O dara ti atijọ Olivier, awọn ifilelẹ ti awọn ajọdun satelaiti siwaju sii niwon ibẹrẹ ti Rosia akoko! O ti nigbagbogbo ti a saami ti awọn eto, lai ti o ko ba le fojuinu eyikeyi odun titun ká Efa ti ti akoko, tabi March 8.
A orisirisi ti ilana
Bayi o fee ẹnikẹni rántí ohun ti a Ayebaye ti ikede yi saladi. O ti a se ni o jina sixties ni o kere ni ti o jina orundun 19sa Moscow restaurateur, Oluwanje ti French Oti. Last orukọ, nipa ona, o jẹ kanna bi awọn orukọ ninu awọn satelaiti. Awọn gbajumọ ounjẹ "hermitage" olokiki ati pe o wa a yoo wa Olivier Salads ni orisirisi awọn embodiments. Akọkọ nibẹ wà to fillet partridges ati grouse, ede, eran malu ahọn, ge sinu awọn ege, eyin ati poteto mọọgi, pickles ati mayonnaise, daa flavored pẹlu eweko. Wa ayanfẹ saladi pẹlu soseji jẹ tẹlẹ gan jina lati jije awọn atilẹba ti ikede. Sibẹsibẹ, awọn ifilelẹ ti awọn eroja, bi a ba ri, ni o wa kanna. Lori akoko, awọn ere eran ti a rọpo nipa adie, ege boiled eran malu. Pickles lorekore rọpo pẹlu alabapade tabi pickled. Nigbana ni, nigbati awọn irin mura saladi pẹlu soseji, ati awọn soseji ti a gbe nibẹ, ati ẹlẹdẹ, ati "Amateur" ati be be lo Nigbeyin duro lori embodiments lai sanra ege -. "Dokita" ati "Wara".
Awọn tiwqn ti ṣe awopọ
Iye ti awọn eroja fun ounje da lori awọn nọmba kan ti awọn onibara wa ni iṣiro. Nibi ti o jẹ awọn hostess yẹ ki o yanju ara. Ti o ba gba a pupo ti - ti o ko pataki kan tọkọtaya ti ọjọ rẹ saladi pẹlu soseji lailewu "yoo gbe" ninu awọn firiji ati ni opin, o jẹ lati wa ni je nipa ti o ati awọn miiran eniyan ni ìdílé. Ni eyikeyi nla, o yoo nilo:
- iṣu soseji;
- 5-6 eyin;
- 10-11 alabọde poteto;
- 3-4 alabọde Karooti,
- 5-6 alabọde-won cucumbers (pickles, ekan, alabapade - ni lakaye, ṣugbọn alabapade to ati 3, bibẹkọ ti awọn saladi yoo jẹ rerin);
- 1 ti o tobi alubosa;
- iyo ati ata lati lenu;
- 1 idẹ akolo Ewa;
- ayanfẹ rẹ brand ti mayonnaise;
- kekere sunflower ororo (iyan).
Ngba lati awọn igbaradi ti
Bayi o le bi a awoṣe ki o si awokose lati wa ni ri ninu awọn Iwe Onjewiwa lẹwa Fọto Olivier saladi ki o si bẹrẹ awọn oniwe-imuse. Ẹfọ daradara ki o si fo boiled ni wọn Jakẹti. Cook lile-boiled eyin. Niwon a ni saladi pẹlu soseji, o ni pataki lati ya siwaju pe o ti nhu. Nitorina, gbogbo búrẹdì gbọdọ wa ni ge sinu awọn ege kan ti a ti sisanra ti ko siwaju sii ju a centimeter ati ki o si gige wọn sinu cubes. Ko dandan isisile si gan Melo, sugbon o tun tobi awọn ege yoo wo ni inira, ati ki o lenu kuna. Kan nilo lati finely gige awọn alubosa. Deede boolubu le ti wa ni rọpo nipasẹ ewe. O kan isisile si cucumbers ki o si tú ohun gbogbo sinu kan jin ekan. Nigbati awọn ẹfọ ti wa ni jinna, ti won yẹ ki bó. Ṣe o dara, titi wá gbona, bi "aso" ti o dara ju shot. Naa, karọọti awọn ila ati ki o ge sinu cubes, poteto, bi soseji, wẹwẹ ati awọn diced. Boiled ati bó eyin finely shinkuem, ati gbogbo awọn miiran eroja ti wa ni fi sinu kanna ekan. Awọn ti o kẹhin ohun ti a gbe Ewa, tẹlẹ fifọ o lati brine. Gbogbo awọn iyọ, nikan rọra, ki bi mayonnaise tun ni iyọ, ati ata. Ki o si mayonnaise. Ati nipari, awọn satelaiti ni tan juicier ati tastier, fi kekere Ewebe epo. A ti o dara farapa ki o si fi to infuse fun tọkọtaya kan ti awọn wakati. Ki o si apa ti awọn satelaiti dubulẹ jade ni kan ekan tabi a ekan, ṣe l'ọṣọ pẹlu sprigs ti parsley ati fennel, dudu olifi ati radish iyika. Ati ki o gbiyanju lori ilera!