Council Iyawo: bi o si yọ awọn kikoro lati Igba

A gbogbo fẹ ooru, ko nikan nitori nibẹ ba wa ni awọn isinmi akoko, sugbon o tun fun o daju wipe o jẹ akoko yi ti odun mu ki o ṣee ṣe lati gbadun opolopo ti unrẹrẹ, berries ati ẹfọ. Ninu ooru ti o le gbadun a ibiti o ti ṣe awopọ ti Igba, fun apẹẹrẹ, ipanu ati Salads. Ni anu, awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti ma spoils awọn atorunwa kikoro ti awọn Ewebe. Bayi a yoo so fun o nipa awọn anfani ti Ewebe ati bi o si yọ awọn kikoro lati Igba.

Anfani ati ìgekúrú ti Igba

Fun idi kan, a fẹràn "kekere bulu"? Idahun si ni o rọrun: ni afikun si tayọ lenu yi Ewebe ni o ni opolopo ti awọn eroja ati awọn ohun alumọni. Eggplants ti wa ni daradara din eje idaabobo awọ awọn ipele ki o si ma ko gba laaye ti o nile on ha Odi. Ni ẹdọ arun ati atherosclerosis ti wa ni tun niyanju lati je ounje lati "kekere bulu". Nwọn to potasiomu (100 g - 226 miligiramu), eyi ti fi ofin ẹjẹ titẹ, se okan isan, nse ni normalization ti omi ati iyọ paṣipaarọ. Irawọ owurọ, manganese, folic acid, vitamin C ati B - jẹ ọlọrọ ni awọn wọnyi eroja Igba. Chlorogenic acid, eyi ti o ti wa ni yi Ewebe, boya awọn alagbara julọ ẹda, eyi ti o antiviral ati antibacterial-ini. Low kalori Igba fe ni ati ki o lailewu din àdánù ati ki o ga ni okun ati kekere carbohydrates - rẹ ẹjẹ suga ipele. nasunin phytonutrients sipo awọn opoiye ti irin, atehinwa awọn ti o ṣeeṣe akàn ati okan arun. Išọra nikan ohun kan nitori ti awọn akoonu ti esters ati iyọ ti oxalic acid Igba ti ko ba niyanju lati lo fun awọn eniyan pẹlu Àrùn okuta ati gallstones. Gba, o jẹ pataki lati mo bi o si yọ awọn kikoro lati Igba ati ki o bẹrẹ wọn deede lilo. Ati bi ọpọlọpọ ninu wọn ti o le mura ti nhu n ṣe awopọ - ma ṣe ka!

First ọna: iyọ itọju

Gbogbo iyawo nlo rẹ ọna leralera ni idanwo ati ki o kan ayanfẹ. Ni yi article a yoo soro nipa awọn julọ daradara-mọ ọna ti bi o si xo ti awọn kikoro ti awọn Igba. Nítorí akọkọ ona - lati iyọ itọju. Ya awọn ẹfọ, pese sile fun processing, daradara mi, ge awọn iru. Da lori iru ti n ṣe awopọ ge ẹfọ sinu awọn ege, tabi ege.

Collapsible ekan (pelu jin), isokuso iyo ati bi won fun 20 iṣẹju fi wọn nikan. Ti o ba nilo gbogbo "kekere bulu", awọn marinating akoko le jẹ soke si wakati kan. Bi awọn itu ti awọn iyọ yoo sise lori eggplants omi bibajẹ droplets. Lẹhin ti akoko yi nibẹ ni yio je nikan ni o dara lati w wa ẹfọ labẹ tutu yen omi ati ki o lo fun awọn oniwe-a idi. A akọkọ irisi ti bi o lati yọ kikoro Igba mastered. O si ni awọn julọ o rọrun. O le, nipa awọn ọna, ma ṣe w awọn ẹfọ pẹlu omi ati ki o nìkan o te wọn.

