Dun Jam lati Peaches: ohunelo

Jam pishi ohunelo ti gbekalẹ si o ni isalẹ, o le wa ni pese sile ni lilo awọn mejeeji gelatin, ati laisi o. Loni a ba wo ni keji aṣayan, niwon pẹlu o dun ọja gba jẹ Elo tastier ati siwaju sii tutu.

Nhu pishi Jam: a ohunelo pẹlu kan Fọto ti dun awọn ọja

Pataki eroja:

• wẹ mimu omi - 2 adalu;
• pọn Peaches ti o tobi - 3 kg;
• suga - 3 kg.

Properties aṣayan akọkọ ọja

Peach Jam ohunelo jẹ gidigidi irorun, o jẹ pataki lati mura lati overripe eso nikan. Lẹhin ti gbogbo, ti o ba ti o ba ya a lile ọja pẹlu isokuso okun ati Greenish awọ-ara, ki o si yoo ni a obu ati ki o ko gan sisanra ti desaati. Bayi, o nikan nilo lati gba a asọ ti o si ti onírẹlẹ eroja. Dara eso idagbasoke le ti wa ni ṣiṣe nipasẹ titẹ a ika ni wọn. Ti o ba ti deepens ni kiakia ati lai Elo akitiyan, awọn ọja ni kikun pade awọn ibeere ti awọn ohunelo Jam.

Processing akọkọ eroja

Jam lati Peaches, awọn ohunelo ti eyi ti o je awọn lilo ti o tobi ati lori-pọn eso, o yẹ ki o bẹrẹ ngbaradi lati processing awọn ifilelẹ ti awọn paati. Lati ṣe eyi, w gbogbo ipasẹ eroja, ati ki o ngba u ti irú-ọmọ rẹ. Eleyi ni a ṣe nipa gige pishi halves. Next, awọn Abajade ti ko nira yẹ ki o gige sinu kekere awọn ege. Ni ti nla, ti o ba eso jẹ ju asọ, o le wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti a idaji.

ooru itọju

Ṣaaju ṣiṣe awọn pishi Jam, gbogbo ilọsiwaju eso nilo lati dubulẹ ni kan ti o tobi enamel agbada, ati ki o si tú wọn 2 adalu gbona omi. Fara dapọ awọn ọja, ti won yẹ ki o wa fi kan lori gan kekere ooru ati ki o Cook fun 16 iṣẹju lẹhin farabale. Nigba akoko yi, awọn Peaches yoo si wa ni kikun asọ.

Awọn ilana ti lilọ awọn eso

Niwon pishi Jam dun ni a isokan lẹẹ lai inclusions Peeli ati isokuso okun, o yẹ ki o wa ti a beere lati ngba o ti kobojumu eroja. Fun idi eyi, awọn àdánù ti awọn eso ti wa ni ti a beere lati ṣe nipasẹ kan itanran sieve lilo tolkushkoy. Ni ibere lati ti tan ti kii-egbin gbóògì, awọn akara oyinbo ti o si maa lẹhin lilọ Peaches le ṣee lo fun awọn igbaradi ti nhu ati ki o dun eso ohun mimu.

Tun gbona itọju

Kete ti o ba gba a isokan ibi-ti frayed eso, o ti wa ni ti a beere lati tú suga, ki o si fi lori kekere ooru. Sise iru kan ọja niyanju fun nipa 20 iṣẹju. Ni yi Jam nigbagbogbo dabaru pẹlu kan onigi spatula, bibẹkọ ti o yoo iná si isalẹ ti n ṣe awopọ.

Ik ipele ni igbaradi ti

Tiodaralopolopo ti Peaches, awọn ohunelo eyi ti a ti kà loke yẹ ki o wa gbona tú sinu sterilized pọn ati lẹsẹkẹsẹ eerun eeni. Lẹhin ti, awọn awopọ nilo lati tan, bo pelu kan nipọn toweli ki o si fi to dara fun ọjọ kan pato. Ni opin ti awọn ti wi akoko dun ọja yẹ ki o wa ni gbe ni a itutu iyẹwu tabi diẹ ninu awọn miiran itura ibi. Je pishi Jam le jẹ nigbamii ti ọjọ lẹhin awọn oniwe-igbaradi.