Belarusian ọti: atọwọdọwọ ati modernity

Ọkan ninu awọn julọ gbajumo orisi ti ohun mimu, eyi ti o le ri lori awọn selifu ti agbegbe oja, ni Belarusian ọti. Awọn ọja ti yi orilẹ-ede yato si lati awọn oniwe-analogues Russian tabi Kazakh gbóògì. Ti o daju wipe ni akoko, Belarus kọ lati wole ilana fun ọti gbóògì, awọn ọna lori agbegbe ti awọn kọsitọmu Union. Ọpọlọpọ ninu awọn orilẹ-ede ile gbóògì ti wa ni bottled ni pataki kan ọsin igo, awọn nkanmimu ni diẹ adayeba eroja ati ki o kan kere ti malt ayokuro. Loni, awọn selifu le kuro lailewu gba eyikeyi Belarusian ọti agbeyewo nipa julọ burandi se apejuwe awọn isejade eweko ti awọn orilẹ-ede ni a rere ọna.

Awọn itan ti Pipọnti ni Belarus

Pipọnti ni Belarus ni o ni a ọlọrọ atọwọdọwọ. Ani ninu awọn atijọ titunto si dara julọ foamy mimu yi ni ki-npe ni Brovarakh. Beer ni a ibile oti fun yi orilẹ-ede, pẹlú pẹlu oyin. Ni idi eyi, ti o ti kà tiwantiwa mimu, eyi ti o ti wa si widest fẹlẹfẹlẹ ti awọn olugbe. Besikale, awọn alaroje ara wọn ṣe awọn ọja ni won backyards. Ni awọn atijọ ọjọ kan si wà nibẹ wipe "ehats lati de to de," eyi ti o tumo ajo, lona nipasẹ foomu lori oko. Awọn o daju wipe agbe, fun ọti, pa ninu rẹ ehinkunle pataki kan polu, enikeji, lori oke ti eyi ti a ti gbe kan lapapo ti eni. Eleyi a ti kà a titunto si aami lori eyi ti awọn ajo le ri pe nibi ti o ti le sinmi ati ki o ni kan ti o dara.

Ìtàn XV-XVI sehin jeri wipe awọn Belarusian alagbara ti o wà lẹhinna ninu ogun ti Agbaye, mu 2.5 liters ti ọti fun ọjọ kan. Nipa awọn XVIII orundun nibẹ wà kan atọwọdọwọ lati tú foomu lori awọn nkanmimu gilasi igo, ati awọn oniwe-agbara ti di asiko ninu awọn oke kilasi.

Loni, awọn opo ti igbese ti atijọ Brovary le ri ni ìmọ-air musiọmu "Dudutki" sìn Belarusian ọti to nile ilana.

Beer ile ise Belarus

Loni, awọn ifilelẹ ti awọn okeere nlo fun awọn Belarus ni Russian Brewers. Standards ni ọpọlọpọ awọn European awọn orilẹ-ede ifesi awọn seese ti àgbáye awọn ọja ni ọsin igo, eyi ti o ti lo ni julọ ti awọn eweko ni orilẹ-ede yi. Ni Russia ni to šẹšẹ years bi kan abajade ti awọn ti nṣiṣe lọwọ egboogi-oti ipolongo ṣiṣu apoti maa farasin lati itaja selifu. Sibẹsibẹ, yi ko ko tunmọ si wipe awọn Belarusian ọti yoo laipe jẹ soro lati ra. Tita ti orilẹ-ede yi ohun doko ona lati isoro lohun ki o si yi awọn nkún Bluetooth.

Loni ni Belarus nibẹ ni ko si nikan anikanjọpọn. Awọn ifilelẹ ti awọn iwọn didun ti gbóògì dáhùn fún 6 tobi factories, kọọkan ti eyi ti wa lagbedemeji a apa ti awọn oja.

Nipa 40% ti gbóògì wa lati ipinle ile "Krynica". Ni afikun, awọn tobi iwọn didun yi ni Minsk bayi "Alivaryya" ati nipa "Syabar", awọn opolopo ninu mọlẹbi repurchased eyi ti ibakcdun "Heineken". Regional tita yẹ ki o wa woye "Lida", "Rechitsapivo" ati awọn ile-"Brest ọti".

"Krynica" Production Company

"Krynica" ti a da ni awọn igba ti Rosia Sofieti ni 1975. Loni, awọn ile-fun wa diẹ sii ju 10 orisirisi ti awọn ọja, pẹlu ọti Belarusian ni kegs, awọn ọja ni ṣiṣu igo ati gilasi.

Awọn julọ gbajumo Ayebaye ila ti "Krynica", wa ninu meta orisirisi. Awọn wọnyi ni ina lager ni o wa ti ifarada ati ibile ni awọn oniwe-agbese.

Ti awọn orisirisi pẹlu kan akoonu ti rye malt salai menuba brand "Vyazynskae" ati "Burshtyn Belarus". Awọn hallmark ti awọn ọgbin ni ọpọlọpọ awọn okeere idije wà "Starazhytnae" brewed ibamu si awọn atilẹba ohunelo pẹlu afikun ti adayeba kvass. Pelu awọn complexity ti ero, imo ero ni anfani lati fi idi ibi-bottling ni gilasi igo bi ti kii-bošewa orisirisi.

Awọn ọja "Alivaryya"

Minsk ile "Alivaryya" ni awọn kan gan ọlọrọ itan ni Belarus. Oludasile ti yi factory je kan German ka Karol Hutten-Czapski, lati bẹrẹ gbóògì ninu awọn ti o jina 1864. Awọn ile-ti mina a titun agbara ni 1994 lẹhin ti awọn Collapse ti USSR. Loni ni awọn ọja yi factory julọ wulo ni okeere oja, ati burandi bi "Afikun" ati Porter, ti a ti mọ nipa pataki ifihan ni Belgium ati Australia.

Awọn wọnyi ni akomora ti mọlẹbi ti a omiran ọgbin ọti ile ise Carlsberg Group Belarusian ọti yi brand ibi-han lori awọn selifu ti Russian oja. Ite "White", "Dark" ati "Classic" gbekalẹ ninu lita ṣiṣu igo ati ki o yatọ lati awọn abele lilo ti adayeba analogues ti malt lo ni Pipọnti wort.

Awọn ọja ti agbegbe ti onse

"Lida" Elo o yatọ ninu awọn agbegbe ile ati "Rechitsapivo". Wọnyi eweko ti han ni Rosia Union. Nwọn gbe awọn gan o yatọ ọti oyinbo: Belarusian "Zhiguli", "dudu", "Felifeti" ati awọn miiran orisirisi. Paapa akiyesi adèna lati "Lida", eyi ti a ti leralera fun un ni Ami okeere ifihan. Rechinsky kanna factory amọja ni producing kekere-onipò, bottled ni gilasi igo ti 0,5 liters.