - keji.

600 giramu ti si apakan ẹran ẹlẹdẹ ko isisile si gan tobi cubes, pé kí wọn ata, nutmeg ati iyọ ati ti ṣe pọ sinu apẹrẹ. Kun moomo commensurate pẹlu ona ti elegede (idaji kan kilogram) ati poteto (nipa a kilogram), ati ki o - fun ounj si fẹ akoko zazharki.

Bayi a tẹsiwaju si obe. polpachki epo, nipa 100 giramu, laiyara yo o ni kan skillet. Nigba ti o pòṣe, fi idaji kan ife ti iyẹfun. O jẹ pataki lati aruwo vigorously titi ti o acquires a ina brownish. Lai interrupting iṣẹ spatula, tú kan lita ti wara. Awọn obe ti wa ni jinna titi ti o nnipọn sii. Ni opin ti o si fi diẹ ninu awọn iyọ, priperchivaetsya o si dà sinu molds. Awọn satelaiti ni gbe ninu ohun adiro ni to 40-45 iṣẹju. Kó o to awọn yọǹda ni wọn pẹlu grated warankasi ati "mu si okan" fun a iṣẹju diẹ. Yi ẹran ẹlẹdẹ pẹlu elegede - o jẹ kan lọtọ satelaiti. Ninu awọn ile-o jẹ ṣee ṣe lati fi awọn alabapade ewebe: gige si pé kí wọn lori oke.

Fancy boga

Ti o ba ti stuffing lati fi awọn elegede, ati paapa ṣàfikún awọn ibùgbé ohunelo ti obe, meatballs ti wa ni gba, lati ti awọn etí ko ba wa ni Alarinrin ottyanesh. Nipa kan eni ti a kilogram ti Ewebe bó, ge sinu alabọde-won, ti wa ni ran nipa kan eran grinder. Awọn oje ti wa ni squeezed lati awọn ọpọ eniyan, lati awon boga ti ko ba bu. Lọtọ milled ẹran ẹlẹdẹ iwon mẹta cloves ti ata ati alubosa ofurufu. Miran ti alubosa finely ge ati sisun; epo labẹ zazharku ya bota. Awọn lapapọ capacitance ti sopọ si awọn mẹta preform wa ni ìṣó ẹyin ati turari kun ayanfẹ ṣeto ti (o kere ju - iyo ati ata). Fara adalu mince bounces lati o tibee ko gan ńlá boga ati ki o gbe lori kan yan dì, eyi ti o ti kuro nipa a kẹta wakati ni lọla. Fun obe ti wa ni adalu ni dogba oye ipara ati ketchup, awọn pàtó kan nọmba ti mẹta ṣibi awọn ọja yẹ ki o to. Obe kún pẹlu meatballs, ati awọn fọọmu ti wa ni fi pada fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan.