Bi o si Cook adie iyẹ ni lọla. Dun ati ki o rọrun

Dun, rọrun, ti ifarada. Ti won le jẹ ati lati wù awọn ẹbi, ati bi a ajọdun satelaiti lati Cook, ati lati fi si ọti. Mo gboju le won ohun ti yi wapọ ọja? Ti o ni ọtun, loni a yoo soro nipa bi o si Cook adie iyẹ ni lọla. Mo gbọdọ sọ pe yi ni ko ni irú eyikeyi leri ni awọn ofin ti inawo, ko si akoko, ko si akitiyan, ati awọn esi ti yoo koja gbogbo ireti. Ni yi apa ti awọn lọla adie okú le se ko si buru ju lori Yiyan.

Bi o si Cook adie iyẹ ni lọla

eroja

a yoo nilo fun yi ohunelo:

• chilled adie iyẹ - 1 kg;
• ketchup, mayonnaise - ọkan 300-giramu Pack ti kọọkan;
• iyo, ata - ni lakaye.

itanna:

• capacious ekan fun marinating;
• a ọbẹ, pelu eti;
• ọkọ, lori eyi ti a wa ni ti o dara ju iyẹ ti a mura;
• grille - o tiwa, tabi dipo ko tiwa, ati adie iyẹ ti wa ni ndin titi ti a beere majemu;
• yan - aropo labẹ awọn grate to "adun" ti sisun sanra ati marinade ti ko ba kún iyẹwu, tabi ohun miiran awọn aladugbo yoo fa iná;
• Daradara, awọn gan lọla, ninu eyi ti awọn Rite yoo gba ibi.

Ti o ni gbogbo ti a nilo ki a to ko bi lati Cook adie iyẹ ni lọla.

ikẹkọ

Iyẹ fo ninu omi tutu, plucking awọn iyẹ awari ki o si ge awọn ikele ara. Adie apakan ni awọn mẹta isẹpo. Akọkọ ohun ti o wà furthest kuro lati okú, wiwa iye ni ko. Ti o ba fẹ, o le wa ni ge, nibẹ ni ni afikun si afonifoji kekere egungun ati ara nkan miran. Ati awọn ti o ko ba le ge, fi o si ope pohrustet. Ni gbogbogbo, ni rẹ lakaye.

Bi o si Cook adie iyẹ ni lọla: marinade

Lẹhin ti a ti mọtoto ti awọn iyẹ, won gbodo marinate. Lati ṣe eyi, a yi lọ yi bọ wọn sinu ekan taara si pami ketchup ati mayonnaise. Iyo, ata. O le pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje. O ti wa ni tẹlẹ ni lakaye. Ati bayi ọwọ mi, omit wọn ni a ekan ati ki o illa ohun gbogbo daradara. Eleyi yẹ ki o ṣe bi gun bi awọn iyẹ ti wa ni patapata bo pẹlu awọn marinade. Ti o ba ti ọwọ ko ba fẹ lati idọti, ki o si a ya nla meji Forks tabi ṣibi.

Nigba ti awọn ti o fẹ esi ti waye, ie awọn iyẹ ti wa ni iṣọkan bo pẹlu awọn marinade ekan pẹlu kan ojo iwaju aṣetan ṣeto ni awọn firiji fun o kere wakati kan.

Sise adie iyẹ ni lọla: Technology

marinating akoko ni soke! Bayi a tan lọla to pọju 200-220 iwọn. Lati firiji agbara ti adie iyẹ. Tan wọn lori awọn akoj ni kan nikan Layer ati ibi ni lọla. Maa ko gbagbe lati fi awọn pan isalẹ! Yi iwọn otutu ibiti o satelaiti ndin 10 iṣẹju. Eleyi jẹ lati rii daju wipe awọn dada ti awọn iyẹ fẹlẹfẹlẹ kan ti erunrun eyi ti yoo se awọn jijo ti oje. Ki nwọn wà sisanra ti, sugbon daradara-ndin. Lẹhin ti awọn akoko dopin, lọla otutu n dinku lati 170 iwọn. A ti wa ni nduro fun miiran 10 iṣẹju, yọ grate lati lọla, tan lori iyẹ ki o si fi dopekayut miiran 10 iṣẹju. Awọn lapapọ ilana gba 30 iṣẹju.

Bayi wipe o mo bi lati Cook adie iyẹ ni lọla.