Awọn keji ọna: Ríiẹ

Ni idi eyi, ẹfọ nìkan sinu omi. Lati ṣe eyi, fara fo ati ki o ge eso ọtun ona ti o nilo lati fi ni kan ekan, tú awọn omi ki o si fi iyọ ni awọn oṣuwọn ti 1 tablespoon ti iyọ fun 1 lita ti omi. Bo, lati oke lati fi awọn de, fun eyi ti awọn ile ifowo pamo le sise, kún pẹlu omi. Ko si ohun ti idiju nipa bi o soaked Igba kikoro. Maceration gba nipa 30 iṣẹju fun tinrin ege ati nipa wakati kan fun nipọn. Siwaju daradara wẹ Ewebe ni tutu omi ati ki o tẹsiwaju lati Cook ni ibamu pẹlu awọn ohunelo. Fun alaye: ẹfọ, sinu ọna yi, yoo gba ani tastier ati siwaju sii tutu, bi nwọn ti yoo fa Elo kere epo.

Awọn kẹta ọna: yiyọ ti ara

A gbọdọ gba pe lenu kikorò Igba jẹ ko nigbagbogbo awọn ọran. Sugbon, laanu, o jẹ soro lati foresee, ki o ba ti o ro wipe awọn ẹfọ ma ko ipasẹ awọn ti o fẹ sweetness, ki o si yọ wọn lati awọn Peeli. Ni idi eyi, o le jẹ Egba daju pe kikoro yoo fi ati ki o yoo ko run rẹ satelaiti.

Nibẹ ni o wa kan tọkọtaya ti ona ti bi o si xo ti awọn kikoro ti awọn Igba. Wọn ti wa ni kere gbajumo, ṣugbọn diẹ ninu awọn Iyawo Ile tesiwaju lati lo wọn.

• First aṣayan: prisalivaem wẹwẹ Igba, fi lori oke ti a napkin tabi iwe toweli ati pé kí wọn pẹlu wara. Presses diẹ ninu awọn àdánù ati lẹhin iṣẹju 10 yọ awọn aṣọ ìnura tabi napkin. Pọ pẹlu wọn ki o si fi oju kan kikorò oje. Mu ese gbẹ awọn Igba ati ki o Cook o ni ibamu si awọn ohunelo.
• Awọn keji aṣayan: wẹwẹ ẹfọ fẹ apẹrẹ, sinu wọn ni farabale omi lai iyọ fun 5-7 iseju. Omi ti wa ni drained, ati awọn "kekere bulu" gbọdọ wa ni si dahùn o ni a colander ki o si tẹsiwaju lati sise.

A lero wipe awọn ibeere ti bi o si xo ti awọn kikoro ti awọn Igba ti wa ni pipade. Wun - pọ.

O ti tọ yan Igba

Gbogbo iyawo, lọ si nnkan fun ẹfọ, o yẹ ki o mọ bi lati ra awọn ọtun "kekere bulu", eyi ti yoo ko ikogun ju Elo kikoro Alarinrin ipanu tabi a fragrant ipẹtẹ. Yi aini ẹfọ ni nikan awọn ti atijọ, awọn ọmọ le ti wa ni pese sile lai pretreatment. Ni idi eyi, ṣaaju ki o yoo ko ni awọn iṣẹ-ṣiṣe ti "Bawo ni lati yọ awọn kikoro lati Igba." Bawo ni lati se iyato awọn ọmọ lati atijọ? Ko si ohun ti eka: omode ati ilera ẹfọ ni a dan danmeremere ara pẹlu ko si wa kakiri ti root ati dudu to muna, kekere iwọn ati ki o elongated apẹrẹ. Ni akoko kanna, ti won ni o jo eru, ati awọn ti o ba ti iru a ge eso, awọn irugbin inu dudu o ko ba le ri. Lero Ewebe ọwọ, ati awọn ti o ba ti o ni o ni a ipon ati ki o duro sojurigindin, ma ṣe ṣiyemeji - ra. Ti o ba ti yẹ, o ko le ri Ewebe, ranti awọn italologo lori bi o si xo ti awọn kikoro ti awọn Igba. Rẹ satelaiti jẹ daju lati wa nhu!