Carp: kalori fun 100 giramu

Je - ni ko nikan a nilo sugbon tun wa ojoojumọ ifẹ, eyi ti ibebe ipinnu awọn iṣesi fun awọn ọjọ ati awọn ndin ti awọn ise ṣe. Ṣugbọn awọn wahala ni, ọpọlọpọ awọn fanimọra ko oyimbo kan rere ikolu lori wa ilera, ti iṣelọpọ agbara ati lẹsẹsẹ. Ọpọlọpọ awọn nutritionists strongly niyanju lati ifesi lati onje ti sare carbs, gẹgẹ bi awọn iyẹfun, sanra ati ki o dun. Ṣugbọn o le jẹ eja lai ihamọ. Fun apẹẹrẹ, lenu ati ki o wulo Carp. Kalori akoonu ti yi ẹja mu ki o rọrun lati fi ipele ti o sinu eyikeyi akojọ.

Ohun ti Iru ẹja?

Ki Carp - a ẹja Carp ebi. Awọn eniyan tabili fun igba akọkọ ó wá pada ni China ni 1000 BC. Nibẹ o si wà ni ayanfẹ delicacy emperors. Nigbamii Carp wà ni Asia ati Europe. Lati awọn 13th orundun ti o ti sin ni awọn Czech Republic.

Ni irisi resembles awọn crucian Carp, ṣugbọn pẹlu kan nipon ati gun ara ati gbigbe ète rẹ.

Karpov pin si odo ati omi ikudu, odo ati ki o ni a gun iyipo ara ati omi ikudu wa ni kukuru ati ki o nipọn.

Awọn agbalagba jẹ soke si ọkan mita ni ipari, ati ki o ṣe iwọn soke si 20 kg. Carp ifunni fere nigbagbogbo, niwon o ntokasi si bezzheludochnym eja. Ni onje oriširiši crustaceans, molluscs ati kokoro. Pade lati odun meta ti Carp le ajọbi.

njẹ

Awọn oja wa ni fere nigbagbogbo nibẹ ni a Carp. Kalori o faye gba o lati ni eja ni eyikeyi akojọ. Food Carp le jẹ gidigidi Oniruuru, niwon yi eja ti wa ni appreciatively perceives eyikeyi fọọmu ti ooru itọju. Dajudaju, ninu awọn okú egungun ti to, ṣugbọn awọn diẹ ni eja ara, ti o tobi ni egungun. Nítorí náà, ma ko ni le kere, yan kan ti o tobi eja.

Incidentally, yi ọra ounje, sugbon gan tutu ati ki o fere sweetish. Ti o ba wa lori kan onje, awọn gidi itọju ni awọn Carp. Caloric o Gigun 112 kalori ni robi fọọmu. Ni boiled Carp yi nọmba rẹ silė lati 102 kalori fun 100 g, ati awọn posi ni sisun to 196 kalori. O dabi wipe awọn nọmba rẹ jẹ ga? Jina lati o, o ni gan tenilorun ẹja, ti o jẹ ọlọrọ ni vitamin ati microelements. O ni kan ti o tobi fojusi ti awọn ọlọjẹ ati fats.

Ti o ba ropo kan awọn ipin ti eran ninu rẹ onje fun eja, ki o si ko idagbasoke yoo ko waye ni àdánù, ṣugbọn yoo mu awọn ounjẹ ilana. Lalailopinpin o rọrun lati mura Carp. Kalori fun u a ga, ki awọn garnish jẹ dara lati fi ẹfọ tabi cereals, sugbon tun Carp ni batter yoo jẹ gidigidi rorun fun awọn Ìyọnu. Fish sisanra ti o si tutu, o jẹ gidigidi kókó si iyo ati ata, ati turari nitori ti o jẹ dara ko lati lọ si jina.

Pẹlu awọn anfaani ti awọn oni-

Yato si lati aforementioned fats ati awọn ọlọjẹ, yi eja jẹ gidigidi ọlọrọ ni vitamin ati ki o wulo kemikali orisirisi agbo ogun. Eran ni o ni fere gbogbo awọn B vitamin B, PP, E, C ati Vitamin A. Ni afikun si jije dun Carp, awọn kalori fun 100 giramu laaye u lati se agbekale ni ti ijẹun akojọ laisi eyikeyi ewu fun awọn nọmba rẹ, ṣugbọn pẹlu kan tobi anfani si awọn oni-. Nitõtọ, ninu ọpọlọpọ awọn ẹja iodine, potasiomu, magnẹsia, irawọ owurọ, soda, kiloraidi, iron, manganese, sinkii ati fluorine.

Ni wa akojọ Carp le ni kan rere ikolu lori ipinle ti awọn ọpọlọ ati ọpa-. Ni o wa nibẹ ni Vitamin B12, eyi ti o ntokasi si antioxidants. O ti wa ni lowo ninu sanra ti iṣelọpọ agbara, ati DNA kolaginni. Carp fọkàn ara, man lẹsẹsẹ ati ofin ẹjẹ suga ipele.

Awọn oniwe-ara jẹ wulo ni arun ti awọn tairodu ẹṣẹ. O yẹ ki o wa woye wipe o ni phosphoric acid, eyi ti ko le se lai.

