Champagne Mumm: itan, apejuwe, olupese

Champagne Mumm - ọkan ninu awọn julọ olokiki ati ki o gbajumo julo ohun mimu. O ti wa ni a mo si gbogbo Ololufe ti dan waini. Rẹ olorinrin lenu attracts awọn akiyesi ti awọn julọ mọ tasters, ko si ni asan waini Mumm ile fun fere meji ọgọrun ọdun, jẹ ogbontarigi fun ga didara ati pipe gbóògì. Awọn ohun mimu ti wa ni awọn akojọ ti awọn ti o dara ju awọn ẹmu ni aye ati ti wa ni revered ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede.

itan

Awọn itan ti awọn gbajumọ waini ile bẹrẹ ni 1827, nigbati awọn arakunrin rẹ da Mumm ni Reims. Ọkunrin tesiwaju awọn iṣẹ ti baba rẹ, a oloro eni ti manufacture ati tita to ti Champagne duro, ki awọn isejade a ti gbe jade labẹ awọn itoni ti RÍ winemakers. Mu lẹsẹkẹsẹ ni ibe ti idanimọ ati bẹrẹ lati gbadun ga eletan ninu awọn ipo ọla. Ani ki o si, won iye owo wà ga, ki o si jẹ wa nikan to kan dín Circle ti connoisseurs. Awọn ọmọ àgbàlá wà anfani lati kọ lori yi aseyori, ati ni kete awọn Champagne Mumm di mọ ni ọpọ orilẹ ede kakiri aye. Lẹhin kan diẹ ewadun, awọn ile-ti di awọn osise isise ti awọn ọba ejo of Great Britain.

Niwon ti pẹ ọgọrun ọdun, Mumm Champagne ti a kà ọkan ninu awọn ti o dara ju ohun mimu ko nikan ni France. Rẹ abẹ ati ni ọpọlọpọ orilẹ-ede miiran. Ni awọn ọba ile ejo ti Sweden, Belgium, England, yi Champagne ti a yoo wa. GHMumm - titun ile ti wa ni dárúkọ lẹhin ọkan ninu awọn onihun, eyi ti o ti si ye si awọn bayi ọjọ. Georges Hermann Mumm, awọn ẹri ti ntele si awọn oludasilẹ, awọn ile-bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni 1853.

apejuwe

Champagne Mumm lile ko lati se akiyesi. Ṣiṣe ki attracts akiyesi, o rorun lati da lori selifu ti Gbajumo waini ìsọ. Kọọkan igo ti wa ni dara si ni a restrained ara ati ki o gbe ni yangan paali ti yoo fun pataki kan, ni irònu mimu. Waini dara si pẹlu rọsẹ tẹẹrẹ ti ododó, ntoka awọn Ẹgbẹ pataki ti ola. Ki hallmark nkanmimu pataki Georges Hermann Mumm ni 1875, emphasizing awọn ti o niyi ati awọn otitọ didara ti wọn gbóògì.

Awọn ohun mimu ni o ni a oto ati ki o awon adun, nfa gbadun gbogbo SIP olorinrin ati iyipada nkanmimu. Eyikeyi connoisseur yoo riri ti iboji ti lenu ni iyipada. Gboju daju ohun ti adun awọn akọsilẹ yoo jẹ pẹlu awọn nigbamii ti SIP, fere soro. Ohun, ọlọrọ ati ti iyalẹnu dun - yi ni gbajumo gbogbo agbala aye Champagne Mumm.

gbóògì

Nikan ọpẹ si dagba awọn pataki ipo gba a iwongba ti oto ati ki o ga-didara Champagne Mumm. Awọn olupese ti wa ni ṣe ohun gbogbo to pipé awọn terroir (ipo fun dagba) ajara ini si awọn ile. Ọpọlọpọ ninu awọn agbegbe ninu eyi ti awọn aise awọn ohun elo ti wa ni po, won ni ga asekale ni ọgbà-àjara ti jùlọ.

Nkanmimu ile ise - kan elege ati ki o gun ilana, ifojusi si apejuwe awọn. Kọọkan ipele yoo kan pataki ipa, ati didara iṣakoso ti wa ni ti gbe jade jakejado gbóògì. Ojoun Champagne ti wa ni jọ nipa ọwọ. Niwon kọọkan ìka ti eso ajara ajara unrẹrẹ ti wa ni ti o ti fipamọ lọtọ, nipa eyiti awọn ohun mimu ni eôbun kan eka be adun.

