Squid saladi

Squid ni awọn safest onjẹ fun enia, ti o ba ti a ro gbogbo awọn asoju ti ko tona fun aye, ni afikun, won ni o wa ọlọrọ ni amino acids ati irawọ owurọ. Ni ibamu si awọn nọmba ti nṣiṣe lọwọ ibi oludoti ati lori awọn be ti wọn eran ni o ni awọn anfani lori awọn diẹ mora eranko eran. Awọn squid eran ni a significant iye ti lysine ati arginine, eyi ti o mu ki o kan wuni ẹyaapakankan fun awọn ọmọ ounje. Nitorina, a saladi ti squid le kuro lailewu ni pẹlu rẹ ebi akojọ.

Squid eran ni ko si sanra, ni o ni pataki, oyimbo atilẹba adun, ati ki o le ṣee lo lati mura kan orisirisi ti ṣe awopọ. Squid le wa ni sitofudi ati ki o Cook Obe pẹlu wọn "ikopa", o jẹ ṣee ṣe lati ṣeto kan saladi ti squid pẹlu ẹfọ ati ki o dun ipanu ti nran.

Deede agbara ti onjẹ pẹlu squid iranlọwọ normalize idaabobo awọ awọn ipele, ie won ni egboogi-sclerotic si ipa. Ti o wa ninu eran squid taurine isẹ kan bi eleto ti ẹjẹ titẹ, takantakan si didiku awọn àlọ ati iranlọwọ lati din iye ti ẹjẹ eedu sanra.

Ọgọrun giramu ti squid ti o wa ninu 18.0 giramu amuaradagba, 2.2 giramu sanra, 2.0 giramu ti carbohydrate. Caloric akoonu ni 100 kcal. Siwaju si, squid eran ti o wa ninu 1,51 giramu ti polyunsaturated ọra acids Omega-3 ati 0.04 giramu ti polyunsaturated ọra acids Omega-6. Ornate shellfish eran wọnyi vitamin B6, PP, C, ati irawọ owurọ, Ejò, irin, ati iodine. Squid saladi - julọ ti nhu "balm" fun ọkàn nitori won ni awọn kan ninu awọn pupo potasiomu, awọn ibaraẹnisọrọ fun awọn deede functioning ti awọn ara eda eniyan isan, pẹlu awọn ọkàn isan. Afikun ohun ti, potasiomu nse lọwọ Tu excess ito, bayi dena surges ni ẹjẹ titẹ ati awọn iṣẹlẹ ti edema.

Julọ ti nhu saladi ti squid

Eroja: 800-900 giramu jinna squid eyin 5, 100-150 giramu ti Caviar, 240 giramu ti akan eran, mayonnaise.

Sise eyin, pin wọn si yolks ati alawo, akọkọ - ge sinu awọn ila, awọn igbehin - fi sinu firiji. Bibẹ awọn boiled squid oruka, akan eran - tinrin awọn ila ati ki o darapọ pẹlu awọn ọlọjẹ. Nitori naa, awọn adalu wà iyo ati mayonnaise illa.

Calamari pẹlu ipara warankasi

Eroja: 300 giramu ti squid eran, eyin, meji, mẹta ni ilọsiwaju warankasi, mayonnaise, 2 cloves ti ata ati ewebe.

Squid okú Wẹ, Peeli ati ki o yọ awọn fiimu lati inu. Sise 2 iṣẹju ni farabale salted omi, fa gbẹ, itura, ati ki o ge. Fi gbaradi ata, ge ẹyin ati grated ni ilọsiwaju warankasi, mayonnaise, illa daradara.

Squid saladi "Sakhalin"

Eroja: 1 kg squid eran, ata, alubosa, ọkan karọọti, dudu ata, mayonnaise, iyo.

Squid eran omitooro ki o finely gige. Fo Karooti grate, ata ati alubosa lati nu, ata kọjá spadefoot, finely gige awọn alubosa. Illa awọn squid eran, karọọti, alubosa, ata, ata, iyọ, mayonnaise ati ki o illa daradara.

Vinaigrette pẹlu squid.

Eroja: eran mẹrin squid, 4 poteto, 2 beets, 2 Karooti, pickled kukumba, 4 tablespoons. tablespoons Ewebe epo, 2 alubosa, dudu ata, dill.

Squid Wẹ, sise ati ki o dara. Karọọti, beet ati poteto wẹ, sise, itura ati ki o ge sinu cubes. Kukumba ati alubosa bibẹ ki o si fi si awọn ẹfọ. Squid ge sinu awọn ila kọja awọn ọkà ati ki o fi si ẹfọ. Gbogbo Mix, pé kí wọn pẹlu ata ati iyo ati fọwọsi pẹlu epo.

Nigbati yan kan squid ti o dara ju lati jáde fun kekere okú. Ṣaaju ki o to sise squid okú yẹ ki o wa daradara fo ati bó. Lati simplify awọn ilana ti yọ ara lati squid, won gbodo wa ni immersed fun iṣẹju diẹ ni gbona sugbon ko farabale omi. Si eran ti awọn wọnyi cephalopods ti wa ni tan asọ ti o si ti onírẹlẹ, awọn okú gbọdọ wa ni lo sile sinu farabale omi fun 8-10 iṣẹju, gangan, akoko yi ni yio je to lati mura wọn.

Alabapade squid okú le wa ni fipamọ ni kan firiji lai didi, awọn ti o pọju a tọkọtaya ti ọjọ. Ninu firisa squid ti o ti fipamọ fun soke si mẹrin osu, lẹhin ti awọn frosts ti won eran di ani Aworn ati Aworn.