Bi o si Cook pesto ohunelo ati ki o ko nikan ...

Awọn ohun itọwo ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ da lori iru kekere aropo bi a obe. Daradara jinna aropo bosipo ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn atilẹba satelaiti. Ko si iyanu diẹ ninu awọn olounjẹ pa awọn ìkọkọ ti igbaradi ti won Ibuwọlu obe. Ipinle yoo ko nipa bi o si Cook awọn obe pesto ohunelo ati ipara warankasi ati caramel obe.

caramel obe
Ni rọọrun lati ṣeto awọn caramel obe, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa fun ni isalẹ. Fun u, nilo suga, omi, amaretti (ti o ba ti ṣee), almonds ati ipara.

A gilasi ti omi ti wa ni dà sinu a pan ati kikan, lẹhin eyi ti a fi kun suga (3 tablespoons) ati mu si reflux, fifi ni yi majemu fun 1-2 iseju. Ki o si ina ati Bates ojutu ti a ni titunse lati brown - itọkasi ti omi ti wa ni patapata vaporized. Ki o si fara fi kun ipara (1 ago), awọn ilana ti wa ni ti gbe jade pẹlu lemọlemọfún saropo. Awọn adalu yẹ ki o sise fun 2-3 iseju. Nigbamii ti igbese ni o le wa lati fi amaretti (4 tablespoons), ṣugbọn ti o ba jẹ ko ṣee ṣe lati se.

Caramel obe ohunelo ni almonds. Nitorina, awọn nilo lati kọkọ-sisun almonds (2 tablespoons) ge pilasitik ni lọla. Awọn ti o kẹhin ipele - awọn dapọ ti awọn ojutu ati almonds. Awọn dun obe ti šetan!

pesto ohunelo
Itan sọ wipe awọn pesto a se ni Italy. Nkqwe, ki o jẹ nla fun pasita, pasita, eja, eran ati awọn miiran n ṣe awopọ. Creators ti orisun obe orisirisi awọn eroja: Basil, olifi epo ati warankasi orisirisi.

Obe pesto ohunelo bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn ọja: ọya (Basil ati parsley) fo daradara pẹlu nṣiṣẹ omi ati ki o si dahùn o lori iwe toweli. Bi kasi ni pipe Parmesan tabi eyikeyi miiran durum, eyi ti yoo nilo lati grate. A diẹ cloves ti ata itemole pẹlu iranlọwọ ti awọn tẹ. Lọtọ, sun Pine eso, ṣugbọn awọn epo ti wa ni ko kun. Gbogbo gbaradi irinše ti wa ni adalu papo ki o si fi olifi epo. Ni obe gbọdọ jẹ iyo (lati lenu Oluwanje).

Awọn nigbamii ti igbese - kiko ni obe lati kan puree pẹlu kan idapọmọra. O le ko ni le gun ju lati pa awọn pesto. Awọn ohunelo ni imọran awọn oniwe lilo fun 5 ọjọ (ti o ba ti o ti wa ni fipamọ ni a kü gba eiyan ni firiji) tabi oṣù kan (ti o ba ti fipamọ ni awọn firisa). Pẹlu ohunelo le awọn iṣọrọ ṣàdánwò lilo kan adalu ti parsley dipo ti Basil, cilantro, ati owo.

Ọra-warankasi obe
Ona lati Cook ipara warankasi obe a Pupo, lãrin wọn ti wa ni a ohunelo pẹlu olu. Lati mura iru kan ọna ọra-kasi obe ohunelo beere awọn wọnyi eroja: Ewebe epo fun frying, ipara, olu, alubosa, warankasi, iyẹfun, iyo, ata ati ewebe.

Ni a pan din-din ni gan finely wẹwẹ olu (0,5 kg) ni a boṣewa ona, i.e. ni Ewebe epo pẹlu alubosa, ko forgetting awọn iyo ati ata, kiko frying titi idaji. Ki o si ti a fi kun 0,4 liters ti ipara (20% sanra akoonu to) pẹlu ibakan saropo.

Iyẹfun ti fomi po ni kekere kan iye ti omi ati ki o tun fi kun si awọn adalu. Warankasi bi won lori kan itanran grater ki o si tú ninu awọn lapapọ àdánù. Awọn tiwqn yẹ ki o sẹsẹ sise fun iṣẹju 5, lẹhin eyi ni ipara warankasi le kà setan obe ohunelo. O ti wa ni yoo wa alabapade to awọn jinna poteto pẹlu ewebe.

Dipo ti olu le ṣee lo eso. Ni idi eyi, iru si awọn ti tẹlẹ ohunelo ayafi eroja bi olu. Eso (pelu walnuts) pulverized ni a idapọmọra to ipinle kan ti itanran crumbs. Nwọn si fi awọn ata (sagging nipasẹ awọn tẹ) ati lẹẹkansi rú. Abajade adalu ti wa ni afikun si awọn ibi-ti ipara ati warankasi. Bi turari ni o wa pipe fun hops-suneli ati ọti-waini kikan.

O han ni, ni obe ni yio je ìyanu kan ohun ọṣọ si satelaiti pẹlu awọn ọtun igbaradi. O ṣe pataki lati ranti wipe aitasera ati ibugbe akoko lori awo yoo mu a ipa ni awọn ohun itọwo, ki o nilo lati muna fojusi si awọn ohunelo.