Ẹlẹdẹ ni a ė igbomikana, ohunelo

Gbogbo eniyan mo wipe awọn ẹran ẹlẹdẹ ni kan ė igbomikana (a ohunelo, li ọna, ti a ti won won nipa kari Iyawo) le gba iyalenu sisanra ti, dun ati tutu. Ati ikoko ni wipe o šetan awọn eran fun tọkọtaya kan, pẹlu kekere akitiyan.

Loni a yoo fi o bi o lati ṣẹda masterpieces ti eran fun tọkọtaya kan. A lero wipe laarin awọn dabaa ilana ti o le yan kikeboosi bi fun o ati ebi re ki o si toju feran eyi kan ti nhu onje lai nduro fun awọn isinmi!

Ẹlẹdẹ ni a ė igbomikana (ohunelo "eran ni Chinese")

Fun sise eran yoo ni lati wa ni o kere 250 giramu ti ko nira, marun eyin, a mejila elu (olu), a tablespoon ti funfun waini ati ki o kan ọgọrun giramu ti soyi obe, a tablespoon ti epa bota, ọkan alubosa, Atalẹ root.

Ngbaradi ẹran ẹlẹdẹ ni a ė igbomikana, awọn ohunelo ti a fi eto ni irorun. Lati bẹrẹ yoo nilo lati mu eran. Fun yi Ige yoo nilo lati w ati ki o gbẹ, ki o si ge si ona a la carte. Sise lile boiled eyin, ati ki o fọ ati ki o gbe fun iṣẹju diẹ ni soyi obe to marinated.

Pese ege ẹran ẹlẹdẹ yoo nilo lati din-din ni kan daradara-kikan epo lori ga ooru, ati ki o ni lọtọ pan lati se aseyori hihan a ẽdu erunrun lori asọ-gbaradi ati marinated eyin. Ni kete ti won ti wa ni browned, nwọn yẹ ki o wa ge sinu cubes ati ibi lori oke ti gbaradi eran ni ekan kan fun steaming, pé kí wọn pẹlu alubosa oruka ati ngbiyanju grated Atalẹ, fi fun 20-30 iseju lati mura.

Olu passeruem ni copious oye ti ororo, ki o si fi wọn lori kan awo, oke emptying eran pẹlu eyin. Ti o ni gbogbo awọn - ẹran ẹlẹdẹ ni a ė igbomikana (a ohunelo, bi a ba ri, a simple) setan.

Marinated ẹran ẹlẹdẹ ni lọla apo - dun, sare ati ki o rọrun!

Lati ṣeto yi satelaiti, a nilo 1,5 - 2 kg fillet, mẹta alabọde-won alubosa, ọkan - meji tomati, iyo ati turari.

Ngbaradi marinated ẹran ẹlẹdẹ ni package fun yan irorun. Lati bẹrẹ, awọn eran yoo nilo lati fi omi ṣan daradara, ki o si gbẹ lilo iwe inura. Ṣatunkun o pẹlu turari ati iyo. Tomati ati alubosa ge sinu oruka. Next decompose bankanje, eyi ti o fi apa ti awọn gbaradi ẹfọ, eran, ibora ti o lati gbogbo awọn mejeji si maa wa ti ẹfọ. Pack ẹran ẹlẹdẹ. Ikore ninu firiji fun ọjọ kan, ki o daradara marinated.

Lẹhin ọjọ kan ẹfọ le wa ni kuro, awọn eran ara ti wa ni sisun ni ọkan nkan lori kan daradara-kikan Teflon pan lai epo. Nigba ti o ti wa ni browned, o gbọdọ wa ni fi ninu sise apo ki o si fi ni lọla.

Ti o fẹràn sisun ẹfọ, le lo a lọtọ apo fun roasting tomati ati alubosa. Nibi ti a gbọdọ ṣe akiyesi wipe ẹfọ le padanu won apẹrẹ ni kiakia ati ki o tan lati mush, ki o mura wọn lati wa ni ṣọra. Bi awọn kan garnish ninu awọn package fun roasting ẹran ẹlẹdẹ, o le fi iyo grated poteto pẹlu awọn awọ-ara, ti o gba a gan ti nhu ati tenilorun!

Marinated ẹran ẹlẹdẹ ni lọla pẹlu awọn lilo ti tii bi a marinade

Awọn satelaiti ni oto ni wipe awọn marinade lo tii, ọpẹ si eyi ti awọn eran di tutu, asọ ti o si gidigidi dun.

Lati ṣeto awọn ẹran ẹlẹdẹ, a nilo 600-700 giramu ti eran, kan diẹ alabọde-won tomati, alubosa, meji si meta teaspoons ti soyi obe, a idaji teaspoon ti balsamic kikan, mẹta tablespoons ti tii sibi, spoonful gaari, turari ati iyo lati lenu.

Igbaradi ti n ṣe awopọ bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn marinade. Fun yi yó tii boiled omi fun 10-15 iṣẹju, ki o si fi si iyo, ata ati suga, itura. Ẹlẹdẹ wẹ obsushivayut, ge si sinu portioned ege, tan ni ostuzhennoy marinade fun nipa wakati kan.

Tomati ge sinu afinju cubes, alubosa shinkuem, fi awọn ẹfọ ni suga, iyo ati kikan si lenu.

Ni awọn gbaradi yan satelaiti dubulẹ jade awọn ẹfọ, ẹran ẹlẹdẹ ege, ki o si bo awọn ti o ku eran ẹfọ, bo pẹlu kan ideri tabi bankanje fọọmu, ti o ba eyikeyi, fi ninu preheated adiro.

Beki satelaiti fun wakati kan, ki o si nlọ o ni lọla ti a ti wa ni pipa fun 10-15 iṣẹju lati fẹlẹfẹlẹ kan ti pataki elege adun ati ki o lenu.

A gba bi ire!