Bi o si Cook ẹran ẹlẹdẹ ọrun? Ilana ti nhu n ṣe awopọ

Ẹlẹdẹ ti wa ni kà awọn ti o dara ju ti gbogbo iru eran, nitori ti o le wa ni jinna fragrant ati succulent awopọ. Ko to awọn ọrọ lati se apejuwe awọn elege sojurigindin ti awọn ndin ọrùn, a dainty satelaiti, ko si iyemeji, yoo ọṣọ eyikeyi ajọdun iṣẹlẹ. Awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti awọn eran ti awọn ọrun - awọn iyara ni sise ati ki o lẹgbẹ lenu.

Jẹ ká wo ni a diẹ atilẹba ilana. Awọn quickest ati rọọrun aṣayan - ata, iyọ, seasoning ọpọlọpọ girisi ati eweko, fi ege lẹmọọn ati ata. Ni yi fọọmu, fun o pọnti fun wakati kan nipa ati ki o beki ni lọla fun iseju 45.

Ẹlẹdẹ ti wa ni tun ngbaradi pẹlu unrẹrẹ, ẹfọ ati awọn cereals. Ra a kilo ti alabapade osheyka, ọbẹ gige, se o ki o si Stick ninu wọn ona ti prunes. Ki o si obmazhte nkan ipara, adalu pẹlu Basil, dill, cilantro ati dudu ata. Ipari si ni bankanje ati ki o beki fun nipa wakati kan. Lati Spice ati acidity le tú awọn lẹmọọn oje. Iru delicacy ko le wa ni akawe pẹlu eyikeyi ninu awọn awopọ ti awọn ounjẹ, rẹ alejo yoo jẹ inudidun.

Dun ẹran ẹlẹdẹ ọrun ni iho, sitofudi pẹlu ẹfọ

Awọn ọja fun sise:

- olu (200 g);

- a kilo ti eran;

- alubosa, Karooti;

- eweko - tsp;

- turari lati lenu.

Omi ṣan awọn ẹran ẹlẹdẹ, ṣe rẹ a semblance ti awọn iwe ohun ati lati fi wẹwẹ ẹfọ. Gbogbo nkan ti girisi eweko ati turari. Gbaradi eran ọrun ni wiwọ ti a we ni bankanje ati ki o ti so pẹlu okun. Yi ni ọwọ apo ati ki o ndin eran. Awọn esi ni nkankan iru to boiled ẹran ẹlẹdẹ. O Sin alabapade Salads ati ọya.

Ti ibeere ẹran ẹlẹdẹ ọrun: a ohunelo

Ni ngbaradi awọn pan pẹlu awọn lilo ti iru awọn ọja:

- 1,5 kg osheyka;

- gbẹ funfun waini (100 g);

- soyi obe (shot ti);

- kekere kan bit ti Provence ewebe ati turari.

Marinate a nkan ni awọn akojọ eroja ki o si fi ninu firiji fun wakati kan. Ge sinu ipin ati din-din. Ki o si tú kekere kan omi ati sise fun awọn akoko labẹ awọn ideri. Fast satelaiti giga ti o ni pataki akoko. Awọn eran le wa ni jinna lori awọn Yiyan tabi ni multivarka.

Rosoti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu oyin

- ẹran ẹlẹdẹ ọrun (500 g);

- Med (50 g);

- meji cloves ti ata;

- Lẹmọọn oje (20 g);

- soyi obe (20 g);

- Ewebe epo (20 g);

- Korri, dudu ati pupa ata.

Wẹ eran lati kontaminesonu, gbẹ awọn asọ, ge awọn fiimu ati kekere egungun. Ge sinu ipin formations jagbe kọọkan bibẹ pé kí wọn pẹlu iyo ati ata.

marinade

Awọn agbara ti da òróró, lẹmọọn oje, soyi obe, fi squeezed ata, Korri ati kekere kan omi, meji ṣibi yoo to. Eran marinades pese sile ni ọkọ ki o si fi ọjọ kan (ni tutu nikan). Akoko yi ni to ti eran ti o gba awọn didùn ti turari ati ki o di tutu.

Din-din ege ni ẹgbẹ mejeeji ki o si fi awọn oyin ati ki o simmer fun 7 iṣẹju, saropo nigbagbogbo. Tan lori farahan ati ki o pé kí wọn pẹlu ge ewebe. Adun satelaiti pẹlu oyin obe harmonizes pẹlu boiled cereals, nudulu, pasita, pickles ati alabapade ẹfọ. Gbadun awọn lóęràá ti eran delicacies!

Bi diẹ ninu awọn satelaiti ndin ni lọla pẹlu poteto ati olu, gba kan nla ajọdun platter. Sin pẹlu tomati obe tabi eweko.