Bimo ti sauerkraut: bi nwọn le Cook

Bimo ti sauerkraut - ọkan ninu awọn alinisoro ati ni akoko kanna gan dun satelaiti. Ọpọlọpọ igba ti won han lori awọn tabili ti awọn talaka, niwon wọn igbaradi beere kekere kan akoko ati ki o kan kere ti ile-po èso. Loni ngbaradi bimo ni o wa ko wopo, sibẹsibẹ, nibẹ ni yio ma jẹ ẹnikan ti o yoo ko fun soke lenu awọn ti nhu lóęràá ti bimo pẹlu kan ifọwọkan ti acidity.

Bi o si Cook bimo pẹlu sauerkraut

Nibẹ ni o wa kan pupo ti o dara ilana ekan bimo. A yoo ro nikan diẹ ninu awọn ti wọn, awon ti o ní lati Cook fun mi tikalararẹ.

Nítorí náà, jẹ ki ká gbiyanju lati ṣe bimo lati kan sauerkraut pẹlu onjẹ omitooro. Lori ìbéèrè, fun awọn igbaradi ti ọlọrọ omitooro le ya awọn malu tabi ẹran ẹlẹdẹ egungun. Gbogbo, intending lati Cook ekan bimo, ma ṣe gbiyanju lati rigorously wiwọn awọn ọtun iye ti ounje. Nigbagbogbo ṣe ohun gbogbo nipa oju, ki o yoo jẹ Elo tastier.

Fi awọn pan lori adiro, eyi ti o fi awọn egungun ati ki o fọwọsi o pẹlu omi. Duro fun awọn omi hó. ina poubavte ki o si die-die ati ki o tẹsiwaju lati Cook awọn ẹran, lorekore yọ foomu akoso. Ni akoko yi, finely gige awọn alubosa ati ọdunkun cubes. Kosi, ohun gbogbo ni kanna bi fun eyikeyi miiran sise bimo.

Nigba ti o ti egungun kan ti o dara Cook, fi o si alubosa, lati lenu iyo ati fennel awọn irugbin. Fi nikan ni omitooro titi jinna eran lori awọn egungun. Nigbana ni, yọ egungun ati ki o fi ni kan pan poteto dipo. Tesiwaju lati Cook lori.

Ni akoko yi, ya awọn eran lati egungun, ge ti o sinu kekere awọn ege ki o si fi pada sinu bimo.

O jẹ akoko lati san ifojusi si awọn sauerkraut. Bi nla bi o ti ni awọn oniwe-ara, ile. Sugbon tun dara ra ni sunmọ fifuyẹ. Ranti wipe awọn eso kabeeji yẹ ki o wa fi kun si awọn omitooro nikan lẹhin awọn jinna poteto. Tabi ki, o ko asọ, ṣugbọn awọn oaku, biotilejepe o sise daradara.

Lati ni oye ohun ti bimo ti ti šetan, gbiyanju awọn ohun itọwo ti kabeeji. Ti o ba jẹ asọ ti, ko crispy lori awọn eyin, ki o le pari awọn ilana sise. Maa ko gbagbe lati ṣayẹwo jade awọn bimo ti sauerkraut lori iyọ ti o ba wulo, fi awọn ti o si fẹran rẹ.

Gba awọn satelaiti lati infuse fun nipa 15 iṣẹju ati ki o sin.

Bi o si Cook meatless bimo pẹlu sauerkraut

Lenten bimo, pelu ni otitọ wipe ti won ko ba pese sile lori kan eran omitooro, gba nipa a gan, gan dun. Ṣeto awọn eroja:

• sauerkraut - o kan kan iwon;
• kekere boolubu;
• 2 kekere Karooti;
• iyẹfun - to 2 tbsp
• tomati lẹẹ - tablespoon;
• Ewebe epo fun frying onjẹ;
• lita ti omitooro;
• kan gilasi ti omi;
• ki o si: Bay bunkun, ina alawọ ewe alawọ ewe tan, a kekere nkan ti alabapade seleri, ata ati iyo.

Igbaradi: tú sauerkraut brine ati ki o gbe o ni pan. Fi si o ni tomati lẹẹ, a gilasi ti omi. Pa ideri ki o si tushte pan lori kekere ooru fun 30 iṣẹju. Ni akoko yi, gige awọn alubosa sinu cubes ati ki o din-din o ni kan pan pẹlu Ewebe epo. Seleri root ati Karooti grate, ki o si fi si alubosa ati din-din.

Nigbati awọn eso kabeeji ipẹtẹ fun nipa 15 iṣẹju, fi si o zazharku ati ki o tẹsiwaju lati fi jade bi Elo lẹẹkansi. Lẹhin ti pe, tú sinu kan saucepan lita ti Ewebe omitooro si jẹ ki Cook fun miiran iṣẹju mẹwa.

Bayi o nilo lati din-din awọn iyẹfun (ni ọkan tabi meji tablespoons ti Ewebe epo). Ṣe eyi fun bi gun bi awọn iyẹfun ti wa ni wura. Nigbana ni fi awọn iyẹfun kan kekere iye ti omitooro lati ikoko, ibi ti boiled kabeeji, gbogbo illa daradara ki o si tú awọn gbaradi obe pada sinu bimo. Tun fi Bay bunkun (ko fẹ, ko le fi kun), iyo lati lenu ati ata. Sise fun 15 iṣẹju, ati awọn ti o ni wa Lenten bimo ti sauerkraut pese sile. Sìn wọn si tabili, fifi diẹ ninu awọn alabapade ewebe.

Ati ọkan diẹ kekere sovetik: Gbiyanju lati Cook bi Elo kabeeji bimo bi o ti le je o ati ebi re fun ọkan onje. Ti o ba ti nwọn duro soke fun orisirisi awọn wakati, awọn ohun itọwo ti wọn ayipada, ko tilẹ fun awọn dara.