Nutritionists eja jẹ ko kere ju kan mẹẹdogun ti wakati kan ni niyanju lati Cook, ki o si din-din kekere ona nipa 25 iṣẹju. Ti o ba beki àkara pẹlu eja, o yoo ya ni o kere wakati kan. Salting - 2-3 ọsẹ ati ki o kan tọkọtaya ti ọjọ to di.

Yan bi o si Cook Carp

Awọn julọ "soro" fun awọn ara lati wa ni Carp sisun. Caloric o fere Gigun 200 kcal fun 100 giramu. Ati ti o ba ti o ba fi siwaju sii nipa ti o daju wipe oily eja ji idaabobo, ki o si le lo ni undesirable. Ṣugbọn eja epo jẹ Elo diẹ niyelori ju ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu. Nitori niwaju ti awọn ohun alumọni ati awọn vitamin Carp eran di wulo lati stabilize awọn isẹ ti awọn gbogbo ara ati egungun-isan eto ni pato.

Ki fun dieters njẹ Carp ni ounje o jẹ wulo, nitori ti o stimulates awọn ti iṣelọpọ ti awọn eran.

O ti wa ni ti o dara ju lati ra a ifiwe Carp, ki o si ko stare ni gan tobi okú. Awọn bojumu jẹ ẹja 1-1.5 kg ti pupa ati Pink gills, rirọ ati ki o tutu eran alapin iru. Up to ọjọ mẹta le ṣee ra ni firiji Carp. O kan ko ba gbagbe rẹ ikun, fi ni gilasi kan idẹ ati ki o bo pẹlu bankanje. Ninu firisa ko ko padanu awọn oniwe-agbara Carp. Kalori akoonu fun 100 giramu ti awọn eja ko ni yi.

Kini lati darapọ awọn eja ni sise

Lai ti awọn orilẹ-ede ati awọn orilẹ-ède bi gbogbo Carp. O ti wa ni pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi: ndin, sisun, boiled, stewed ati sitofudi. Ati diẹ ninu awọn ti awọn wọnyi ẹja gba eti! Ni o, nwọn wipe, jẹ tọ a sibi. Ni Central Asia, awọn eja jinna ni funfun waini pẹlu si dahùn o eso ati almonds, ati ni Australia - pẹlu tomati, anchovies, ẹran ara ẹlẹdẹ ati ipara. Awọn Russian onjewiwa ti wa ni gan igba jinna sitofudi Carp, lilo olu, Belii ata, ata, Atalẹ, alubosa ati eyin. Fun marinating eja daradara dara lẹmọọn oje. O tun le lo tomati. Niwon eja jẹ gidigidi actively fa turari, o jẹ ko pataki lati wa ni itara fun wọn. O le ropo iyọ ninu awọn soyi obe. eja fi han gan awon pẹlu Basil, marjoram ati cardamom. Garnish le ti wa ni je sisun poteto, ẹfọ, iresi, awọn ewa ati Buckwheat.

Diet gba ani sisun Carp. Kalori ti o ba jinna lai epo, n dinku significantly. Dajudaju, o jẹ wulo pataki pan-Yiyan. Pre-ye lati yọ awọn ara ati ki o sanra lori ikun.

Beki eja ibamu si awọn ofin

Sugbon, dajudaju, ti o dara ju ti baamu fun ijẹun ndin Carp. Caloric ti o sakani lati 120 si 170 kalori, ti o da lori awọn marinade eroja. O jẹ wulo lati se ti o lori ilana ti lẹmọọn oje, ata ati eweko. O tun le fi awọn tomati oje. A Buckwheat nkan na pẹlu ata ilẹ ati karọọti. Awọn atilẹba marinade le ti wa ni ṣe pẹlu alubosa, paprika, Basil ati cilantro.

Fun garnish o le lo boiled kabeeji, zucchini ati Igba. Gidigidi dun, sugbon laanu kalori marinate eja ninu mayonnaise adalu pẹlu awọn tomati ati alubosa. Nipa ona, fun awon ti o wa ni akọkọ idojukọ jẹ lori awọn agbara iye, o mu ki ori lati Cook awọn eja ni o wa ko ni lọla, ati ni a ė igbomikana.

on awọn apẹẹrẹ ti

Nítorí náà, Carp akojọ ni lọla. Kalori rẹ nla bi kekere bi o ti ṣee to lailewu irewesi lati eja fun ale. Nu awọn insides ti awọn okú. Ni lọtọ saucepan, illa soyi obe pẹlu Basil, alubosa ati ata ilẹ. Fi awọn lẹmọọn oje ati ki o kan diẹ ßibi ti eweko. Gbogbo aruwo ki o si fi awọn ẹja tutu.

O tun le gige awọn eso ni a frying pan ati ki o din-din awọn Karooti. Siwaju Carp fọwọsi pẹlu Karooti ati boiled Buckwheat, ati pipa ni awọn ikun pẹlu toothpicks ki ohunkohun wa ni silẹ. Bayi ni pan ila iwe fun yan. Laying awọn ẹja lori oke ti o ọpọlọpọ agbe marinade ki o si fi o ni lọla.