Bawo ni lati Pickle ẹja ni ile: mẹta ti nhu awọn aṣayan

Lai iyọ pupa eja jẹ soro lati fojuinu a ajọdun onje. O ti wa ni o dara bi kan ara-Starter, bi a paati ni ipanu tabi Salads. O ni o kan ni iye ti iyo ati preservatives ni-itaja ẹja tabi ẹja ji Abalo nipa awọn iwulo ti iru ounje fun ilera. Jade ninu ipo yìí ni o rọrun - o nilo lati ni oye bi o si Pickle ẹja ni ile ati ki o Cook o ara rẹ. Ko ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile mo bi o lati se o. Nibayi ilana ni a imolara.

Bawo ni lati Pickle ẹja fillet?

Ti o ba ni nkan kan ti fillet, lo yi ohunelo. 0,5 kilo ti eja ya 1 teaspoon iyọ lai kikọja ati diẹ ninu awọn gaari. O le wa ni ge sinu ipin ti a nkan ẹẹkan, ati awọn ti o le mura o ni awọn oniwe-gbogbo. Nu ni eja lati awọn awọ ati ki o gbe ni kan jin ekan, fi suga ati iyo. Salmon to iyọ, ati nitori o dara ani fun onje ati ki o patapata ailewu fun ilera. Daradara bi won ninu awọn ẹja pẹlu iyo ati suga, bo o pẹlu kan awo ki o si fi o ni firiji. Awọn ẹni kọọkan ege ni o wa prosalivatsya mẹjọ wakati ati gbogbo fillet - ọjọ. Red eja le mu si tabili, Cook rẹ pancakes, sushi, saladi tabi awọn miiran appetizers. Lori a ipanu kan pẹlu gbogbo ọkà akara , o tun yoo sin bi kan ni ilera aro tabi ipanu.

Bawo ni lati Pickle ẹja ni ile: ngbaradi abdomens

Ti o ba ti ni isinmi ti ko ba ngbero ati delicatessen eja si tun fẹ lati gbiyanju lati Cook awọn ẹja ikun. Iru a ọja ti wa ni Elo din owo steaks tabi fillets, ati awọn ohun itọwo jẹ fere ko si yatọ si lati wọn. Lerongba nipa bi o si Pickle ẹja ni ile? Lati bẹrẹ, o jẹ pataki lati mura fun adalu gaari ati apa ti awọn meji awọn ẹya ara ti iyọ ti ilẹ funfun ata. Ya kan nkan ti e je film, dubulẹ lori o finely ge alabapade dill, eja pé kí iyọ adalu, fi kekere kan lẹmọọn oje ki o si fi, ti a we ni fiimu fun orisirisi awọn wakati ni yara otutu. Lẹhin ti pe, Rẹ awọn ẹja kan tọkọtaya ti ßibi ti brandy ọjọ kan ki o si fi o ni firiji. Setan ẹja sere girisi pẹlu Ewebe epo ati lẹmọọn oje ati itaja kan ni kü gba eiyan. Sin ti nhu paapa ni awọn fọọmu ti kekere ipanu pẹlu kukumba.

Bawo ni lati Pickle ẹja ni ile: lati wa ona kan

Yi ohunelo ni o dara fun fere eyikeyi pupa eja. O wa ni jade gidigidi fragrant ati ki o elege lenu. O ko ba mo bi lati Pickle ẹja ni ile? Mura fun kọọkan kilogram ti eja kanna iyọ diẹ tablespoons ti granulated suga, ata, Rosemary, dill, olifi epo. Suga lati lenu, o le fi diẹ, ṣugbọn din iye ti iyo ati awọn miiran condiments lati yan. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu kan nkan ti asọ eja. Bo satelaiti pẹlu bankanje fun brining. Illa ni a awo iyo, suga ati turari, a bit Abajade adalu tú pẹlẹpẹlẹ awọn bankanje ati ki o gbe o lori eja. Loke kaakiri awọn ti o ku adalu ati ki o pa awọn dì ti bankanje. Ya kuro ni firiji. O yoo ya ọjọ kan tabi meji, ti o da lori awọn iwọn ti awọn nkan, o daju wipe awọn eja ni o wa patapata prosolilas. Lẹhin ti akoko yi ni ẹja omi ṣan daradara ati Pat gbẹ, ki o si fẹlẹ pẹlu olifi epo ati pé kí wọn pẹlu dill. Pa awọn eja yẹ ki o wa ni awọn firiji, ti a we ni bankanje tabi ṣiṣu ewé.