Awọn gbajumọ eja heh - yara ounje saladi ohunelo

Korean onjewiwa ni olokiki fun awọn oniwe-atilẹba lata n ṣe awopọ ti eja. Gan gbajumo Ayebaye ẹja heh, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn lilo ti nikan alabapade fillets, ge sinu cubes ati marinated fun orisirisi awọn wakati ni kikan enamelware labẹ awọn ideri ni wiwọ ni pipade. Sibẹsibẹ, alabapade eja jẹ ohun ti ṣee ṣe lati ropo tutunini. Nitorina Mo fẹ lati pin awon ilana: Fast ounje eja ati Salads heh jade ti o.

Bawo ni lati ẹja heh?

Eleyi saladi ni a ajọdun tabili, "fo" ọkan ninu awọn akọkọ - ati awọn ti o jẹ o dara bi a ipanu, ati bi a lọtọ satelaiti. Awọn oniwe-akọkọ anfani ti wa ni kà to iyara ati ṣiṣe.

Ohun ti a nilo?

• Fish fillets (nipa 300-400 g) - dara ani Pollock, ko si darukọ awọn diẹ ọlọla orisirisi ti eja, mejeeji tona ati odo. Awọn ifilelẹ ti awọn majemu - lati eja yẹ ki o wa egungun.
• Meji tabi mẹta alabọde-won Karooti.
• Alubosa - meji olori ti alabọde iwọn.
• Ata ilẹ - nipa 5 cloves.
• Suga - nipa mẹta tablespoons.
• Iyọ - nipa kan tọkọtaya ti tablespoons.
• Soyi obe - kan tọkọtaya ti tablespoons.
• Kikan (9%) - meji tablespoons.
• Sharp pupa ata, ilẹ dudu ata, ilẹ coriander - kọọkan seasoning nipa a tablespoon (irin-nipasẹ lenu nigba ti ngbaradi eja heh, awọn ohunelo si tun tumo si pe awọn saladi yẹ ki o wa eti).
• Ìdìpọ ti alabapade ewebe (parsley, dill).
• Refaini Ewebe epo (nipa 50 g).

Fish heh, saladi ohunelo ati sise ilana

ni asiko:

• Igbaradi ti ẹja fun tọkọtaya kan (o le lo awọn ė igbomikana) fun nipa 20-25 iṣẹju.
• Ige: Karooti ge sinu gun ila Shredder, fun Korean karọọti. Gige awọn alubosa ati ata ilẹ.
• Gige ni eja fillet sinu cubes (cubes le).
• Yellow eja awọn ege pẹlu karọọti, ata ati alubosa.
• Fi awọn turari, iyọ, kikan ati gaari. Aruwo ṣọra - nya eja jẹ gidigidi elege.
• Lori ga ooru ni a skillet, ooru ni Ewebe epo titi ti ẹfin.
• Lẹsẹkẹsẹ tú awọn gbona epo ni saladi ati ki o illa gbogbo awọn sare agbeka.

Yi satelaiti le di a ayanfẹ rẹ lojojumo awopọ. Maa, ebi gba nla idunnu ni yi saladi, eyi ti o ni a ẹja o. Awọn ohunelo ni o rọrun ati awọn irinše ti awọn ọja ba wa ni imurasilẹ wa. Nitorina, o rorun ni yio je lati Titunto si.

Awọn ọna ti lori eyi ti awọn eja heh ngbaradi (ohunelo fun loke), o jẹ tun dara fun igbaradi ti "eran heh", "adie heh." O da lori gbogbo rẹ oju inu!

ibile saladi

Ti o ba ti o ba ko ju nšišẹ ati ki o ni akoko, mura yi o rọrun, sugbon gan dara Korean saladi.

Fish heh - ohunelo pẹlu kukumba

Alabapade-tutunini eja (1 kg ẹja fillets, hake, bbl) ge sinu awọn ila, ki o si tú awọn iyo ati kikan 25% (nipa 8 tablespoons). Ni awọn firiji labẹ kan ju ideri yoo wa ni marinated eja titi ti ọjọ kejì. Ti o ba ti ni eja yoo duro labẹ awọn marinade kan diẹ ọjọ, o yoo kan yo ninu ẹnu ati ki o ko dabi "nepromarinovanoy" bi diẹ ninu awọn egeb igba kerora ti yi saladi.

Ni owuro pọ awọn eja ki o si gbe si kan saladi ekan. Fifi kan tọkọtaya ti olóòórùn alabapade cucumbers, wẹwẹ sinu awọn ila (le jẹ lori pataki kan grater), eyi ti o ti tẹlẹ a ti iyọ ati ki o ti laaye awọn oje (kukumba oje tun nilo lati tẹ). Hot pupa ata yoo fi zest to saladi (fi lori rẹ lenu).

Nibayi, ni kekere cubes ge meji alubosa. Ọkan lẹsẹkẹsẹ fi si saladi, ati awọn miiran lori gbona Ewebe epo ni a frying pan pripuskayut. Gbogbo da (ti o le fi kan bit ti ata), illa ki o si fun diẹ ninu awọn akoko pọnti. Šaaju ki o to sìn, imugbẹ awọn omi, ki bi oriṣi jẹ ki a pupo ti oje.

Yi satelaiti le wa ni ṣe ni ilosiwaju - yi ni ani tastier - ati ki o rii daju wipe o ti wa ni "lọ" tabili akọkọ.