Laarin osu marun lẹhin ti ikore winemaker ipanu nkanmimu paati, mọ awọn ojo iwaju ti awọn orisirisi. Siwaju alabapade kikọ sii ti wa ni ti idapọmọra (ti sopọ) pẹlu Reserve ẹmu ni awọn agba ti wa ni infused ni 2-4 years. Awọn ti o kẹhin Igbese ni lati fi dozazhnogo oti, eyi ti ipinnu awọn ipele ti suga akoonu. Awọn ohun mimu ti wa ni gbe ninu igo ati ki o waye fun ọdun diẹ.

oriṣiriṣi

Champagne Mumm cordon Rouge - yangan, olóye ati impeccable waini. A otito Ayebaye pẹlu kanna ara fun lori a ọgọrun ọdun. Bíótilẹ o daju wipe awọn Champagne ni gbẹ, o ni o ni kan dídùn dun lenu ti oyin ati caramel hue. Fruity lofinda ti wa ni fi han maa, akọkọ ṣii mimu freshness, ati ki o nikan lẹhin kan diẹ sips ro lenu ti àjàrà ati osan.

Mumm Demi--aaya - ga suga akoonu ni yi orisirisi yoo fun awọn mimu ohun ti iyalẹnu dan lenu. Awọn oniwe-adun ni kikun ati ki o ọlọrọ eso intonations, ṣẹda kan oto imọlẹ ara. Igba ti Champagne - ogbo Reserve awọn ẹmu lati rii daju ìbàlágà, ifaya ati didara ti awọn mu.

Mumm Rose - miran aṣetan nipa awọn gbajumọ waini ile. Waini ni o ni a yanilenu Ejò-Pink awọ ati captivating, ọlọrọ lenu. O ni o ni a ọlọrọ aroma ti iru eso didun ati ki o fanila, ni o ni awọn gun caramel aftertaste.

iye owo ti

Mumm ile ipo kẹta ninu awọn brand olori ninu awọn ofin ti oti tita. Die e sii ju ọgọrun-ede ni ayika agbaye kọọkan odun rà nipa mẹjọ million igo ti ga-opin Champagne, fere idaji ti wọn wa ni ile ati ki o ta laarin France.

Lati ọjọ, labẹ brand ọti-waini ti o wa to Russian onra ti o ni awọn anfani lati gbadun a plethora ti awọn itanran aromas ati awọn eroja pipe mimu. Awọn iye owo ti o jẹ ga ojulumo si ibi-ti orisirisi ti dan waini, wa ni gbogbo awọn ìsọ pẹlu ọti-counter. Sibẹsibẹ, awọn owo ti jẹ ifigagbaga ninu awọn Gbajumo contenders. Išẹ iye ti gbẹ waini igo (agbara 0.75 L) yatọ laarin awọn mẹta ẹgbẹrun.

lenu ti gun

Mumm waini ti wa ni ka breakthroughs, triumphs ati victories. Niwon awọn oniwe-ibẹrẹ, o lẹsẹkẹsẹ ṣubu ni ife pẹlu ara wọn admirers ti awọn itanran ohun mimu ati ni kiakia ni ibe gbale ni opolopo orile-ede ni ayika agbaye. Jù bẹẹ lọ, fere niwon awọn ogorun ti awọn ile-ti di lati onigbowo akitiyan jẹmọ si Imọ ati akariaye.

Ni igba akọkọ ti eto ti a muse ni ibẹrẹ ti awọn ọgọrun ọdun, nigbati awọn gbajumọ Captain Jean-Baptiste Charcot, lọ si awọn tókàn irin ajo, "baptisi" re titun ọkọ, kikan rẹ ọkọ Champagne GH Mumm Brut (cordon Rouge). Day Bastille Charcot tokasi pẹlu rẹ egbe kan gilasi ti awọn gbajumọ mu.

Bayi awọn ile-jẹ awọn osise onigbowo ti meya. Nibẹ ni tun awọn oniwe-ara gbigba ni Mumm - Champagne "agbekalẹ 1". O oriširiši ni opin jara ti awọn ẹmu igbẹhin si idije. Nipa ona, awọn bori ninu meya ti wa ni dà yi mimu Champagne pẹlu awọn aye-olokiki ati ki o tasteful adrenaline, gba Imọ.